Rice tejet előnyök és tippeket főzés
Rice tejet könnyű otthon főzni, vagy megtalálhatók a boltban egy bizonyos makacsság. Ez a termék - jó, bár kevésbé tápláló alternatívája a tehéntej. Az ok, amiért úgy döntött, hogy hagyjon fel a hagyományos tejtermékek, eshet az intolerancia tejfehérje allergia vagy filozófia az élet, ami azt jelenti, a fogyasztás a növényi élelmiszerek esetében. Ha tetszik a tehéntej, és idd meg minden nap, még ebben az esetben, a hipoallergén rizs italt is kínál számos hasznos funkcióval.
Honnan ez a rizs tejet? Réges-régen, a kedvenc itala a mórok volt horchata vagy orshat. Ez alkoholmentes lágy folyékony alapján készült Földi mandula vagy chufy. hamarosan vándoroltak a spanyolok, majd - Latin-Amerikában. Ha hiányzik egy kulcsfontosságú eleme a helyi lakosok kénytelenek keresni más összetevőket. Kezdetben ment magvait dinnye és tökfélék, és csak egy idő után felkeltette a rizs és a mandula.
Ma hasznos rizs tej különösen népszerű az Egyesült Államokban, ahol nagy hagyománya van az a szigorú vegetarianizmus. Itt ital megtalálható szinte minden szupermarketben. Indiában, a termék is nagy becsben tartják, de az indiánok nem fogják feladni a tehéntej.
hasznos tulajdonságai
Egy csésze rizs tejet anélkül édesítőszerek készült barna rizs és a tiszta vizet tartalmaz 113 kalóriát. Mivel barna rizs nem tartalmaz fruktózt, de tartalmazza a szacharóz 1 csésze ital akár 12,67 g cukorral és 0,67 g fehérje, 22 g szénhidrát és 2,3 g telítetlen zsírokat. Mivel ez a termék kizárólag növényi eredetű, nem tartalmaz koleszterint és laktózt tartalmaz. Ez tartalmaz elegendő mennyiségű niacin, B6-vitamin, vas, réz és magnézium.
A késztermék gyártó vitaminize (A-, D-, B12) és telített kalcium. De még a forma javult rizs tej helyettesítheti tehéntej csecsemők táplálkozás. A csecsemők, okozhat angolkór (eredményeként vitamin hiánya D) vagy kwashiorkhornak (gyermek pellagrában hiánya miatt a fehérje, és a felesleges szénhidrátok).
veszélyes tulajdonságok
Használata rizs tej nem korlátlan, itt az ideje, hogy beszéljünk a kár, hogy a termék.
Szerint a társadalom Szabványügyi Étkezési (Egyesült Királyság), az ital magas szintű arzén.
Egy felnőtt, hogy biztonságos, de év alatti gyermekek 4,5 éves - valószínűleg mérgezés, különösen, ha bevezetjük a rizs tej a baba étrendjébe rendszeresen.
Legyen óvatos előre konzultáljon orvosával.
Főzni rizs tejet?
Ha azt szeretnénk, hogy biztosan tudd, mit tartalmaz a rizs tej, akkor a legjobb, főzni magad.
- 4 rész víz 1 rész szüksége nyers (barna) rizs.
- Grain öblítés, adjunk hozzá vizet, és forraljuk amíg meg nem puhul.
- Az edényt egy keverőbe helyezzük, vagy élelmiszer-feldolgozó és simára.
- Kihagyása a kész rizs tej gézen vagy finom szitán, kívánt esetben adjunk hozzá forró vizet, vanília, kakaó vagy fahéj.
A főzés, ezt az italt azért használjuk, hogy ragyogása pudingok, sűrűsége tej mártással és tojásos keveréket. Ez nem is lehetséges, hogy készítsen finom fagylalt.
Hogyan válasszuk ki a rizs tejet?
Amikor kiválasztják csomagolt rizs tej a boltban előnyben részesítik édesített italt. Nem tartalmaz fruktózt, de csak egy komplex cukrot, ezért kevésbé károsítja a szívet és az ereket. Az édes rizs tejet rendszerint hozzáadunk fruktóz, méz, a melasz, kukoricaszirup, agave szirup vagy cukornád. Mondanom sem kell, hogy az ilyen termék nem tekinthető a táplálék.
Szójatej, mandula tej - két alternatíva a tehéntej. A szója ital levő üveg 35% -a napi kalcium és D-vitamin egy felnőtt. Mandula tej tartalmaz egy kiegyensúlyozott fehérje és zsír, de okozhat allergiát.