Ponty a sütőben - receptek képekkel
Ponty a kemencében készül, viszonylag gyorsan, és az eredmény mindig boldog, és a szeretője, és a meghívott vendégek az asztalra. A szépség ez a hal a szinte teljes hiánya a magok. Belátható, hogy a ponty nagy mennyiségű zsírt. Érte, még a tény, hogy a „folyó disznó”. Ez azt jelenti, hogy minden edényt ez a hal zamatos, tápláló és ízletes.
Ponty - egy édesvízi hal, így gyakran kíséri ez nem túl étvágygerjesztő aromával nyálka. Ezzel segít leküzdeni a citrom, gyömbér, tej és friss fűszernövények. Szintén feleslegesnek összetevők fűszerekkel.
Cook ponty a sütőben lehet a legkülönfélébb módokon. A legegyszerűbb módja annak, hogy adjunk fűszer, hogy a halak és néhány szelet citrom és süssük egész. Azt is dolgot, a hasa a lédús zöldség, füstölt húsok, aszalt szilva, néhány gabonapehely, és így tovább. Azonban, ha meg akarja főzni köretként ponty, nem szükséges, hogy fektesse belül a halat. Akkor sütni őket egy serpenyőben, hozzátéve gabona vagy burgonya alatta a halakat. Tehát fogása zsír átitatja az összes hozzávalót ételek, és kiderül, kiadós és zamatos vacsorát.
Mentéséhez a maximális mennyiségű juice ponty és más alkatrészek gyakran kerülnek hal fóliával vagy sütés hüvely. Ennek ellenére, a rajongók aranybarna sült ponty inkább elterjedt közvetlenül a tepsibe. Neki, akkor is hozzá tésztát, különböző fűszerek, szószok, sajt és így tovább.
Carp szolgált, hogy az asztal ugyanabban a formában, amelyben a sütőben készült. Ha a halak sült egész, majd vágjuk darabokra részletekben kell a közvetlenül az étkezés.
Ponty, sült fólia a kemencében
- Mindkét hal alaposan mossuk, távolítsa el a fejét, és a kopoltyúk.
- Vágjuk a ponty a la carte darab.
- Egy lemez mix liszt, só és néhány fekete bors, tekercs a keverék minden egyes darab halat.
- Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat és megsütjük ponty mindkét oldalán, amíg aranybarna.
- Külön-külön, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a répát.
- Kása addig forraljuk, amíg főtt, íze vajjal keverve hagymát és a sárgarépát, hogy váltsanak egy sütőedénybe a fólia.
- Tedd szeletek tetejére hal.
- Cook kemény tojás, hűvös és vágjuk kockákra, tedd őket darabokra ponty.
- Megszórjuk reszelt sajttal csészébe, fóliába csomagoljuk, és sütjük 200 fok 30 percenként.
Érdekes a hálózat
Töltött ponty teljesen a sütőbe
Töltött ponty - az egyik legfinomabb hal finomságok, amelyek segítségével elkészíti a saját konyhájában. Még nem kiemelkedő kulináris képességek étel ki fog derülni, nagyon puha és szaftos. Részeg egy ilyen ponty nem fog működni - a bor elpárolog, és csak akkor hagyják a hal pikáns ízét. Fontos jellemzője az ételek lesznek hozzáadásával füstölt szalonnát. Ez a kombináció az ízek örömére minden ínyenc, akkor is, ha a halételek nem a kedvenc kezeli.
- 1 ponty;
- 50 g füstölt szalonna;
- ½ csésze vörösbor;
- 4 paradicsom;
- 50 g szárított aszalt szilva;
- 150 g dió;
- 2 paprika;
- 5 izzók;
- Sóval és borssal.
- A hal gut, öblítse kívül és belül, hogy itt az ideje, hogy megszáradjon.
- Só és bors a tetemet minden oldalról, a kedvenc fűszer hal.
- A tetején a hal, hogy mély vágások a parttól 3 cm-re egymástól.
- Minden vágott egy darab füstölt szalonna.
- Szeletekre vágjuk a hagymát és a paprikát, kockára vágott - aszalt szilva, dió potoloch.
- Egy forró serpenyőben megsütjük növényi olaj hagymát, amíg áttetsző, adjuk hozzá az édes paprika és paradicsom.
- Só, bors tartalom serpenyő pörkölt 5 percig közepes lángon.
- Helyezkedjenek el a zöldségeket dió és aszalt szilvát főzzük további 5 percig, majd öntsük a bort.
- Keverjük össze a hozzávalókat, tegye a zöldségeket a has ponty, a többiek szét a tetején a tetemet, és minden szósszal öntsük.
- Bake ponty 1 órán át a hőmérséklet 180 fok egy olajozott tepsibe.
- A sütés rendszeresen öntözni hal lé, amely összegyűjti az alján a penész.
Ponty hal burgonya és a zöldségek a sütőben
Ízletes ponty és vegyes zöldséggel - igazi ünnep minden szerelmeseinek egészséges élelmiszer. Az összegek az összetevők elég takarmány még egy nagy család. Azonban ez az étel is jól használható egy ünnepi lakoma. Ha szükséges, akkor módosítsa a készítmény zöldségek, összpontosítva azokat a termékeket, amelyek a hűtőben. Halivadékok egy serpenyőben, amíg félig szükség. Ha a bőr egy kicsit barnák, lehetséges, hogy eltolja a ponty egy sütőedénybe.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy ponty, sült a kemencében egy recept egy fotó. Jó étvágyat!
Ponty a kemencében - egy kövér, lédús és nagyon puha halat egy minimális mennyiségű csont és elkészítéséhez szükséges a szóváltás. Ebben az esetben, akkor azonnal vele sült körettel zabkása, burgonya és más zöldségek. Főzni ponty a sütőben, biztos, hogy tudja, a gondoskodó háziasszony, így megéri olvasni az alábbi ajánlásokat:- Ha a főzés ponty fólia nélkül és ujjak, a legjobb, ha a víz is időnként levet, amely felhalmozódik alján formájában. Így hal marad lédús még hosszas sütés;
- Ha azt szeretnénk, hogy egy ropogós arany ponty, majd mielőtt sütni, legalább egy kicsit megpirítjuk egy serpenyőben bevont zsemlemorzsa vagy liszt;
- Ez leginkább a sütés friss ponty. Fagyasztott hőkezelés után elveszítheti alakja és a szó szoros értelmében „csúszás” a lemez;
- Ha sütni a ponty, mint egész, nincs szükség, hogy távolítsa el a fejét. Így az étel jobban néznek ki, és jobban megtartja alakját;
- Megszabadulni a szag a folyó segít rendes tej - Áztassuk benne ponty 30 percig főzés előtt a sütőben. Szintén „felszívja” a szaga citromlé vagy friss kapor;
- Ponty sütjük fóliában, 10 percig, mielőtt a főzés vége, nyissa ki, úgy, hogy a hal fordult aranybarna.