Rák hús és faj - „ököl”, „phalanx”, „Rose”
Tisztelt vásárlók, kívánunk boldog ünnep!
Örömmel jelentjük be, egy sor húskészítmények TM „Volgograd húsüzem.”
Rák hús - gazdag fehérje-, vitamin és mikroelem termék. A legtöbb a rák hús tartalmaz jódot és vitaminokat, valamint a kalcium és a magnézium.
Az íze király rák nem rosszabb, mint a tengeri rákok - a homár és rákok. Gyengéd, enyhén édes rák hús könnyen emészthető és tömege hasznos tulajdonságait.
Különösen értékelik, mint a rák hús fehérje forrás a sport és étrendi antioxidáns, valamint egy terméket, hogy növelje potencia és afrodiziákum.
Rák hús nagyon könnyen elkészíthető - meg csak forraljuk sós vízben, majd fel lehet használni, mint megkérdezi kulináris fantáziáját. Classics a műfaj - rák saláta, rák hús tökéletes leves, hiszen készült finom rák sütemények.
Hogyan válasszuk ki, mit kell vásárolni rák hús és hogyan kell tisztítani azt fogjuk most leírni.
1. ujjperc - a leghosszabb és a húsos része a végtag rák, akkor a legtöbb húst. A tiszta hús az első phalanx (azaz, hogy hány százaléka a teljes súlya a hús helyett kitines Shell) - 55-70%.
2. ujjperc - rövidebb és vékonyabb, mint az első ujjperc, tiszta hús egy kicsit kevesebb.
Térd - közös 1. és 2. phalanx rák. A legkisebb része a rák. Elbow rák, főtt, sós vízben fűszerekkel - tökéletes snack sör, jobb az íze, mint a szokásos rák.
Küzdelem Fist - a legnagyobb rák karom előtt pár végtag. Ez tele van a hús, és ez a legtöbb teljes fehérje és a fehérjék. Fist rák tartalmazza a legsűrűbb hús textúra.
Nem harci ököl - ököl rák karom, ez nem olyan sűrű, mint a sovány harcban ököl, ez több puha és szaftos.
Rose - egy „váll” rák, a hely, ahol a végtagok kapcsolódnak a test. A rózsa - a leggyengédebb rák hús. Rose - fehér vagy világos krémszínű csíkok.
Rák mix (vagy „hús saláta”) - hús darabolására különböző részein a rák, bármilyen okból nem követte a piac egészére. Leggyakrabban használt saláták.
Tisztítsuk meg a rák nem túl nehéz, különben is, a legtöbb gyártó árul nyers rák már kicsorbult kitin. Az előre vágott rák karom, hogy helyezze be a kést, és megtörte, majd vegye ki a húst. Körmös bonthatók csipesszel, de cselekednünk kell óvatosan, hogy ne simítsa a húst.