Recept sushi otthon, hogyan lehet sushi
A termékek összetételére
Elkészítéséhez nigiri-sushi van, hogy felkészítse a következő sor összetevők:
- mintegy háromszáz gramm főtt rizs (néztük korábban sushi rizs)
- Nyolc nagy garnéla
- Nyolc szelet friss vagy sózott lazac, mintegy százötven gramm
- százötven gramm füstölt angolna
- wasabi
- lift padlólap
- egy teáskanál szezámmag
- szója ecet
- pácolt gyömbér
Előkészítése a föld
A könnyebb megítélése a recept öt zónára van felosztva. Ez segít bennünket, hogy részletesebben sushi recept válhat profi főzés japán ételeket otthon. Tehát:
Először azt kell nedvesítsük meg a kezét a hideg vízben. Ezután dazzle huszonnégy golyó sushi rizs, és adja meg egy ovális alakú. Ezután óvatosan nyomja le a tetején és oldalán.
Továbbá, a recept szerint, szakács a rák. Kezdeni, mosható, tisztítható a kagyló, és távolítsa el a bél vénába. Ezután forraljuk két - három perc enyhén sós vízben, és a reakciót.
A következő lépésben az előállítására szelet hal az egyik oldalon, és a garnélarák a belsejében enyhén olaj a wasabi. Miután vágják a lift nyolc hosszú keskeny csíkok szélességének legfeljebb hét centiméter.
Mi folytassa a következő lépéssel. Itt már készen minden rizsgolyó feküdt egy szelet lazac, angolna vagy rák, wasabi olajozott lefelé. Bit és tömörítést csatolja a megfelelő formában.
Sushi angolna borítás csíkok az egész lift, ragasztjuk a végeket, és megszórjuk szezámmag a tetejére. Nos, a sushi kész. Serve sushi lefektetett lemezeken, ecetes gyömbért és a szójaszósz. Reméljük egy kicsit a japán és a sushi tetszik. Maradj velünk, és képesek leszünk tanulni a finomságokat japán konyha receptek. A következő cikkben fogjuk vizsgálni a recept tekercs. Élvezze az étvágyat.
* -al jelölt mezők kitöltése kötelező. HTML vannak tiltva.