Receptek a asp - halételek, receptek
Idézetek és aforizmák a halászati
Horgászat a fő folyamat, nem egy hal. I. Korobkov
Idézetek és aforizmák a halászati
Egy rossz nap horgászat jobb, mint egy jó nap a munkahelyen
Idézetek és aforizmák a halászok
Minél hosszabb a keze horgász, annál kevesebb a hit történetei
Idézetek és aforizmák a halászok
Credo horgászat - Adj támogatás legalább egy kicsit, azt fogja tenni a csalit odakinn. Vladimir Birashevich
Idézetek és aforizmák a halászati férfi - egy lény képes 03:00 egy sorban vár egy falatot, és nem tud várni tizenöt percig, míg a felesége öltözött. Robert Orben
Idézetek és aforizmák a halászok
Ez nem egy halász elkap egy halat, és sok szerencsét. Paul Khristolyubov
Idézetek és aforizmák a többit
Egyes halászati - egy ünnep a halász, míg mások - a halak számára. Boris Shapiro
Idézetek és közmondások halászok nő, aki még soha nem látott férje horgászati halak, fogalma sincs, hogy mi a beteg ember férjhez ment. Edgar Hau
Idézetek és aforizmák a halászati
Horgászás - a leginkább időigényes módja a kikapcsolódásnak
Receptek a asp
Asp (sheresper) - ragadozó halakat családi Cyprinidae. Asp lakja a medencékben a Balti és az Északi-tenger, valamint a medencékben az Aral, Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger. Asp élőhelyek, folyók, tavak és víztározók. A déli régiókban az asp egy félig anadróm hal. Az étrend megsütjük és a kis halak.
Élő folyó formában asp méretei kisebbek, mint a folyosón asp és ez ritkán haladja meg a maximális súlya 2,5 kg, míg a tompított ASP eléri tömeg 4-6 kg. Különösen nagy populációi asp, a Volga-Akhtuba ártér és a Don folyó.
Asp nagyon finom hal, de van egy csomó csontot. Evett sült, füstölt, szárított, főtt. akkor főzni egy csomó érdekes és ízletes ételek, ez a hal.
Sült domolykó, a tej és a sajt
Asp tiszta, távolítsa el a zsigerek, levágta a fejét, uszonyok és a farok, majd öblítse le vízzel. Töröld szárazra törülközővel vagy kendővel. Ezután a húst a gerinc, és húzza ki az összes kis csontokat. Így megkapjuk nélküli minőség kis csontokat filé, amelyet aztán darabokra vágjuk. Ezek a darabok tekercs egy tálba a lisztet, és a serpenyőbe (melegítse elő a növényi olaj). Sült hús domolykó, amíg aranysárga szín jelenik meg.
Egy külön tálban a tejet, apróra reszelt sajt és a tojás megtörni. Mindezt alaposan összekeverjük. Ezután meg kell zsír formájában a sütéshez és a párolás, és tegye vissza a darab sült halat. Ezután öntsük a készített sajt-tej mártással. Asp Süssük a sütőben kell képezniük mintegy 15 perc alatt. A hőmérséklet legyen 200 0 C-evés előtt az étel kell adni egy kis időt, hogy lehűljön. Köretként akkor be főtt rizs, burgonyapüré vagy tészta.
Párolt savanyúsággal asp
Ennek előkészítése étel lesz szüksége:
asp filé - 0,5 kg, káposzta - 0,6 kg, savanyúság - 120 g növényi olajat - 70 g, paradicsomszósz - 250 g, kekszet - 20 g, olajbogyó - 100 g, hagyma - egy darabból, zöldek. Chop hagymát apróra és megsütjük. Asp filé kell vágni közepes méretű darabokra, tedd egy serpenyőbe és adjuk hozzá a finomra vágott savanyúság, majd az egészet öntsük húslevest és öntsük vissza a sült hagymát. Pároljuk alacsony lángon 10-12 percig. Ezután adjuk hozzá az olajbogyót és a paradicsomszósz. A tűzálló alakja megállapított réteg káposztát, majd meghatározott hús domolykó fedőréteg és egy másik réteg káposzta, minden rendben van simított és zsemlemorzsával előre őrölt. Bake asp lennie a hőmérséklet 180 0 C.
Előállítására egy lazac ASP, ASP szükséges 1 kg, 200 g, egy keverék sózás hal, 2 teáskanál só 2 teáskanál cukor, őrölt fekete bors, és koriander ízlés.
A halak megtisztítják a belsőségek és a mérleg, levágta a fejét, az úszók és a farok. Mossuk hal és törölje szárazra egy törülközőt. Szét a filé a gerincét, és távolítsa el a kis csontokat. Ezután az olaj a keveréket sózás halat, majd az oldalára fektetik egy edényben a tetején egy ágy és az elnyomás. Fish szabadság a hűtőben, és a lejárat napján asp készen áll a használatra. Az íze nagyon hasonlít a hal lazac íze és színe. Csak így pácolt hal podkoptit vagy zavyalit.
Konzerv asp otthon
Elkészítéséhez konzerv asp (az arány 0,5 literes jar) kell 400 g, asp, sárgarépa, hagyma, növényi olaj, babérlevél, bors borsó, ecet, paradicsompüré.
A halat tisztítani, levágta a fejüket és mosási vágott darab közegben. Majd venni egy üveg 0,5 vagy 0,6 literes, csavaros kupakkal. Az alján a bankok önteni só 1 teáskanál, evőkanál paradicsompüré, sárgarépa több kört, egy kis hagyma, apróra vágott félkörök, 8 borsó fekete bors 1 teáskanál ecet, szőlő vagy az Apple. Végén a jar fel a 2/3 darab asp.
Követi öntsük napraforgóolaj szintig a halak, és a felső Replenish forralt vizet, hogy ez körülbelül 1,5 cm. Nem éri el a széle a doboz. Ezután fedelű edényben csomagolva fóliával. A bankok meg egy tepsibe, és tegye, majd a sütőben. Tűz közé teljes kapacitással, amíg a víz forrni kezd, a bankok (durván 15 perc). További csökkentése a láng a kemencében, vagy inkább állítsa legalább 150 0 C-on kezdődik, és lassú tűzön konzerv a sütőben, a szükséges időt 2,5-3 órán át.
Körülbelül 5-10 perc múlva vége a folyamat, forraljuk fedelet. Vegye ki a sütőből a bankokkal, adunk néhány percig hűlni és hengerek elő fedő. Egyél konzerveket lehet, amint azok eléggé lehűltek, és tárolható hosszú ideig, és például, mozgatni őket, hogy egy ünnepi asztalra. Kiderült, nagyon finom.
Asp zöldségekkel görög
Előállítási eljárás az ilyen kapható szükséges: asp - 0,5 kg, 2 kis cukkini, ½ citrom része. Dove paprika, 3 gerezd fokhagyma, 70 g növényi olajat, 0,5 csésze száraz fehérbor, paradicsom 2, petrezselyem és a kapor gerenda paprika bolgár 2 db, a sós íz.
Tisztítsa a hal a mérlegre és a zsigerek, távolítsa el a farok, fej és ig, vízzel öblítettük, majd szárazra egy törülközővel. Sharp vékony késsel vágni filé gerincen, és húzza ki, vékony csontok. Fillets kis darabokra vágva, enyhén prisolit és szitálás citromlé.
Vágjuk félbe gyűrűk hagymát és apróra vágjuk a fokhagymát. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben zöldség és dobd a fokhagymát és a hagymát. Pirított és tedd egy serpenyőbe halat, majd add hozzá a bort. Pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig. Apróra vágjuk a gyógynövények, és adjunk a serpenyőben a halat, és még főzzük 5-6 percig.
Majd apróra vágjuk a cukkini, paprika, paradicsom, add mindezt egy serpenyőben a halak. Pan majd lefedve pároljuk, amíg minden főtt. Benyújtása előtt az asztalra, hogy néhány percig, hogy lehűljön.
További érdekes információk:
Spinning halászat az Oka folyó télen
Jelenleg téli fonás népszerű halászati típus, de akkor is.
20. táblázat rendelet vonatkozó halászati West halászati medencében
20. táblázat rendelet vonatkozó halászati West halászati medencében
Íjászati: mik ezek, és melyik a jobb
Vadászok ma nem csak a puska, egy középkori fegyver.
Halfilé spenót
Wonder sok nem esznek halat, tekintve, hogy ez nagyon zsíros és az.