Red borscs - a titka a tökéletes vörös cékla - egyszerű receptek
Ma Sergey Pokanevich felfedi titkait a tökéletes vörös ukrán borscs. Főzés leves piros házban. Hogyan készüljünk vörös borscs. Ukrán konyha.
- A sütés után kapsz 5 adag
- Elkészítési idő: 60 perc 60 perc
összetevők
- sertés, 500 gramm
- burgonya, 3 db
- cékla, 3 db
- sárgarépa, 1 db
- hagyma, 2 db
- káposzta, 0,5 egység
- paradicsompüré, 4 evőkanál. l.
- cukor, 2 evőkanál. l.
- fokhagyma, 4 Ext.
- só ízlés
- növényi olaj, 30 g
előállítási eljárás
Sertés felére csökken, és csökkentette a vízbe (előnyösen hideg). Várakozás forrásban, összeolvad az első húslevest, és töltse le hideg vízzel. Cook sertés, amíg főtt.
Hagyma tisztítani a pelyva, mosás és vágjuk nagyobb kockákra.
Sárgarépa és céklát tisztítására, mosás, dörzsölje egy durva reszelő, vagy csíkokra vágva.
A maximális hő felmelegedjen a serpenyőbe, öntsünk növényi olaj. Egy serpenyőben küldeni hagymát, sárgarépát és a céklát. Csökkentsük a hőt közeg, passeruem zöldségek.
Burgonya tiszta, mosás, kockákra vágott. Küldj burgonya húslevest.
A keletkezett zajt.
20 perc elteltével a serpenyőben hozzá paradicsompüré keverék.
Adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk kihűlni a forró pirított író.
Miután 7 perccel a beadagolás után a burgonya a húst a fermentlevet veszünk ki, és apró kockákra vágjuk.
Adjuk hozzá a káposztát a húslevest, sózzuk.
Amikor a káposzta kész, mi adjuk a levest, hogy kissé lehűlni, és adjunk hozzá zazharku.
Dobjuk a sertéshús egy serpenyőben.
Hozzáadjuk a fokhagymát, reszelt egy finom reszelő.
Keverjük össze - és a piros leves sertés kész!
Piros leves sertés, akkor hozza az asztalhoz. Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt