Recept Olasz saláta rukkolával, paradicsommal és mozzarellával
Mediterrán ételeket mindig is híres volt az egyszerű, de hihetetlenül finom, és ami a legfontosabb, egészséges saláta. Olasz saláta paradicsommal és mozzarellával - az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb nyári kezeli, ami nagyon egyszerű, hogy még a legegyszerűbb termékek. Nem kell menni Olaszországba vásárolni ritka összetevőket, egyszerűen adjunk hozzá egy kis rukkola saláta.
Rukkolával - egyedülálló növény, amely az ókori Rómában tartották afrodiziákum. Korábban az elfogyasztott étel a vadon élő növények és ez csak nagyon gazdag polgárok - a termesztés rukkola kezdődött a közelmúltban. Most gyakran hozzá saláták és előkészítésében pizzák, könnyű csípős íze viszont még a legegyszerűbb étel egy igazi kulináris remekmű.
Recept saláta mozzarella és paradicsom - egy nagyon egyszerű módja annak, hogy készítsen egy nagyon hasznos és ízletes csemege, mely tökéletes a napi élelmiszer, és a nyaralás asztalra.
Hogyan készítsünk saláta mozzarella és a paradicsom
Saláta arugula, paradicsom és mozzarella sajt állíthatók elő azzal a kiegészítéssel, sokféle termékek. Snack több lédús és tápláló, akkor adjunk hozzá egy darab csirkemell és a citromlevet, hogy cserélje ki a sötét balzsamecet - minden attól függ, az egyéni ízlés.
A klasszikus olasz saláta paradicsom, mozzarella és rukkola főzve olívaolaj, de lehet bármilyen növényi olaj.
Beam rukkola kell egy jó mosás, dönthető egy tésztaszűrő üveg felesleges vizet, és tedd egy tányérra.
Attól függően, ízlése, az összeg a hozzávalókat meg lehet változtatni: ahhoz, hogy a saláta fűszeres - add tovább rukkolával, még puha és szaftos - számának növelése paradicsom.
Paradicsom saláta vehet minden, de a legjobb, ha a kis édes koktélparadicsommal.
Attól függően, hogy a méret a paradicsom kell vágni a két vagy négy részből áll. Tedd fel a paradicsomot a tetején rukkola levelek.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni vegetáriánus saláta rukkolával és paradicsommal, mozzarella lehet helyettesíteni bármilyen más sajt nélkül tejoltó. Ez lehet bármilyen fermentált sajt, például - Adygeya.
Tökéletes saláta mozzarella sajt paradicsommal diétás menüt. Rakéta - nagyon alacsony kalóriatartalmú növény, így tartalmaz egy nagyszámú biológiailag aktív anyagok. Köszönhetően ez a funkció, add rukkola a saláták, akkor felejtsd el a fárasztó az éhségérzetet fogyókúra során. Mint tudja, a diéta - ez megterhelő a szervezet, ezért nagyon fontos, hogy fitness és jó hangulatban, hogy a fogyás valóban elégedett az eredménnyel, de nem vezet irritáció az idegrendszer.
Sajt kell apró kockákra vágjuk, és adjunk hozzá a zöldségeket.
Ha ön használ mozzarella „chiledzhini” vagy „Perlini” - formájában a kis golyókat, akkor add hozzá a saláta vagy egészben vágjuk két részre.
Hogyan válasszuk ki a mozzarella saláta rukkolával és paradicsommal?
Ha azt szeretnénk, hogy főzni autentikus olasz saláta, akkor meg kell emlékezni, hogy igazi mozzarella nem hosszú távú tárolására. Ezért mindig különleges sós. Kiválasztása a sajtot a boltban, mindig figyelni, hogy a felirat a címkén - mozzarella lehet mell - Fior di latte, füstölt - Mozzarella affumicata, akut - Mozzarella di Bufala Campana.
Sajt, főtt a klasszikus recept Mozzarella di Bufala Campana, készült a tej fekete bivaly. Azonban az üzlet, akkor mindig talál sajt tehéntejből. Sajt lehet szilárd és tökéletes főzéshez pizza és húsos előállítására saláta jobb, hogy egy lágy sajt.
Saláta mozzarellával és paradicsommal kell tölteni olajjal és citromlével, és azonnal tálaljuk.
Nagyon egyszerű, de hihetetlenül finom saláta, nagyon jól alkalmas arra, hogy az összes hús- és halételek. Meg lehet szolgált önindító vagy egy külön edénybe a diéta.
Ha szeretné meglepni a vendégeket, főzni az ünnepi asztalra ezt a csodálatos olasz saláta. Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)