Rapid teasütemény

Rapid teasütemény - a „varázspálca” arra az esetre, ha sürgősen kell főzni valami édes. Abban az időben a hiánya a komplex süteményeket, vagy nem szívesen megy a boltba, egy cookie nagyon hasznos lehet.

Gyors túrós keksz

Rapid teasütemény

  • Búzaliszt - mintegy 250 g.
  • Cukor (rendszeres vagy barna) - 100 g
  • Vaj - 120 g
  • Túrós - 230 g
  • Soda (oltatlan ecet) - 0,5 tk Jó helyébe boltban vásárolt sütőport.
  • Vaníliás cukor - 10 g helyett, akkor megteszi a vanília, de egy kicsit - a hegyén egy kést.
  1. Fogjuk vágni a vajat apró darabokra.
  2. Add átszitált lisztet az olaj.
  3. Hands őrölni a lisztet és a vajat.
  4. Curd törölje át egy szitán és adjuk hozzá a tésztához.
  5. Vsyp szóda, vaníliás cukorral. Gyúrjuk egy lágy tésztát, amely nem tapad a kezét.
  6. Nyújtsa ki a tésztát. A tészta lapot kell 3-4 mm vastag.
  7. Kivágott körök tésztát.
  8. Minden szelet sügér a cukor az egyik kezével. Most hajtsa félbe úgy, hogy a cukor volt benne. Ismét sügér az egyik oldalon, és hajtsa félbe. Kap egy negyed kör, amely egyben az egyik kezét sügér cukor.
  9. Fektesse a cookie-kat a tepsibe, enyhén olajozott. Az oldalsó a cukorral, hogy a tetején.
  10. Süssük 25-30 percig. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. A sütés vége ellenőrizze a készségét a cookie-kat, piercing meg a mérkőzés. Ha szárazon jön ki kekszek - ez azt jelenti, hogy készen áll, és el lehet távolítani.

Gyors csokoládés süti

Rapid teasütemény

  • Búzaliszt - 120 g
  • Cukor (homok) - 100 g
  • Tejcsokoládé, sötét - 200 g
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Vaj - 80 g
  • Kakaópor - 30 D. az élesebb íze lehet része helyett kakaó kis mennyiségű kávét.
  • Só - 0,5 tk Bár a cookie-kat, és édes, de anélkül, hogy a só ízét fordul „rossz”.
  • Soda - 0,3 tk
  1. Olaj hagyjuk állni szobahőmérsékleten úgy, hogy megpuhult, majd vzbey meg cukorral.
  2. Add a tojás és verte körülbelül egy percig.
  3. Az olvasztott csokoládét és verte 2-3 percig.
  4. Millet lisztet a kakaó. Keverjük össze sóval és szóda.
  5. Adjuk hozzá a csokoládé masszát a lisztet és összegyúrjuk. Meg kell nézni, puha, de nem a tésztába.
  6. Formában a golyókat, és helyezzük őket egy tepsibe, olajozott vagy bélelt sütőpapírral. Minden gyöngy egy kis priplyusni ujjait.
  7. Süssük 10-15 percig. A kemencét kell melegíteni, hogy 180 fok.

cookie-Torchetti

Rapid teasütemény

  • Búzaliszt - 250 g
  • Vaj - 100 g
  • Liquor bármilyen - 2-3 evőkanál
  • Cukor (homok) - Vegyünk 100 g fehér cukor, barna nem alkalmas.
  • Só - 1 csipet.
  • Fahéj - 2 tk Ez már nem szükséges, hogy a sütés nem kezd íze keserű.
  1. Millet lisztet sütőport. Adjunk hozzá sót, a puha vajat.
  2. Fokozatosan hozzáadjuk a folyadékot, dagasztás tésztát. Meg kell kap puha. Ha ital nem elég, adjunk hozzá egy kevés meleg vízzel.
  3. Roll tésztát tekercsek 10 cm hosszú és 1 cm vastag.
  4. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat. A kapott keveréket hengerek roll a tésztát.
  5. Húzza hengerek a gyűrű és Pinch szélét.
  6. Laid munkadarab olajozott sütő. Süssük 10-15 percig a sütőben, amely pre előmelegítjük 180 fok. Amikor a tészta aranyszínű, el lehet távolítani.

alma cookie-k

Rapid teasütemény

  • Liszt búza - körülbelül 120 g
  • Apple (válassza szilárd és lédús) - 1 db.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Cukor (homok) - 80 g
  • Vaj - 50 g margarin helyettesítheti, de az íze ez a változás.
  • Fahéj - 0,5 tk Almával, hogy nagyon jól megy.
  • Só - 1 csipet (mintegy 0,3 tk).
  • Sütőpor - 1 tk Ahelyett, sütőport és szóda ruha keverve citromsav.
  1. Vzbey olvasztott vajat a cukorral.
  2. Adjuk hozzá a tojást. Felvert megszerezni bolyhos tömeget.
  3. Sift össze a lisztet sütőport, a sót és a fahéjat.
  4. Hozzáadjuk a lisztet, a vajat és keverjük össze.
  5. Alma héja, távolítsa el a vetőmag mezőbe. A test, apró kockákra vágjuk.
  6. Hozzá egy almát, hogy a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát.
  7. Kanállal lefektetett tésztát egy tepsibe, olajozott.
  8. Süssük 15-20 percig. A kemencét kell melegíteni, hogy 180 fok.

Sós sajtos keksz

Rapid teasütemény

  • Kemény sajtokat (nem kevesebb, mint 45% zsír) - 100 g
  • Liszt búza - körülbelül '50
  • Egg csirke - 2 db.
  • Mustár - 0,3 tk
  • Paprika - 0,3 tk A rajongók akut hagyjuk, hogy több paprika.
  • Sütőpor - 0,4 tk Ha nincs kéznél, hogy szóda.
  • A fekete bors - 0,3 tk Például a paprika, lehet hogy egy kicsit több.
  • Só - 1 csipet.
  1. Tojásfehérje vzbey sót, így fehér, pelyhes tömeget.
  2. Millet lisztet sütőport.
  3. Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
  4. A tojások sárgáját adjuk hozzá a paprikát, borsot és a mustárt. Minden őrölni.
  5. Adunk hozzá lisztet és a tojások sárgáját a felvert tojásfehérjét. Az egyes gyártások után át óvatosan keverjük egy kanállal minden.
  6. Sütés smazh olaj. Kanállal ki sajttal tésztát.
  7. Süssük 10-12 percig a sütőben, amely előmelegítésére 180 fok. A kész cookie-kat kell arany.

Gyors bagel

Rapid teasütemény

  • Liszt búza - mintegy 400 g
  • Margarin (vagy vaj) - 200 g
  • Főtt (vagy főtt sűrített tej) - 200 g
  • Tejföl - 200 g
  • Porcukor - '60
  • Tojásfehérje - 1 darab. Need for kenés.
  • Soda - 0,5 tk
  • Só - 1 csipet.
  1. Szitálja a lisztet, keverjük össze a sót és a szódabikarbónát.
  2. Margarin fogjuk vágott szeleteket, és hozzá a lisztet.
  3. Mash a margarint és a lisztet a morzsákat.
  4. Öntsük a tejfölt és összegyúrjuk tésztát.
  5. A kapott tésztát osztva 4 egyenlő részre. Mindegyikük kitekerni egy kört 3 mm vastag. Mindegyik kör vágja a 8 szegmensek.
  6. A széles része a szegmens lefektetett sűrített tej, vagy lekvár.
  7. Wrap szegmenseket a legszélesebb része, hogy a legkeskenyebb. Csipetnyi élek hogy a töltelék nem szivárog. Jobb, hogy a széleket, smazh vert tojásfehérjét. Tekerjük a félhold bagel.
  8. Lay bagel olajozott sütő. Küldje el egy előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig. Amikor a bagel jól átöblítjük, lehet kapni őket.
  9. Míg bagel nem hűtjük, megszórjuk porcukorral.

Madeleine cookie-k

Rapid teasütemény

Nagyon finom keksz Franciaországból származik. Gyorsan elkészíthető, és az íze egyszerűen hipnotikus.

  • Búzaliszt - 150 g
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Vaj - 120 g vaj felváltására vagy margarin terjedését lehetetlen.
  • Porított cukor - 100 g
  • Vanília cukor - 5 g
  1. Vzbey tojás cukor fehér tömeget.
  2. Vsyp tojásra átszitált lisztet, és keverjük össze.
  3. Vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a tésztát.
  4. Vsyp vaníliás cukrot, és jól összekeverjük.
  5. A kapott tésztát elosztva formochkam. szilikon formák működnek a legjobban. A boltokban található speciális konzervdoboz sütik formájában kagyló.
  6. Süssük 220 fokra 4 percig. Nagyítás melegítés 180 fok. Továbbra is sütjük még 5 percig.

Feature összes „gyors” cookie-k - nem kell sokáig állni a tésztát. A receptek nem kelt tészta, de még mindig kiderül, nagyon finom. Ezek a cookie-k egyáltalán nem rosszabb a sütéssel, amely előírja, sokkal több időt és erőfeszítést igényel.

Kapcsolódó cikkek