Rakott paradicsom
Elképesztő, hogy hány különböző ételeket lehet készíteni növényi úgynevezett „paradicsom” - Szószok, sejt, töltött paradicsom és saláta. És ha még meg sem kóstolta a rakott paradicsom, itt az ideje, hogy a kísérlet.
Főzés rakott paradicsommal
Paradicsom rakott állíthatók elő mind más zöldségfélék (cukkini, padlizsán, sárgarépa, burgonya, fokhagyma, cukkini, zöld leveles zöldségek, sütőtök és t. D.), és hússal (marha, sertés, csirke, stb), és tészta.
Használat előtt a paradicsomot a rakott fel kell nyitni. Ehhez paradicsom Forrázás forrásban lévő vízben, hogy vékony vágások keresztben és könnyen hámlik.
Rakott paradicsom - receptek
Rakott paradicsom és a tészta.
Összetevők: 300g tészta, 1 kg sütőtök, paradicsom 500g, 1 póréhagyma, só, bors, oregánó, 200g joghurt, 5 tojás, 150 g gouda sajt.
Elkészítés: Forraljuk a tészta. A húst a sütőtök kockákra vágott paradicsom szeletekre vágjuk, póréhagyma, tiszta, két részre oszlik, megmossuk és csíkokra vágjuk. Dobd a tészta sütőtök, paradicsom és póréhagyma, adjunk hozzá sót, borsot és oregánó. Tedd a tészta formájában, vajas. Pour tésztát kevert tojást joghurt, sajt megszórjuk, sütjük 40 percig előmelegített 200 ° C-os kemencében.
Rakott paradicsom és a burgonya.
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 500 g paradicsom, 250 g kemény sajt, 1st.l. vaj, 1 tojás, 5st.l. tej, 50 gramm sajt, gyógynövények, só, bors.
Elkészítés: Tiszta, mossa és vágjuk vékony szeletekre burgonyán és paradicsomon, Vágjuk a sajtot apró kockákra. Tedd formájában kikent, rétegek - burgonya, paradicsom, sajt. Só, bors mindegyik réteg. Keverjük össze a tojásokat és a tejet, öntsük a puding ezt a keveréket, tedd 50 percig 200 ° C-on Megszórjuk reszelt sajttal rakott kész és az apróra vágott fűszernövényeket.
Ragu paradicsommal és a darált húst.
Összetevők: 600g darált hús, 3 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 tojás, 3 szelet fehér kenyér, 50 ml tej, 2st.l. búzadara, 2 paradicsom, kaliforniai paprika 1, 200 ml tejföl, só, bors, Khmeli suneli, olíva fű.
Előállítás: habverővel össze a tej, a fehér kenyér, fokhagymát és a hagymát, adjunk hozzá sót, borsot, búzadara, 1 tojás, habverővel. A keveréket hozzáadjuk a töltelék, keverjük össze, tedd fel egyenletes réteg olajozott tepsibe. Rajzolj egy késsel rács. Tedd a tetején egy vékony gyűrű a paradicsom és a paprika, tedd 40 percre a sütőbe. Ostor a tejszínt, 2 tojás, só, bors, öntsük a puding mártással, megszórjuk fűszerekkel és sütjük, amíg ropogós.
Ragu paradicsommal táplált meleg, a szószok, friss saláta vagy zöldség leves.
Pörköltek - tápláló receptek
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]