Rozskenyér kenyér gép recepteket egyszerű és finom sütemények

BORODINO kenyér hihetetlenül ízletes és hasznos, különösen, ha sütött magad. Modern gyártók már felér egy speciális eszköz, amely jelentősen megkönnyíti az a főzési folyamat, és az úgynevezett breadmakers. Vannak különböző receptek rozskenyér benne. Akkor feltétlenül, hogy megismerjék őket.

Hogyan kell sütni rozskenyér

Számos tippeket és trükköket, hogy segít abban, hogy a tökéletes sütemény:

1. A helyes dolog házi kenyér megkelt, de ha csak a tanulás, akkor jobb, ha sütni élesztővel. Bonyolultabb receptek, megy később.
2. Rye önmagában is tartalmaz valamilyen glutént vagy glutén, amely felelős a viszkozitás teszt. Ez az anyag lehet adni külön változtatni az ízét sütés.
3. Hogy könnyebb megtanulni sütni, rozsliszt mix első búza vagy bármilyen más. Használjon aránya 60: 40%, fokozatosan változtatni.
4. Hagy némi vizet a része a recept. Akkor add meg, ha a tészta rossz összegyúrjuk.
5. Ne vágja a forró süteményt, mert továbbra is készítsen és azt követően a készülék kikapcsolása. Először hűvös cipó, de nem a műszer, és a rácson át a természetes szövetek. Ha nem várja meg a hűtés, a tészta ragadhat a kést. Ez jobb, hogy ne érintse a kenyér körülbelül egy óra. Az egyetlen kivétel a kenyérsütő a hőmérséklet memória funkcióval. Hagyjuk, hogy tartsa a terméket egy ideig.
6. Ha azt szeretnénk, hogy főzni sütemény sötétebb, akkor adjunk hozzá egy kevés instant kávé. Ahhoz, hogy a savanyú íz megfelelő csepp almaecetet. Sok hozzáadott maláta vagy száraz keverék előállítására kuvasz. Néhány hostessek csak dörzsölni egy kis darab alma helyére az ecetet.
7. Ha a ház nem volt a recept a növényi olaj, cserélje ki olvasztott vajjal.
8. A folyadék előállítására (tej vagy víz) legyen kissé meleg.
9. A termék tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb három vagy négy nap.
10. Figyeljük meg a pontos dózis a receptben megadott.
11. Kívánatos, hogy ne nyissa ki a fedelet eszköz a főzés során.
12. A termék egy sűrű, ne légy ideges, ha nem emelkedik túl. Lush és a levegő, akkor nem kell.

Kenyér recept kenyérsütő származó rozsliszt

Rengeteg olyan lehetőség előállítására sütőedénybe. Azáltal, hogy különböző összetevők, akkor adjon meg egy új ízt, hogy több illatos. Tökéletes fűszerek, lenmag, köménymag, kardamom, szezám. Egyes háziasszonyok adunk zöldség, sajt, sonka, gyógynövények, a fokhagymát. Különleges ízét sütés ad kuvasz vagy barna sör. Ha nem tudja, hogyan kell sütni rozskenyér a kenyérsütő, megpróbál több recepteket és kiválasztja a legjobbat.

kovász

A főzési folyamat két szakaszra oszlik. Először készíts starter a következő összetevőkből áll:

• Rozsliszt - 0,1 kg;
• víz - 100 ml.

1. Melegítsük fel a vizet, hogy 40 fok, és keverjük össze a komponenseket. Cover, de nem feszes, melegen tartani. Keverjük naponta egyszer.
2. A második vagy harmadik napon a kovász lesz kovász, buborékok jelennek meg, hogy módosítsa a következetesség, sokkal nagyobb lesz a térfogata. Amikor ez történik, adjunk hozzá 0,1 kg liszt és 0,1 liter forró vizet naponta. Ebben a fele a régi elegyet mintavételezett és eldobjuk.
3. Lehet kenyeret sütni, és erjedésnek a négy nap, de több lesz finom, ha feláll a hatodik nap. Rendszeresen hozzáadásával hozzávalókat, és kidobták része élesztő, akkor tudja használni, mintegy 15 cipót.

rozskenyér a kenyér gép Termékek:

• kovász - 0,4 kg;
• meleg víz - 160 ml;
• hámozott rozsliszt - 400 g;
• só - 10 g;
• méz vagy cukor - 15 g;
• növényi olaj - 25 ml;
• fűszereket vagy más adalékok - igény szerint.

Rozskenyér kovászt a kenyérsütő elő az alábbiak szerint:

1. Először is, adjunk hozzá egy vödör víz és olaj, akkor az összes száraz hozzávalókat. Az utóbbit egy edénybe helyezik Ferment.
2. Telepítse átlagos zazharki tetején.
3. A modell alapján a kenyér gép, válassza ki a megfelelő programot. Közelíthetjük mód „gluténmentes”. főzési idő kell lennie 3,5-4 óra.
4. Amikor kész főzés, helyezze a kenyér a grill, várja meg, amíg lehűl, és akkor lehet vágni.

Búza és rozs kenyér

Mert ez a recept lesz szüksége a következő összetevőkből áll:

• Víz - 0,3 l;
• granulált élesztő - 15 g;
• Kakaópor - pár evőkanál;
• instant kávé - 10 g;
• növényi olaj - 40 ml;
• búzaliszt - 0,4 kg;
• Cukor - cikk 1.5. l.;
• rozsliszt - 300 g;
• só - 10 g;
• napraforgómag - 50 g

Rozskenyér recept kenyér gép:

1. A meleg víz, híg kakaó és a kávé cukor. Öntsük a keveréket a tálba együtt az olaj, keverjük.
2. Add az összes többi száraz hozzávalókat.
3. Helyezzük a középső kéreg, és válassza ki a módot, amelyben a főzési idő lesz 3-3,5 órán át. Alkalmas „teljes kiőrlésű kenyér”. Az utolsó dagasztás, hozzáadjuk a tisztított magvak.

kovásztalan

Az étkezés, akkor kell ezeket az összetevőket:

• joghurt - 300 ml (150 ml vehet, és öntsük az azonos mennyiségű vizet, ha azt szeretné, hogy csökkentse a kalória tartalma termék);
• rozsliszt - 600 g;
• korpa - 50 g;
• szóda - 5 g;
• Cukor - 15 g;
• G - L.; 1,5 óra.
• lenmag és szezámmag - 50 g;
• növényi olaj - 50 ml.

Kovásztalan rozskenyér a kenyérsütő a következő:

1. Enyhén megpirítjuk egy serpenyőben lenmag, szezámmag, korpa.
2. Egy tálba, adjuk hozzá az első az összes folyékony komponenseket, majd szárítjuk.
3. Válassza ki a középső kéreg és a program időtartama, amely nem kevesebb, mint 3,5 óra.

Tól rozsliszt malátatermelés

A készítmény akkor kell ezeket az összetevőket:

• víz - 410 ml (80 ml forrásban lévő vízben);
• Maláta - 40 g;
• só - 15 g;
• rozsliszt - 330 g;
• Cukor - 50 g;
• Búzaliszt - 230 g;
• koriander - 1 tk ..
• növényi olaj - 30 ml;
• száraz élesztő - 2 tk ..

Process főzés rozskenyér a kenyérsütő:

1. Öntsük egy mély maláta kapacitás sört forró vízzel, keverjük meg és hagyjuk kihűlni.
2. Víz szobahőmérsékleten, öntsük egy öntőformába. Adjuk hozzá a maláta, ha lehűl, a növényi olaj.
3. Keverjük a többi összetevő tartályban.
4. Adja hozzá az élesztőt. A víz, akkor nem kap.
5. Telepítse a programot, amelynek időtartamát lesz 3,5-4 óra. Ha az idő alatt, akkor el kell távolítani a kenyeret az edényből, és hűtsük le.

Hogyan kell kenyeret sütni a kenyérsütő BORODINO

• rozsliszt - 340 g;
• száraz élesztő - L.; 1,5 óra.
• búzaliszt - 60 g;
• maláta - 3 evőkanál. l.;
• forró vizet - 60 ml;
• növényi olaj - 15 ml;
• Almaecet - cikk 1.5. l.;
• só - 15 g;
• cukor - 55 g;
• víz - 250 ml;
• koriander - 1,5 art. l.;
• római kömény - L.; 1,5 óra.
• koriander borsó - 1 tk ..

BORODINO kenyér recept kenyér gép:

1. Öntsünk forró vizet maláta, keverjük, félre egy fél órát.
2. A konténer kenyér gép öntsük a víz, növényi olaj. Adjuk hozzá a maláta ecet, a többi száraz hozzávalókat. Szórjuk az élesztőt, de úgy, hogy azok nem tartoznak bele a vízbe.
3. Put program „gluténmentes” vagy bármely más, amelyben a sütési idő 3 Chasa 30-50 perc, például, „French”. Miután az összes adag tetejére szórjuk koriander babot. Miután befejezte főzés hideg kenyér és tálaljuk.

Kapcsolódó cikkek

• Rozskenyér a kenyérsütő méltóságát

• Sütés rozskenyér a kenyérsütő - recept fotókkal

• Smoothies származó kivi- egyszerű és finom házi receptek