Puzaniny rolád a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Megkínálhatom egy kis sajátos, de nagyon finom étel. Ha nem tudja, hogyan kell főzni tekercs puzaniny a sütőben, akkor ez a recept az Ön számára.
ÖSSZETEVŐK
- Puzanina 1-1,5 Kilo
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- Laurel 4-6 Mennyiség
- 4-7 gerezd fokhagyma
- 1 csipet szegfűszeg
- Pepper 10 db
- 1 csipet szárított gyógynövények
1. Az első dolog, amit meg kell mosni és szárítani a húst egy papírtörlővel. Befektetni egy kis táska vagy fedjük le fóliával, és enyhén verte ki, anélkül, hogy károsítaná az erősen puzaninu.
2. Ha egy darab vastag, akkor lehet vágni hosszában és lebontja, hogy nagyobb, de vékonyabb. By the way, a recept tekercs puzaniny sütő feltétlenül jelenti jelenlétében bőrt, így eltávolítása nem szükséges.
3. Itt az ideje, hogy elkezd fűszereket. Először is, szerves részét képezi a tekercs - ez só, őrölt bors és a borsó, és a fokhagymát. Szét az egész felületet. Babérlevél, és megszórjuk enyhén összeomlani.
4. Ezután felveheti abszolút minden fűszerek, szárított gyógynövények és fűszerek a hús ízét. Minél változatosabb a fűszerek, az illatos és gusztusos fognak hullani. adhatunk, ha szükséges, még egy kis mustárral vagy tormával.
5. Most ki lehet kapcsolni henger és nyakkendő szoros szál. Tedd közvetlenül a csomagot a sütés vagy egy tálba, megszorításával műanyag csomagolást, és küldjön a hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Ez idő alatt, a hús lesz, hogy élvezze a fűszereket és a tekercs puzaniny a sütőben, otthon lesz még ízletesebb.
6. Ezután a húst lehet lefektetett egy tálcára vagy egy sütőedénybe, és küldje előmelegített sütőben 1,5-2 óra. Miután kapcsolja ki a hőt, de hagyja a kenyeret a sütőben 1 óra alatt több. Lehűlés után tegyük a hűtőbe éjszakára, majd hozza az asztalhoz.