Saláta paradicsom, sült cukkini - recept fotókkal
A cukkini szezon lehetséges és szükséges kísérletezni különböző módon, hogy ez a csodálatos zöldség. I-hez receptek lédús, éles kis és nagyon finom saláta paradicsommal és sült cukkini. A súlyossága és mértéke növényzettel ez az étel lehet igazítani a preferenciák és ízlésének.
Elkészítéséhez a saláta paradicsommal és sült cukkini, szükségünk van:
2 paradicsom;
1 cukkini (cukkini is jobb, hogy a fiatalok);
növényi olaj a sütéshez;
lisztet.
A töltelékhez:
40 gramm növényi olaj;
1 evőkanál. l. citromlé;
3-5 gerezd fokhagyma;
só, bors;
15 g édeskömény.
Cukkini vágjuk körökben (fiatal cukkini héja nem lehet eltávolítani), megszórjuk liszttel, és enyhén keverjük, hogy minden darab volt a fájdalomtól.
A serpenyőben hő növényi olaj és megsütjük cukkini mindkét oldalán, amíg aranybarna. Paradicsom öntsük a forró víz és a héja. Vágjuk a szelet paradicsom.Utántöltő keverjük növényi olaj apróra vágott kapor, citromlé, áthaladt a sajtó fokhagyma, só és bors.
Pörkölt cukkini, paradicsom elterjedt lemez rétegek, minden réteg a permetezést főzött salátaöntet. Hagyjuk állni 20 percig, és készen kell kézbesíteni finom, lédús, éles kis paradicsom saláta és sült cukkini.