Receptek lédús pulykafiiébői egy serpenyőben
Törökország tartják az egyik leghasznosabb és étrend húsok. Mint minden más madár, főzés után is kap száraz, így meg kell tudni, hogy a jelenlegi étkezési szabályokat. Fried - egy nagy lehetőség ebédre és vacsorára, mert ez az étel nem csak finom, hanem nagyon kielégítő.
Mivel a serpenyőben főzni pulykafiiébői tejföllel?
Kezdjük egy egyszerű recept, amellyel kezelni még a kezdő szakács. Hús főtt szósszal, majd egy csodálatos kiegészítője minden körettel. Tejföl teszi a madár lédús és puha.
Mert ez a recept, meg kell venni a következő termékek: 600 g pulyka, 1 evőkanál. tejszín, 2,5 Art. evőkanál növényi olaj és a mazsolát 1 óra hosszat keverjük. liszt, egy kis szerecsendió, őrölt fahéj, petrezselyem, kapor és a sót.
Felkészülés egészen:
- kezdeni a pulyka, mosás és pat szárazra papírtörlővel. Ezután, vágjuk apró darabokra, és dörzsölje le minden oldalról sóval és elkészített fűszerek. Akkor hagyja mindent pácoljuk néhány percig, és lehet főzni azonnal. Egy serpenyőben vörös-forró olaj és helyen, hogy a hús;
- főzni a szószt, gondosan mossuk le a mazsolát és öntsük 0,5 Art. a víz. Tedd a tűzhelyre, és addig forraljuk, amíg megpuhul. Külön-külön, megpirítjuk a lisztet, amíg a zsír szép arany színű, és add hozzá a mazsolát. Keverjük jól össze, és öntsük a tejfölt. Az így kapott mártást küldeni a pulyka, ami már sült, amíg arany mindkét oldalon. Fontos tudni, hogy hogyan kell elkészíteni egy étel, ami nem ég el és nem válnak száraz. Egy kis tüzet oltani csak annyit kell 40 percig. Tálaljuk vágott fűszernövényeket.
Mint egy serpenyőben zöldséget főzni pulykafiiébői?
Kínálunk egy recept, amely nem igényel köret, hiszen mi szolgálja ízletes zöldség. Ebben az esetben, ha nézed a súlyt, akkor nyugodtan közé ezt az ételt a menüben a zöldségeket lehet helyettesíteni kívánt mások.
A szakács sült filé, hogy a következő termékeket: 350 g pépet, cékla közepes méretű, egy pár kis sárgarépát, egy csésze brokkoli, kis cukkini és a cukkini, és még paprika. Ahhoz, hogy a pác elkészítése: 2 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. kanál világos szójaszósz 2 órán át. mustár kanál bab és a fűszereket.
A recept pulykamell egy serpenyőben zsemlemorzsa
Hússzeleteket nagyon népszerű, mert nem csak finom, de nagyon kielégítő. Ön is elkészítheti ezt az ételt, és a pulyka, ami kiderül, nagyon lédús.
Készítsünk egy sorozatot a termékek: 1 kg filé, 55 ml szójaszósz, 70 ml növényi olaj, 100 gramm kekszet breading, 3 gerezd fokhagyma, tojás, őrölt bors és só.
- Először meg kell vágni filé, amelyet korábban szükséges mosható és tiszta a filmekből. A feldarabolt egy tálba, és töltse meg a szójaszósz. Ott is küld az apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot. Minden jól keverjük össze, és a legjobb, ha kézzel megcsinálni. Pácolja egy órát;
- egy kis tálban habverővel össze a tojást, egy habverővel, és egy lapos tányér, hely kenyérkockákkal. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és egy jó kezdet sütjük a húst. Ehhez dip minden darab első tojást, majd a kekszet, ismét a tojás és a kenyérkockákkal. Fry szükséges mindkét oldalán, amíg szép aranybarnára. Spread hússzeleteket ajánlott a lemez, a megállapított papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges zsírt. Ez az étel ideális nemcsak a napi menü, hanem a nyaralás.
Mivel a serpenyőben főzni finom pulyka filé Stroganoff?
Egy nagyon népszerű étel, amely előállítható különböző típusú hús, beleértve a baromfit. Mert aromája és íze kínálunk Add gomba. Ha nincs fehér, a ruha és a szokásos gomba.
Hogy készítsen egy finom pulyka, akkor meg kell tennie a következő termékeket: 300 g pépet, 125 g fehér gomba, egy pár hagymát, 1/4 Art. tejföl, 1 evőkanál. kanál mustár, 2,5 art. evőkanál vaj, só és bors ízlés szerint.
- madár kockákra vágva, és megpirítjuk a forró olajban egy serpenyőben. Fry filé szükséges minden oldalról alkotnak egy gyönyörű rózsás. Kopasz kocka, hagymát és gombát - 4 rész. Ezen összetevők adagolásának a húst és főzzük alacsony lángon, amíg az összes folyadék el nem párolog;
- A következő lépés - Lépjen be a mustárt, tejfölös sózzuk, borsozzuk. Minden jól keverjük össze, és öntsük a mártást a serpenyőben. Forralás után, főzzük további 5-10 percig. és tud szolgálni.
Főzni egy serpenyőben sült pulykamell a Fekete-erdőben?
Ez az étel is ízlés szerint több német városban. Kiderült, nagyon finom és illatos. Ha szeretné meglepni szeretteit, akkor biztos, hogy főzni a húst.
- mert a madár íze egy kis friss, pácolás folyamat tekinthető kötelező. Csatlakoztassa a darált fokhagymát citromlével és egyéb hasonló összetevőket. Minden jól keverjük össze, és a kapott keveréket törölje a húst minden oldalról. Tedd egy tálba, és töltse fel olajjal. Küldj mindent a hűtőben egy nap. Azt javasolta, 2-szer viszont a darab, ez idő alatt;
- Kapunk a madár, és letörölte a felesleges pác, majd egy hosszanti bemetszést. Ham vágjuk vékony szeletekre, és tegyük a szeletelt filé. Ott is be egy szelet sajtot. Ezt követően, hogy a zsineg és kösse őket, hogy minden egyes darab a mell. Ez biztosítja, hogy abban az időben a főzés sajt alakult ki. Obmoknite madár az olaj ahol pácolt, és helyezzük egy forró serpenyőben. Fontos tudni, hogy hány egy serpenyőben megpirítjuk a pulykafiiébői hogy ne kiszáradnak. Cook felett magas hő, amíg aranybarna minden oldalról;
- Vigyük át a feldarabolt húst egy fűtött formában, és távolítsa el a zsineget. Egy serpenyőben, ahol főzni a filé, öntsük a bor és kaparja le minden jót alulról. Bemelegítés, amíg a folyadék térfogatát csökkentettük felére. Azután, hogy a mustárt és a tejszínt. Cook közepes lángon, folyamatos keverés közben. A következő lépés - sózzuk, borssal és szerecsendióval;
- öntsük a szósz, hogy a húst, és elküldi a formában a kemencében, amelynek kell melegíteni, hogy 200 fok. Főzzük 20 percig.
Bármi filé recept választhat, biztosak vagyunk benne, hogy az étel ki fog derülni, nagyon finom. Jó étvágyat!