Sajt rakott gyermek 1-2 év
Túrós - nélkülözhetetlen termék az étrendben minden gyermeknek. Szükséges, hogy a teljes fejlődés a szervezet, a csontok növekedését és a körmök, az erős csontok. Ezen túlmenően, ez javítja a memóriát és növeli agyi aktivitás, fejleszti a figyelem és koncentráció, erősíti az immunrendszert. A gyermekek számára akár egy évre, ez a termék különösen szükség van, mivel meghatározza a bélflóra, a munka a nyelőcső és a máj.
Az első szilárd ételek első grudnichka közé zöldség és gyümölcs püré, majd később a hetedik hónapban, kezd belépni a tejtermékek, beleértve a sajtot. Először morzsákat ad egy kis mennyiségű házi túró, lágyított anyatejet, tápszert kész, természetes joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl.
Sajt rakott a gyerekek után bevezetett 10-12 hónap. Ez az étel fajta a diéta a baba. Ez a tökéletes reggeli, snack, vagy vacsorát. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni, hogyan kell beépíteni sajtokat az étrend a csecsemők és így a termék. Tekintsük sajt rakott recept egy gyermek 1-2 éves.
Hasznos tulajdonságai túró
- Kitöltése a szervezetet energiával, vitaminokkal és hasznos összetevőket;
- Javítja az immunrendszert, helyreállítja erőt;
- Hozzájárul a növekedés és erősítése az izmok;
- Fejleszt és erősíti a csont csontváz;
- Serkenti az erős növekedés haj és köröm;
- Megerősíti a fogak és az íny;
- Megakadályozza és atherosclerosis;
- Pozitív hatása a memória, a funkcionalitás az agy és az idegrendszer;
- Beállítja az anyagcserét és az emésztést;
- Könnyen emészthető, ritkán okoz negatív reakciót;
- Hatékony megelőzés angolkór és az atherosclerosis.
Hogyan, hogy főzzük sajt babák
Lure injektált 5-10 gramm túró. Csak vegye figyelembe, hogy a késztermék jobb a saját. Ehhez 1% vagy gyermek kefir öntsük egy üvegedénybe. Az alján a bankot szóló ruhával, öntsük a hideg vizet, és tegye vissza a bank. Melegítsük fel a serpenyőt alacsony hő, és távolítsa el a tíz perc forralás után. Törzs túró szitán és a gézt. A termék készen áll! Még néhány receptet megtalálod itt.
Ha nem tudja főzni a saját sajt, vásárolni gyermekek túró. A vásárlás előtt gondosan ellenőrizze készítmény eltarthatósága és a csomag sértetlenségét. A csecsemők nem adható szokásos felnőtt sajt!
Túró kezdik gyerekeket a 0,5-1 teáskanál. Adj egy új termék, az első felében a nap, és nézni a reakció a baba testét. Ha allergiás tünetek jelentek meg, hagyja abba a bevezetés és forduljon gyermekorvos. Próbálja újra nem lehet korábbi, mint egy hónap.
Ha a gyermek reakciója normális, akkor továbbra is, hogy a gyerek túró és fokozatosan növelni az adagot 50-60 gramm naponta. By the way, ez a termék lehet adni a gyermekeknek minden nap, de nem túltáplál a babát. A túladagolás vezet felesleges kalcium a szervezetben, ami problémákat okoz a vesékben.
9-10 hónapos túró, hogy a gyermekek a tiszta formájában, ezután hozzáadjuk a termék a gyümölcsök, zöldségek és bogyók. Miután 10-12 hónap, és tartalmazza a túró rakott. Ahhoz, hogy egy finom étel, főzés előtt a túró dörzsölje át egy szitán vagy tegye át egy mixer. Mindazonáltal, a második esetben, a tömeg lesz több folyadékot. Ügyeljen arra, hogy szitál a lisztet, és tegye a rakott egy enyhén fűtött kemencében.
By the way, ahelyett, hogy a szokásos tojás, akkor a fürj. Ők több hasznos és hipoallergén. Hogy előkészítse a fürjtojás hogy kétszer annyi csirke. És most nézzük meg, hogyan kell elkészíteni túró puding egy éves baba.
A klasszikus recept
- Túrós - 250 g;
- Búzadara - 2 asztal. kanál;
- Tojás - 2 db;
- Tej - 100 ml;
- Cukor - 1 asztal. kanál;
- Vanília ízlés szerint.
Melegítsük fel a tejet, és öntsük a búzadarát. Beat tojásfehérjét egy külön tálba, dörzsölje a sárgáját krémsajttal és a cukrot. Munk csatlakoztassa a kapott tojásmassza és keverjük össze. Öntsük a felvert tojásfehérjét és keverjük össze újra. Kapacitás sütés (sütés, vagy különleges formában) zsír, vagy hogy a papír a sütéshez, óvatosan tegye túrós tésztát, fedjük le fóliával a tetején. Süssük fél óra negyven percen át kétszáz fok.
A multivarka
- Curd - 0,5 kg;
- Búzadara - 100 g;
- Tej - 70 ml;
- Tojás - 2 db.;
- Vaj - 50 ° C;
- Cukor - 150 gr ..
Az alvadékot szünet tojást, adjuk hozzá a vajat és a cukrot, adjunk hozzá tejet és alaposan keverjük össze. Öntsük a búzadarát és keverjük újra. Hagyja hatni fél órát, majd tegye egy tálba, a korábban vajjal kikent. Cook multivarka órát a „sütni”, 160-180 fok.
egyéb receptek
Rakott a gyerekek nélkül búzadara
- Túrós - 500 g;
- Mazsola - 60 g;
- Egg - 2 db.;
- Cukor - 3 tábla. kanál.
Mash a tojások cukorral, öntsük a sajtot és keverjük össze. Mazsola áztatjuk főzés előtt forró vízben 15-20 percig, majd öntenek az előkészített tömeget. Rakott elterjedt egy tartályban a sütéshez és előkészíti negyven percig 180 fok. Ahelyett, hogy mazsola használhatja aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva. Szárított szükségszerűen előre átitatott és finomra vágott.
Hajdina nélkül búzadara
- Sajt - 100 g;
- Hajdina (a magok vagy liszt) - 4 táblázat. kanál;
- Tojás - 2 db.;
- Savanyú - 100 g;
- Cukor - 2 tk. kanál.
Ha a szakács hajdinakása, hajdina főtt külön a víz só nélkül, cukrot és tejet. By the way, hajdina - a leginkább biztonságos és egészséges gabona csecsemők. Készen arra, hogy a hajdina és túrós összekeverjük. Ha ön használ hajdina liszt, a termék tele nélkül előfőzést. By the way, hajdina liszt - egy nagy lehetőség a gyerekek allergia. Akkor használja ezt a lisztet a sütéshez Búza helyett. Hajdina liszt lehet megvásárolni, vagy magunk készítettük őrlés hajdina egy kávédaráló.
Tojás kapcsolódni tejszínnel és cukorral, majd a keletkezett elegyet 2/3 buckwheat curd, és keverjük össze. Hajdina-túró tömeg valósult meg a tartályban a sütéshez, top Pour maradék egg-tejföl keverékével. Süssük a sütőben húsz percig 190 fok.
Sárgarépa és túrós rakott gyermek 1-1,5 éves
- Túrós - 250 g;
- Búzadara - 3 tábla. kanál;
- Sárgarépa - 0,5 kg;
- Egg - 2 db.;
- Vaj - 50 ° C;
- Tej - 200 ml;
- Savanyú - 100 ml;
- Cukor - 3 tábla. kanál.
Carrot peel és dörzsölje a reszelő vagy vágjuk apró csíkokra. Tedd egy edénybe, öntsük hozzá a forró tejet, fedjük cukorral és egy darab vajat. Pároljuk fedő alatt, amíg kész. Sárgarépa készen áll, hogy áthaladjon egy mixer. A kapott püré váltani vissza a serpenyőben, és fedjük búzadara. Öt percig forraljuk, és hozzáadjuk a tojássárgáját és keverjük össze.
Túrós kevert tejfölt, ostorral a fehérek egy külön tálba és adjuk hozzá a krémsajtkeveréket. Hogy mindent a sárgarépát és a kapott elegyet hozott egy mintát vagy sütés. Süssük fél órán át 180-200 fok. A recept, akkor add dió vagy szárított gyümölcs, előre beáztatott és aprított. Vagy tedd szeletelt, hámozott almát. Válassza a zöld fajta, mivel ez kevésbé allergén.