Rukkola saláta mozzarellával és paradicsommal
Kalória: 536,22
Fehérjék / 100g: 5,18
Szénhidrát / 100g: 5,43
Kínálunk napi étrendet, hogy egy kicsit az olasz színű. Rukkola saláta mozzarellával és paradicsommal alkalmas erre a nagyon hasznos lehet. Miután az összes, néhány olasz étel teljes, nem a híres mozzarella - friss sajt, amely a tárolt sós, van deflálják íz és elasztikus szerkezetet. Mozzarella hozzá saláták, tészta, pizza. Ma fogunk összpontosítani az első - saláta. Egy másik fontos összetevő - rukolla. Az előnyök rukolly beszélhet sok - sok különböző nyomelemek és vitaminok, ásványi anyagok, növényi fehérje, rost, és csak 25 kalória 100 gramm a növény. És mi hihetetlen íze rukkolával - dió bors, mustár egy könnyű utóízzel. Nem lehet itt csinálni anélkül, hogy a cseresznye, világos kellemes szósz, egy csipet szárított olasz gyógynövény keverék. Továbbá, adjunk hozzá egy kis salátát fürjtojással. Készítsünk az összes hozzávalót, és indítsa el.
összetevők:
- rukkola - 1 csokor,
- cseresznye - 5-6 db.
- mozzarella - 80 g
- Friss zöldek - 1 csokor,
- fürjtojással - 4 db.
- Lemon - 1/3,
- gránátalma mártással - 1 evőkanál. l.
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- Olasz fűszerek - csipet,
- Tengeri só - egy csipet,
- bors h m - .. csipet.
Csokor friss rukkola átöblitjük alatt hideg vízzel, majd szárítjuk. Vegyünk egy mély tálba a saláta, rukkola levelek szakadás egyenesen neki nagy szakadás szegmensben.
Csokor friss zöldek és a mosás és száraz, akkor adjunk hozzá egy sor petrezselyem, kapor és snidling toll lédús, akkor is hozzá friss bazsalikom. Vágjuk a zöldek finoman, hogy eltolja a rukkola.
Cherry kimossák, tépni farok. Minden vágott paradicsomot két vagy négy darab, shift egy tálba zöld.
Most kapcsolja mozzarella, húzza ki a labdákat a sóoldat, vágjuk több lemez - rész 3-4. mozzarella lemez tegye az általános tálba.
Készítsük el a mártást, a leginkább elfogadható megoldás egyszerű tankolás. Egy külön tálban csatlakoztassa olívaolaj és gránátalma szósszal, egyenlő arányban. Adjunk hozzá egy csipet szárított olasz gyógynövény mix, és dobjon egy csipet tengeri só, bors. Keresztül citromlével, keverjük, és távolítsa el a mintát a mártást.
Öntsük az összes hozzávalót a szósz, saláta mix tiszta kézzel, nagyon óvatosan.
Shift a rukkola saláta paradicsommal és sajttal egy tányéron, adjunk hozzá egy fél főtt fürjtojással előre azonnal tálaljuk. Nem kevésbé ízletes és könnyen elkészíthető lesz a saláta rukkolával rákkal. Ön könnyen előállítható a recept.