Reszelt gras a gyermek étrend típusát és jellemzőit, előnyeit, előállítási eljárások főtt máj

Nem titok, hogy a hús - egy nagyon hasznos termék az emberi szervezet számára. De még mindig feszült vita annak jelentőségét a diéta. szolgálja azokat, akik nekik fel szemben érvényesíteni lehetetlen a normális fejlődés nélkül húskészítmények. Úgy vélik, hogy ez lehet kezelni csak növényi táplálékot. És ha a felnőtt magát a helyzetben, hogy úgy dönt, hogy kinek az oldalán, hogy a gyermek meg van fosztva ezzel a lehetőséggel.

Mi gyermeknek meg kell enni a máj?

Része a szülők úgy véli, hogy a máj - biztonságos a gyermek számára a termék. Tévednek. Nagyon gazdag esszenciális anyagok. Ez csemege gyakran ajánlott használni terápiás célokra. És amint azt egy sor benne lévő anyagokra, nem hiába.

• Ebben a belsőségek hatalmas mennyiségű komplett fehérjét.
• Egészséges vese, látás, sűrű haj, erős fogak - az eredmény-vitamin-bevitel. Emellett rá, a jelen gras B-vitamin és C-vitamin
• Magnézium, kalcium, foszfor, nátrium, cink tartalmazott a májban a szükséges mennyiségben.
• A vas felbecsülhetetlen szerepet emelése hemoglobin.
• A réz a legerősebb gyulladáscsökkentő hatása.
• Napi norma ásványi anyagok.
• Heparin hasznos a trombózis megelőzésére.

máj-

Úgy véljük, a leghasznosabb halmájra. Ez tele van a D-vitamin, nélkülözhetetlen a megelőzés az angolkór. Ő segít a erősíti a csontokat. Ezen kívül, a hal Gras gazdag jód, a cink és a kálium. Baba szív-és érrendszeri betegségek, idegrendszeri betegségek problémái vannak ízületek ajánlott állandó eszik reszelt halmáj.

Hasznos a gyermeknek a reszelt govyazhyailitelyachya máj. Segítenek erősíti az immunrendszert, a hemoglobin a kívánt szintet, majd szerepet játszanak a betegségek megelőzésének a kiválasztó rendszer és az idegrendszer. Marha máj részt vesz a regenerációs a szövetek, szervek és rendszerek által érintett trauma, égések vagy fertőzések.

Csirkemáj javát esetén fáradtság, gyenge látás, és a betegségek a légutakat. Ezen túlmenően, ez áll a nagy számú bemenet fontos folsav gyerekek.

Vezessük be a máj az étrendben a gyermek

Bevezetés melléktermékek az étrend - a legfontosabb szakasza az életciklus a gyermek. Be őket azonnal a húst, vagyis amikor eléri a 8-9 hónap. Gyermekorvosok ajánlani kezdeni borjúmáj. Mivel fél teáskanál, idővel a termék mennyiségét úgy állítjuk be, hogy 50-60 gramm naponta. A bevezetés után gras, valamint bármilyen más új termék a baba, fontos betartani a bőr és a baba szék. Abban az esetben, allergia, a terméket meg kell semmisíteni.

Főzni máj

Megvásárlásával a máj egy üzletben, hogy a termék frissességét. Főzés előtt alaposan le kell öblíteni. Vegye figyelembe, hogy vesz különböző időre a főzés gras. Így a csirke gyorsabban elkészülnek, marhahús.

Főzés közben változtatni a vizet többször is. Kezdje főzés ugyanaz a víz, majd csepegtessük le, és Dowar termék új. A sütés befejezése után, távolítsa el a májat a szalagot.

Mivel a gyermek testének gras ajánlott, hogy a gyermek a tortom formában. Készítsünk ez a legkülönfélébb módokon.

A készítmény a reszelt máj szilvát, szükségünk van:

• 2 közepes méretű hagymát.
• Kilogramm hűtött csirkemáj.
• 45 gr. vajat.
• 1 kis sárgarépa.
• 7-8 aszalt szilva.
• Olívaolaj - 1-2 evőkanál.
• Rosemary ízlés szerint.

Májam, megtelnek vízzel, és tedd a tűzhelyen. Azonnal forralás után a hab eltávolítására. Egy kicsit lassítani a tűz, főzzük 10-15 percig. Vágott vöröshagymát, durvára reszelt sárgarépa három. Öntsük a serpenyőbe olívaolajat, zöldségek passiruem benne. Add hozzá az olajat 5-6 evőkanál húsleves kanál, ahol a főtt gras. Puhára pároljuk zöldséget.

Amikor a melléktermék kész, összeolvad húsleves egy külön edénybe. Tedd egy máj vajat. Várjuk az kihűlni. Ezután csatlakoztassa a zöldségek és aszalt szilva. Ha aszalt szilva, ajánlott ázni a vízben. a meglágyult. Tetszik, turmixgépben simára. Broth hasznos megszerzésére a kívánt konzisztenciát. Felveheti rozmaring.

Fogyasztásra alkalmas formájában püré, vagy köretként rizs és zöldségek (az idősebb gyermekek).

Akkor főzni a máj és a reszelt úgy. Vegyünk:

• Borjúmáj - 100 g.
• Hagyma - 10g.
• Vaj - 5 gr.
• A sóoldatot - 3 c.

Öblítés és távolítsa plenochku gras. Vágjuk a epevezeték. Ezután szeletekre vágva, körülbelül 1 cm-es vastagságban.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tedd gras, fedjük le és megsütjük gyorsan mindkét oldalon. Adjuk hozzá a húslevest egy edényben, lassú tűzön 7-10 percig. Gras megpirítjuk a vágott hagymát, majd oltani. Ready máj előállításához.

Kiderült, finom reszelt máj, előállíthatjuk a következő recept.

Mossuk 200 gramm fű. Távolítsuk plenochku eltávolítani csatornája, a szelet, sózzuk, megszórjuk a liszttel. Melt a '10 olaj, megsütjük hagymát, majd a máj, gyorsan fordult az egyik oldalról a másik. Legyen óvatos, ne főzze túl! Helyezzük a sütőbe. Van egy 5 perces lassú tűzön, fedett, hűvös. 2-szer Finomkodik, majd át egy szitán.

Add a gabonafélék, levesek vagy püré; Egy gyermek 2 évesnél idősebb alkalmas, mint egy massza egy zsemle.

Örömünkre szolgál, hogy a gyermek nem eszik püré reszelt májat. Vegyük a '80 borjú vagy marhamáj, mosás, távolítsa el a fóliát és a csövecskéket. A serpenyő alján fedél hideg vízzel, és tegye gras. Pároljuk gőzfürdőben vagy közepes lángon puhára.

Finomkodik, majd dörzsölje egy szitán keresztül. Használhatja a mixer. A folyadék, amelyben párolt belsőségek, törzs révén cheesecloth és adjunk hozzá gras. Használat előtt, hogy egy kis vajat és a sót.

Persze, nem mindig „édes szerelmeseinek” szívesen eszik gras. Azonban a tápanyagok, amelyek nagy mennyiségben melléktermékek, így sok pontot javára annak használatát. Ezért, ha megfelelően készítik elő a terméket, a gyerek egyszerűen nem tud ellenállni, és próbálja kezelni. Jó étvágyat!

Vasileva Elizaveta Vladimirovna