Rukkola saláta előnyök és kárt a szervezetben
Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Mustár fű jellemzi faragott forma levelek, sötétzöld színű és eredeti ízét egy csipetnyi keserű. Rukkola gazdag vitaminokban, a benne szereplő mikrotápanyagok a test, a cink, a vas, szelén és magnézium. Továbbá, ez áll a tanninok és flavonoidok.
Rendszeres használata Rukkolák jótékony hatással van az egészségre, mert:
Mivel a magas kalcium és a K-vitamin a kalcium felszívódását növeli és csökkenti annak kiszivárgását a csont, amely arra szolgál, mint a csontritkulás megelőzésére;
miatt szulforafán, kéntartalmú vegyület, amely kölcsönöz keserű íz arugula, lassítja a malignus tumorok;
megnövekedett telítési oxigén az izmokhoz, ami hozzájárul az egészséges emberek betegségek a légutakat, a szív- és érrendszerre, valamint a problémák merültek fel az anyagcserét. Az egészséges ember, ez a hatás javítja a sportteljesítményt, akkor könnyebb a teher megtartására edzés közben;
klorofill, amely tartalmazza a levelek, képes blokkolni a káros hatások rákkeltő hogy adja meg a testet a sült ételek;
miatt az alacsony tartalmára oxalát összehasonlítva más típusú saláta, ha használják arugula jobban felszívódik a vas, a réz és egyéb nyomelemek;
alfa-liponsav, egy erős antioxidáns szereplő rakéta saláta, és ezáltal csökkenti a vér glükóz- és növeli az inzulinérzékenységet, ami fontos a diabétesz és a megelőzés;
csökkentette a mértékét máj sejt károsodás a negatív hatása a különböző anyagok, aktív toxinokat egy szervezet;
Ez megakadályozza a kiszáradást, ami nagyon fontos a melegben;
növeli a vitalitást.
Az összes pozitív tulajdonságait a rakéta, saláta, vannak ellenjavallatai felvételét gyógynövények a mindennapi menüt. Ez elsősorban sajátosság hatóanyagok, amelyek részét képezik a rakéta. Allergia megnyilvánulhat formájában görcsök a torokban, duzzanat a nyálkahártya, emésztési rendellenességek, görcsök a gyomorban.
Ezen túlmenően, a nagy mennyiségű oxálsav rakéta-saláta képes kiváltani a vesekő az emberek hajlamosak a betegség vagy súlyosbíthatja a krónikus urolithiasis. Így lévő kalciumot arugula, javítja a vesefunkciót. Ezért fogyasztása fűszeres növények hasznos korlátozni ahhoz, hogy ne megszüntetése teljesen a menüből.
Azt szintén nem használható rukkolával nagy mennyiségben:
epeúti dyskinesia;