Saláta recept egy klasszikus kolbász és savanyúságok
Lépésről lépésre főzés fotó:
Saláta „Olivier” - változatlan király ételek a nyaralás asztalra. Hogyan lehet ünnepelni az új évet, születésnap vagy évforduló anélkül, hogy ez a csodálatos étel?
Gyönyörű idegen név Olivier saláta néha zavaró lehet. Úgy tűnik, hogy a jégverés, a gyönyörű Paris, hol van a tisztelt, mint Magyarországon. De ez egy mély hiba, mert ez egy olyan étel natív orosz, hagyományain alapuló és ízléspreferenciák képviselőinek a magyar nemesség a XIX. A saláta találták egy moszkvai étteremben francia séf Lyusenom Olive kifejezetten magyar látogatók. A szerkezet a klasszikus saláta a tizenkilencedik század mogyoró, rák, borjúhús nyelv és kapribogyóval. Jelenleg van egy alternatív változata a klasszikus recept Olivier saláta, igazodik a modern élelmiszer- és ízléspreferenciák a mai generáció.
Minden hozzávalót ez a saláta jobban vágja kis kockákra közel azonos méretű, csak a hagymát vágjuk kisebb. Az arányok az összetevők függvényében változhat az Ön ízlésének.
1) A burgonyát megmossuk és a sárgarépát. Zöldség főzni a bőr „egységes”, így megőrzi a szerkezet, és nem esik szét a salátát. Amikor a főzés őket nem só, akkor ellenőrizze a villát a készségét, összeolvad, és felöntjük hideg vízzel gyorsan lehűtjük.
2) Forraljuk főtt tojás, azaz ezek kell főzni forrásban lévő vízzel, legalább tizenöt percig. Szintén Hagyjuk kihűlni a hideg vízben.
3) süllyesztett hűtött forralt petesejt a héj, burgonya és a sárgarépa - a felső héja.
4) Vágjuk a hozzávalókat kockákra azonos méretű. Szeletelés előtt savanyúság szó szorítani őket a sós, vagy a saláta nem azonos a következetesség.
5) Az összes egyesítése a levét zöldborsót, és keverjük össze az összes hozzávalót.
„Olivier” mellékelt lefektetett saláta leveleket vagy kis tál saláta. Elveszi formájában finom ételek vykladyvanii részek elve alapján a gyermekek sár pitét. Így az a kérdés, hogyan díszítik az étel, nem valószínű, hogy álljon élesen. Jó étvágyat!