Saláták és saláták - a város 342
Mi saláta? És ki jött ilyen figyelemre méltó, az egyik talán még azt mondják, különleges étel? Fordította az olasz Salato vagy Salata - azt jelenti: „sós”.
Ez nem meglepő, mert a tálalás előtt az asztalra, meg kell sót. Salt szinte minden saláták, amellett, hogy ezek az összetevők, amelyek már sózott vagy maguk kívánt íz. Néhány saláták só helyett használják a citromlevet. A név használatát a hivatkozni ezekre a hideg előételek Európába jött elején a tizennegyedik században. Bár, amint az a történelem, amit elkezdett felkészülni saláták, jóval azelőtt, bízzák azokat a hivatalos címe.
Ezeket az ételeket készítünk még az ókori Rómában, Egyiptom és Görögország, csak abban az időben nem különösebben változatos különböztek. Ezek voltak a zöldsaláta, olajbogyó vagy szőlőt olívaolajjal vagy ecetet. Egyes tudósok attribútum megjelenését saláták ókori Kínában, ahol a zöld összekeverjük a szójaszósszal. Vilyam Shekspir leírt 1606 egyik művét „nap saláta.” Száz évvel később Dzhon Evelin, könyvében beszélt a fajta salátát, amely megtalálható az asztalon a legmagasabb királyi személyek. A tizenkilencedik század hozta saláták és több népszerű Amerikában, majd áthelyezni más országokban.
Tenger gyümölcsei, hús és hal volt a salátát már a huszadik században. A legutóbbi országok, amely végigsöpört a hullám népszerűsége volt Japánban, Kínában és Ausztráliában. De itt korábban, mint bárhol máshol, volt salátabárok, ami a menü volt híres elég változatos mindenféle saláták. Ez a kereskedelmi kezdeményezés hamar felvette Európában és Amerikában. És ma nehéz találni egy étteremben vagy egy bárban, ahol érdemes lenne egy pár vagy két saláta a menü. Még helyen, hogy eladja gyorsételek, mindig harisnya akár több hasonló lehetőségeket.
Amikor saláták kell vennie kompatibilitását az összetevők, ami a fő feltétele a sikeres receptet. A termékek száma lehet egyidejűleg bármely, a töltés egy egyedi vagy közös. Nem így alapvetően vágott étel apró darabokra, és az egész komponenseket lehet felhasználni: a tojásokat, kis paradicsom, szeletelt sajtot, stb Vannak inkompatibilis elemek, amelyek részét képezik árthat az emésztőrendszer. Például, az uborka nem ajánlott, hogy töltse erjesztett tej és tejtermék-összetevőket. Ez játszhat pusztítást a gyomorral.
Kétségtelen, hogy úgy néz ki, sokkal vonzóbb saláta, hogy valami díszített. A legtöbb ilyen saláták általában szolgált az ünnepen. A több fantázia megmutatod, annál érdekesebb, hogy fog kinézni a vendégek számára. Jellemzően díszítés a felső réteg, az angol nyelv az úgynevezett dekoráció morzsa. Alkalmas öntetek különböző dió, saláta, szalonnadarabok, uborka, sárgarépa, paprika, gomba, szardella, cseresznye paradicsom, zöldbab, aprított répa. A francia Szeretek megszórjuk parmezán saláta. saláta leveleit használják nem csak dekoráció, hanem egyfajta raklap, ami szintén lehet enni tartalmával együtt. Leggyakrabban természetesen használt hagyományos gyógynövények: kapor, petrezselyem és bazsalikom. Ez szép, finom és nagyon hasznos!