Recept káposzta burgonyával és kolbász, otthon, család
Recept káposzta burgonyával és kolbász.
És ha a burgonya és a káposzta adjunk hozzá egy kevés sosisek, akkor adnak az étel enyhén füstölt ízű. És ez már kapott egy másik külön edénybe, és ahol nagyon könnyen jogosultak.
Ragu burgonya káposzta üst előnyösen, egy serpenyőben vastag alsó, vagy tapadásmentes bevonat a zöldségek felperzselt. Fogunk készíteni bográcsban egy tapadásmentes bevonattal.
Burgonya közepes méretű 6-8 db;
Káposzta - fele fej;
Kolbászok - 4 db;
Hagyma - 1 fej;
Sárgarépa - 1 db;
Növényi olaj;
Paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Burgonya tiszta és vágjuk nagyobb darabokra. A nagy kanna öntsük a növényi olaj, így lezárta az alsó fele centiméter, és tedd közepes lángon. Tegye a burgonyát egy nagy kanna, és kezdjük el sütni.
Shinkuem hagymát vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépát lereszeljük.
Végén főzés körülbelül 5 percig feküdt ki burgonya hagyma, répa, és hagyjuk, hogy sült további 5 percig. Növényi Keverjük időközönként.
Amíg a zöldségek sült, apróra shinkuem káposzta.
Úgy tűnhet, hogy a káposzta lesz sok, de nem az. A főzés során káposzta térfogata csökken majdnem megduplázódott. Tehát, ha hajtások az első alkalommal nem illik, akkor csak néhány perc után meg lehet tenni tűzoltó a maradék fél.
Káposzta hozzá zöldségeket, jól keverjük össze, fedjük le fedővel, és eloltották, így 5-7 percig.
Nyissa fel a fedelet, és így a zöldségek tüzet körülbelül tíz percig, így nem fordulhat kása. És ha lesz, nem száraz, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. És ne felejtsük el, hogy keverjük a zöldségeket időről időre. így nem égnek és pörkölt egyenletesen.
Kolbász vágjuk vékony szeletekre, és add hozzá a zöldségeket. Keverjük, bors, és további 5 percig, fedjük le fedővel.
Vegye le a fedelet. Káposzta már meg kellett volna megpuhult.
A fal mellett az üst arra, hogy kis benyomódási és öntsük 2 evőkanál paradicsompüré és így pasztát tüzet 2 perc. Keverjük.
Most, öntsünk egy csésze vizet, sót, és íze, mi újra bors. Keverjük jól össze, fedjük le fedővel, és így a zöldségeket főzzük körülbelül öt percig.
Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy kioldódni zöldségeket a fedél még 5 percig - 10.
Párolt káposzta burgonyával és kolbász készen.
Jó étvágyat.
Sok szerencsét!