Saláta - görög receptek lépésről lépésre fotók
Egyszer régen Görögország szerte a világon bemutatott ízletes és finom étel, hogy mi betartjuk az úgynevezett „görög saláta”, bár ez az úgynevezett ebben az országban, az „Ország”, illetve a görög hang - „horyatiki saláta”, és előkészíti, hogy ott mindenhol - a kávézókban, kocsmákban és minden görög család. Miért saláta annyira népszerű lett? Úgy tűnik, semmi sem természetfeletti, és a népszerűsége őrült.
Valószínűleg alig van olyan ember legalább egyszer nem próbálja a görög saláta, a recept a klasszikus világ már régóta ismert, és ez szolgált szinte minden éttermekben. Lássuk, mi egy olyan étel, hogy ez miért olyan népszerű, és hogyan helyes, szükséges lehet készíteni.
Kezdetben tanulni, hogy mi szerepel a hírhedt görög saláta recept fotókkal lépésről lépésre akkor megnézzük mi oldalunkon, sok választás, a különböző összetevők kiválasztva. De kezdjük a klasszikus recept, hogyan kell főzni a görögök magukat. Dish eredetileg megalkotta a falusiak, uborka paradicsom, természetesen jött a kert, érett, lédús, bármilyen időben nem lehet ebben Salátázó „műanyag”, hogy az igazi ízét kapsz. Ugyanez vonatkozik és édes paprika. Hagyma fehér, a sárga égő tönkreteheti az egész salátát. De - ha nincs fehér, és lehet a szokásos vezet normális, enyhén pácolt azt. Ehhez adjunk hozzá vizet, a harapás, só, cukor, és hagyd, hogy feküdjön le a sós, a keserű adni. Vegye ki, ne nyomja, az összes gyűrűk voltak szép, sőt.
Ezután a olajbogyó - jönnek természetesen magnélküli, sötét lila, nevezzük fekete. Hogy készítsen egy görög saláta otthon, nézd meg a recept lépésről lépésre képekkel és meglátja - az összes zöldséget vágjuk nagyon nagy. Ez a funkció salátát. Miután foglalkozott a zöldségeket, menj a következő összetevőket kell, ha szeretne egy igazi klasszikus görög saláta szakács egyszerű és finom - a feta sajtot.
Ez a sajt - a találmány a görögök maguk készült kecsketej, nagyon puha állagú, kellemes, enyhén sós ízű. Természetesen ezek hiányában összetevő akkor lehet alkalmazni fetaksu vagy sózott sajt, de az eredmény rosszabb lesz. Tehát, úgy döntünk, a sajt, most viszont a következő összetevőket.
Következő az extra szűz olívaolaj - egy igazi, zöld, felejthetetlen fény füves íz, nehéz összekeverni más szaga olaj. Ez össze van keverve oregánó, amely nélkül szinte nincs görög étel nem áll készen, mindig adja hozzá. És azt kell mondanom, ez tényleg ad egy különleges fűszeres saláta.
Ennyi, az összetevők gondosan kiválasztott, továbbra is, hogy megtudja, mi a görög saláta fűszeres? Olajjal kevert oregánó, só - és a tölteléket kész. Ez lehet egy kicsit a citromlevet adunk, lehet szójaszósz, bors - az ízlése.
Akkor megyünk a vizsgálatot: hogyan kell főzni görög saláta. Vágott paradicsom, uborka - ismerős számunkra gyűrűk (nagy), vagy fél-gyűrűk, uborka, ha van nagy. Pepper és hagyma szívószálak nem apróra vágjuk. Minden feküdt egy nagy tálba (a görögök pontosan így van egyáltalán, hogy nem). Továbbra is dobja egy marék fekete olajbogyó, tetejét egy darab feta (egészében), és öntsük a szószt. Minden görög saláta a klasszikus recept készen áll, akkor szolgálni! Személyes mix nem szükséges, minden az asztalra vissza a normális - feta villával fog darabokra törni, összetevők óvatosan összekeverjük közvetlenül megelőző táplálkozás, és akkor érzem az ízét ennek a csodálatos étel az igaz, a jelen kiviteli alakban. Továbbá, a maradék levest a saláta nagy örömmel vymakivaetsya minden görög egy darab kenyeret. Ez nagyon finom!
- saláta - 2-3 marokkal;
- sajt - 100 g;
- hagyma - a felét az izzót
- uborka - 1 db.;
- paradicsom - 1-2 db.;
- Olívaolaj - 1 evőkanál.;
- bors - fél;
- olajbogyó - 10-15 db.;
- só ízlés szerint.