ram szaggatott

Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!

Ram - egyfajta Roach - van kisebb különbségek: melkocheshuychatost, kevesebb ray az alsó fin. Általában értékesített kiskereskedelmi üzletekben szárítjuk. Ez a kedvenc hal Kuban, Don nemzetiségű, Azovi. Taranov hívják vegyes fajta különböző halfajok. Pridonskaya csótány lakosság úgy véli, Volga szaggatott szárított hal.

Taranco gyakran faltörő kos nevű Taranka bármilyen tőkehal, szárított hal a ponty család: nagyon csótány, csótány, csótány Caspian. Taranka készült bikák pickerels, ponty, keszeg.

Szárított Taranco (büfé) - orosz hagyományos snack sör szerelmeseinek és kedvelőinek szárított hal.

ram szaggatott

Szárított Roach: főzés otthon

Roach csótány valamivel kisebb, szélesebb forma, mint egy fiatal keszeg. Her csapórugó kapsz, halászok azonnal, hogy Cured tartalékok az egész évre. Sokkal ízletesebb, mint a nagy halak, hogy enni kagyló - dreysenu.

A szárításhoz is jobb, hogy a nagy halak, amelyben több zsír. Amikor a szárítás a dehidratált tetemek, hús előforduló biokémiai eljárások, amelyekkel a RAM érlelődik, szerez egy sajátos aromája és íze, átalakul egy igazi csemege. Ő jó semmi, önmagában nem igényel hőkezelést.

Úgy néz ki, mint a valódi szárított csótány nevű vyalenka?

  • Fish teljesen száraz tapintású - minden zsír van benne.
  • Mérlegek tiszta és szép fényes.
  • Tetemek fényében nézd átlátható, jól rayed csontváz.
  • Hús sűrű, de nem merev, rostos szép.
  • Drools egy halfaj ilyen csábító.
  • Íz - páratlan.
  • Több hónapig tárolható romlás nélkül íz és típusa - mintha csak kivenni a szárítóba.

Fish kitűnő előadás:

ram szaggatott

Hogyan készítsünk szárított bodorka

Készítmény: per 1 kg friss roach (átlagos szövetváz 200-250 gramm) nem kevesebb, mint 0,5-só csomag. Nagyobb példányok tartott telített oldat - sóoldattal mossuk. A kapott sót impregnáljuk úgy, hogy úszik a nyers burgonya. A hasított testeket a 250 g, mielőtt kizsigerelés nem szaggatott. Nagy halak mentes a belsőségek.

A hagyományos módon gyógyítására minden ponty hal:

  • sponging tetemek,
  • szívó sűrűn réteg halat sóval vagy kiöntő sóoldattal mossuk,
  • expozíciós iga alatt néhány nap, attól függően, a méret a halak.
  • macerálás, ártalmatlanítása felesleges só,
  • lóg ki száradni.

Részletek az összes áztatás és szárítás módszereket az itt leírt. Ezek jól alkalmas szárítási Roach.

A nedves sózás hal vezetékek mártott sós. Amikor elkezdi meglesni az ő öntsük több sót. Kis csótány tartani egy pár nap, a nagy halak - 5-6. Hal lében gyakran keverjük a sós egyenletesen befedje az összes tetemek.

Sok vita arról, hogyan kell akasztani a hal szárítás: a fej vagy a farok. Nem szükséges, hogy tegye meg a kopoltyúk vagy a száj, akkor jobb, hogy átszúrja szemével. A farok lógni nehezebb, de ugyanabban az sóoldat gyorsabban folyik a szájon keresztül, felesleges sót alatt halmozódik fel a kopoltyúk, legyek nem rakják le tojásaikat is.

Mi gondatlan tulajdonosok szárítás során a mérleg kiderül sózott halat kellemetlen ízű, gyorsan rozsda, néhány halak rovarok elrontani. Csepeg a hő gyorsan avas zsír, hal kap egy kellemetlen keserű íze.

Téli főzési szárítjuk roach Astrakhan receptek

Avid halászok tartotta a pincében fahordók amelyben öntötte a sós sózás hal. Ezek csökkentette a tavaszi és őszi fogás. És ebben az alakban tárolhatjuk, amíg a téli száraz hideg. Téli csótány kiveszik a sós, áztassa, tarts ki az erkélyre vagy ablakokat, kezében egy pár hétig, hogy egy könnyű fagy.

A hideg halak nem romlik, a zsír marad a hasított, nincs rovarok. Télen könnyebb bunkó halat is tartott egy év, hűvös helyen. Használat előtt, egy csomó meleg a házban. A többletet el lehet adni. Hermetikusan csomagolt szárított Roach tárolt 10 hónap.

Az előnyök kele, szárított otthon

ram szaggatott

„Omega-3” jelenlévő zsírsavak a szárított és szárított halat. Ez azt jelenti, kos hasznos preventív termék:

  • rákok,
  • szívbetegségek - szívroham.
  • szenilis demencia,
  • szívelégtelenség és agyi keringési rendellenességek - a stroke.

Alacsony kalóriatartalmú (88 kalória) Roach szárítjuk tartalmaz egy nagy százaléka a fehérje, elegendő mennyiségű zsír és szénhidrát. A hasznos élettartam nyomelemek: fluor, króm, magnézium, vas, molibdén hatékonyságát javítja az agyi tevékenység, szív és egyéb szervek. Jód támogatja a pajzsmirigy. Fehérje szabályozza az anyagcserét. Jelenleg a halolajban elősegíti a gyors véralvadást sejtek, csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét. Hasznos vitaminok A, B, E fenntartsák a vitalitás a szervezet.

Betakarított tőkehal ram a jövőben!

Jó halászati ​​online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati ​​versenyképes áron!

Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.

Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati ​​hal.

Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.

A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.

Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.

Kapcsolódó cikkek