Roll a máj - lépésről lépésre recept fotók
Szia kedves barátaim!
Ma készíteni máj.
Máj - és nem csak hasznos, hanem egy sokoldalú termék, ahonnan sikeresen, hogy számos eredeti és csodálatos ételeket. Például, a hatékony, ízletes és vágja a adagolóhenger máj olaj.
Snack tökéletes a nyaralás asztalra, egy könnyű reggeli vagy snack. A készítményt bármilyen máj kombinálni a különböző betöltött termékekben, snack ügyes metszeteket könnyen, nem morzsolódik, és kapott nagy mennyiségben. Szolgált csészébe, szóló egy edényt egy rétegben, vagy hogy kis szendvicsek.
Máj cipó - a bonyolult előállítási
- Adott esetben sertés vagy marhamáj, akkor merítettük 1 percre forró vízbe, akkor könnyebb lesz megszabadulni a film.
- A termékkel érzékenység, a fő összetevője volt tejbe áztatott.
- A melléktermék kell egy gazdag vörös színű, szilárd és sima.
- Ahhoz, étel, sima következetesség, súly darálják két vagy három alkalommal.
- A máj is előállítható különböző módon. A fő összetevője a sült vagy főtt. Több lédús - főzött.
- A készítmény paszta, eltekintve az alapvető összetevők (sárgarépa és a hagyma) adhat főtt tojás, alkohol, krém, sütőtök. fokhagyma, fűszerek, sajt ...
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
data-ad-slot = "7641190731"
data-ad-format = "auto">
- Sertés máj - 600 gramm
- Sárgarépa és a hagyma - 2 db.
- Sertészsír és a vaj - 100 gramm
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - a sütéshez
Inkrementális recept tekercs máj
Sárgarépa tiszta, öblítés és vágjuk kockákra.
A hagymákat, távolítsa el a maghéj, mosás, törölje le egy száraz ruhával, és vágjuk bármilyen alakú.
Mivel a máj távolítsa el a film, távolítsa epevezeték, öblítse le, és vágjuk kockákra. Határozottan ez nem finomra vágott másképp sütés közben égeti és súlyosan száraz.
Állítsa az edényt a tűz, öntsünk olajat és a hő. Tegye a sült sárgarépa és a hagyma.
Finoman pároljuk a zöldségeket közepes lángon, és elküldi őket előkészített mellékterméke.
Közepes lángon sütjük, amíg főtt ételt. 10-15 perc vége előtt a főzés, só és bors szezonban. Ha szereted a fűszeres ételek, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, curry vagy chili.
Amikor pörkölés a hozzávalókat legyen óvatos, hogy ne főzze túl a májat, különben az étel ki fog derülni száraz. De az is lehet, hogy továbbra is nedves. Vállalások határozzuk átszúrásával, vagy kis bemetszést - nincs vér, el lehet távolítani a hőt.
Ezután telepítse a csiszoló közepes vagy kis rudak, hagyja rajta, szalonna és sült ételek.
Twist tömeg 2-3 alkalommal, lehet több, mint lesz homogén szerkezetű, annál finomabb lesz snack. Adjuk hozzá a paszta 20 gramm vaj és jól összekeverjük.
Bambusz szőnyeg, pakolás műanyag csomagolást vagy pergamen papír és hogy egy még réteg négyszögletes alakú Put máj keveréket. Határozottan nyomkodja le.
Vaj, vegyük ki a hűtőszekrényből előre úgy, hogy megszerezte szobahőmérsékleten. Kérésre le tudja győzni egy mixer. Miután vékonyréteg hozott májpástétom.
A szőnyeg (ehető film) tekercs and roll termékek az élelmiszer csomagolást film. Küldd be a hűtőbe egy órára, így ulezhalsya átázott.
Üdvözlettel Alevtina