Receptek burgonyával padlizsán multivarka kiválasztása titkok
A burgonya és a padlizsánt a sütőben elkészített évtizedekig. Most már azt bulyudo még egyszerűbb, mint szinte minden konyhában van olyan segítő, mint multivarka.
Zöldség ez főtt egyenletesen és telített aromák és ízek egymástól.
A burgonya és a padlizsánt multivarka - alapelveinek főzés
A burgonya és a padlizsánt multivarka egy nagy tál független a post. Azok számára, akik kiadós, vannak receptek használó darált marhahús vagy hús.
A készítmény ez az étel lesz megbirkózni még a kezdő szakácsok. A burgonya és a padlizsánt multivarka lehet oltani, vagy sütni.
Amellett, hogy a burgonya és padlizsán és más zöldség. Leggyakrabban ez a hagyma, cukkini, fokhagyma, paradicsom és paprika.
Minden zöldség takarítják, mossuk és aprítjuk recept szerint. Úgy feküdt egyszerre ugyanabban az időben, vagy az elején megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, és csak ezután adjuk hozzá a maradék zöldséget.
Ha az edény sütnek multivarka, zöldségek terjedt rétegeket, majd töltse ki azokat paradicsomos vagy tejszínes mártással. A tetején is meghintjük reszelt sajttal.
Recept 1 burgonya padlizsán multivarka
burgonya - 600 g;
Padlizsán - 700 g;
fokhagyma - két gerezd
1. hámozott hagymát apróra vágjuk. Indítsuk el a készüléket a „sütés” üzemmód néhány percig. Öntsük tálba kevés növényi olajjal, és megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul.
2. Mossuk ki a padlizsán és levágta a száron. A zöldségeket vágjuk túl vékony rúd. Tedd egy tálba, sózzuk. Hagyja hatni fél órát, hogy megszabaduljon a keserűség. Ezután öblítsük le, és csavarja ki.
3. Kapcsolja be a „sütés” módban, és tegyük egy tál szeletelt padlizsán.
4. A burgonyát meghámozzuk, és finomra vágjuk csíkokra. Tedd a burgonyát a padlizsán. Sóval és szezonban fűszerekkel és felöntjük vízzel úgy, hogy fedezi a zöldségek egy kicsit több mint a fele. Zárja le a fedelet, és kapcsolót „pilaf” módban negyven percig.
5. Ha a riasztó megszólal, nyissa ki a fedelet, nyomja össze a fokhagymát az edénybe, és keverjük össze. Tálaljuk savanyúsággal.
2. Burgonya recept padlizsán és sajt multivarka
vajat;
1. Sinenky én folyóvíz alatt, és vágja le a szárról. Szeletelt zöldségek körökben. Hagyja őket sós vízben áztatjuk egy fél órát.
2. krumplihámozás és vágjuk közepes méretű darabokra. Saját paradicsomot és finomra ledönteni.
3. Az a tartály aljára Multivarki zsírt vajjal. Padlizsán öblítés és csavarja ki. Azt tedd alján a tálat. Fent teszünk egy réteg burgonya, paradicsom, amely felett lebomlanak. Ismételjük meg a rétegek oly módon újra. Megszórjuk tetején a finomra vágott fűszernövényeket. Keni krém és bőségesen megszórjuk sajttal forgács.
4. Dobd el a fedelet, aktiválja a program „sütni”, és főzzük egy órát. Tálaláskor a tál forró mártással, vagy ketchup.
3. Recept Sült burgonyával padlizsán multivarka
40 ml növényi olaj;
Alacsony zsírtartalmú tejszínt - 150 ml;
Sajt - 100 g
1. sinenkie mosás folyó csapvíz alatt, vágjuk körbe, és tegyük őket egy tálba, locsolás minden réteg sót. Hagyja egy fél órát. Ezután öblítsük le, és pat száraz egy eldobható törülközőt.
2. Sárgarépa tiszta, mosás és vágjuk egy durva reszelő.
3. A megtisztított burgonyát vágjuk vékony köröket.
4. A tartály aljára Multivarki ecsettel vajjal. Tedd az alján a padlizsán. Tetején feküdt a burgonya. Ismét padlizsán réteget. Rajta feküdt a fele reszelt sárgarépát. Fent burgonya sárgarépa feküdt réteg, amely kiterjed a padlizsán. A végső réteg a sárgarépa. Minden réteg kissé só. Ha szeretné, akkor dobd fel a kedvenc fűszerek.
5. A program futtatása „sütemények”, és főzzük egy órát lezáró fedél szorosan.
6. Tíz perccel vége előtt a főzési öntsük tejszínt zöldségek és megszórjuk nagy forgács sajt. Serve egy külön edénybe, vagy köretként a hús.
4. A burgonya recept padlizsán és más zöldségek multivarka
burgonya - 5 db.;
édes paprika - két tok;
fokhagyma - három szelet;
íj - két fej;
1. A kis kék mosás és apró darabokra vágjuk.
2. Vágjuk a paprika, a szár és a magokat is tisztítható. Grind bors kockákra.
3. burgonya, hagyma, sárgarépa, tiszta a bőrt. Saját zöldség és finomra ledönteni.
4. Kenje meg a tálat Multivarki növényi olajat és tegyük a zöldségeket. Sót, és keverjük. Szorosan zárja le a fedőt, és aktiváljuk a „sütés” negyven percig.
5. Paradicsom megmossuk és apró darabokra vágjuk. Ha a riasztó megszólal, nyissa ki a fedelet, és helyezzük a paradicsomot. Keverjük össze, és tovább főzzük a váltás a készülék „eloltani” módban egy órát. Tálalva édes-savanyú mártással, vagy friss saláta.
5. Burgonya recept padlizsán és párolt hús multivarka
300 g padlizsán;
340 g sertés vagy marha pörkölt;
1. Burgonya, hagyma, répa, tiszta, mosás és a héja. Mossuk padlizsán és vágja a farka. Vágjuk a zöldségeket apró darabokra. Sinenkie fel sós vízbe, és áztassa fél óra. Ezután öblítsük le, és tekerni is.
2. Start multivarku a "pörkölés" módban. Öntsük egy tálba a finomított olaj. Ha ez jól felmelegedett, hozzáadjuk a köménymagot és a görögszéna. Sütjük néhány percig, hogy leadja fűszer ízét. Azután, hogy a hagymát és pirítsuk, amíg átlátszó. Hozzáadjuk a fokhagymát apróra morzsolt. Miután egy pár percig, hozzáadjuk a sárgarépát. Sült, amíg a zöldségek meg nem puhul. Most adjuk hozzá az apróra vágott padlizsán.
3. Keverjük össze a zöldségeket, és enyhén megpirítjuk. Adjuk hozzá a felaprított burgonyát és pörkölt. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a készüléket program „kása” öt percig. Hagyja az edényt multivarka a „fűtés” üzemmódban 25 percig. Ezután kifújja magát, próbálja az étel, ha szükséges, dosolit. Tálaljuk friss fűszernövények vagy salátát, friss paradicsomot és a paprikát.
6. Recept burgonya padlizsán multivarka kínai
800 g padlizsán;
1 kg 200 g burgonya;
font paprika különböző színű;
5 g szárított koriander;
3 gramm fekete bors és tengeri só;
30 ml szójaszósz;
70 ml olívaolaj;
Fokhagyma - néhány gerezd.
1. Tisztítsa meg a burgonyát hámozott, mossa és vágjuk körbe. Drain zöldségek egy szalvétát.
2. Öntsük egy tálba Multivarki olívaolaj és melegítse jól. Tedd megsütjük a burgonyát és a keverést periodikusan, amíg a fele. Távolítsuk el a burgonyát Multivarki és félretesszük.
3. Padlizsán mosás, törölje le a törülközőt, és vágjuk nagyobb bárokban. Tedd őket egy előmelegített tartályban és főzzük, folyamatos keverés közben, hét percig.
4. Adjuk hozzá a padlizsán burgonya. Oldjuk keményítő szójaszósz, só és ízesítse a cukorral. Hígítsuk a kapott elegyet 150 ml ivóvíz. Pour a készített zöldségek és keverjük össze a mártást.
5. Forgassuk a készüléket tűzoltó módban és a Cook, gyakran kevergetve, körülbelül tíz percig. A szósz kell sűrűsödik.
6. Adjuk hozzá a zöldségeket darabokra vágjuk kaliforniai paprika, szezámmag, bors és szárított gyógynövények koriander. Nyomja össze a fokhagymát. Óvatosan keverjük, és hagyjuk a fedelet egy fűtési üzemmódban.
Recept 7. A burgonya padlizsán és marhahúst multivarka
400 g marha cellulóz;
30 ml olívaolaj;
Három fiatal padlizsán;
600 g burgonya;
pod pirospaprika;
fél csokor friss kapor;
1. Mosott padlizsán vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk, és félre tíz percig.
2. Öntsük tálba eszköz olívaolaj. A hús marhahús szeletekre vágjuk, és tegyük az olajat.
3. Aktiválja az alkalmazás „sütés”. Öt perc múlva, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a kockára vágott sárgarépát. Keverjük. Civakodás körülbelül három percig, majd kapcsolja ki a készüléket „eloltani” módban.
4. Adjuk hozzá a durvára vágott burgonyát és padlizsánt nyomva. Sóval és szezonban fűszerekkel és hozzáadjuk a tejszínt. Zárja le a fedelet. Tíz perc múlva a jelet, adjunk hozzá apróra vágott kaporral és jól összekeverjük. Tálaljuk savanyúság vagy friss zöldségek.
A burgonya és a padlizsánt multivarka - Tippek és trükkök
- A padlizsán nem keserű, áztassa őket só oldatban vagy tiszta növényi héja. Tudja meg, hogy szükséges-e tisztítani a padlizsán?
- Ne vágott zöldségeket túl finomra, így végül kiderült, hogy nem kása.
- A burgonya és a padlizsánt is főzni rostos sertés, bárány vagy csirke.
- Hús helyett használj füstölt kolbászt.
- Ennek előkészítése tál segítségével fiatal padlizsán.