Pisztráng multivarka receptek fotókkal
Komplexitás: 2 5
Ez nagyon klassz csemege halételek. De nem olyan, mint egy kedves, illatos, ínycsiklandozó pisztráng egyszerűen lehetetlen! Nos, nézd meg a képet: ez hogyan étvágygerjesztő sült szép!
És ez a nemes piros hal jó bármilyen formában és sózott és pörkölt a grill, és még párolt. A nehéz elrontani, és nagyon könnyen elkészíthető. 15 perc lesz kész steak pisztráng a serpenyőben, és fél óra alatt kell sütni a fólia. És megmondom, hogyan kell elkészíteni pisztráng multivarka.
Minden recept nem igényel nagy mennyiségű étel. A lényeg, hogy megvan a friss vörös Rybina és nagyon hajlandó hozzon létre egy gasztronómiai remekmű belőle. A legfinomabb pisztrángot - egy friss, nem töltött be a fagyasztóba hal.
Van egy rózsaszínes, puha és nagyon ízletes húsú. Ha veszel ilyen nincs mód - hogy egy fagyasztott húst vagy filé pisztráng.
összetevők:
Cook pisztráng multivarka lehetséges 3 módja van:
- nem egy pár
- sült fólia
- süt
Mi a recept közül lehet választani - úgy dönt. De először meg kell vágni a halakat, és vágja rendesen.
Felkészülés hal
Ha a vásárolt egy egész friss hal - mossa meg, távolítsa el a méretező mérleg. Ezután alaposan tisztítsa meg a belek és a kopoltyúk, dobja el őket. Ismét öblítsük le a pisztráng. Vágjuk le az összes ig, farok és a fej. Ezek a „hulladék” Ne dobd el: az egyik volt egy kiváló fülét.
Carcass vágjuk steak (kb mint a képen), ez a leginkább kényelmes és gyors lehetőséget a vágás a halat részletekben.
Van egy csomó szabad időt és szeretné átadni superhozyaykoy? Egy kellemes kulináris kreativitás: távolítsa el a pisztráng tartományban, jelölje ki az összes csontot a húsból és vágja a filé részeket (minta a képen).
Jelenlétében fagyasztott steak vagy filé olvadás őket szobahőmérsékleten, öblítse víz alatt, és pat száraz nedvszívó ruhával.
Most a kész darab halat kell só, frissen őrölt bors, és dörzsölje rozmaring levelek, meglocsoljuk citromlével. Hagyja a hal egyedül 15-30 percig marinírozásra, majd folytassa a főzési folyamatot.
Recept № 1
Trout multivarka párolt.
Ahhoz, hogy a gőz táplálék hal sütőben tálba öntsünk 1 pohár vizet, tedd a tartály tetején egy dupla kazán, vagy a grill és tedd pácolt szelet pisztráng.
Zárja le a fedelet, és mód „gőzölés”. Ilyen program ciklus elég hal megfordult gyengéd és puha.
Recept № 2
Pisztráng sült fólia a multivarka.
Húzd fel a fóliát az egész steak volt benne, egy báb. „Alumínium-borítású coat” részt megfelelően a csésze Multivarki „szegély”, és létrehozott egy csoda sütőt mód „sült” 25 percig.
A munka befejezése után, gondosan kivonat a halak a fólia. Shell fejlesztünk lassan, hogy ne égesse meg magát, akkor váltani kész pisztráng egy edénybe, és díszítjük.
Recept № 3
Sült pisztráng multivarka.
A készítmény a sült hal, szükségünk van egy kis növényi olaj. A öntsük Multivarki csészében meghatározott kemencében panel „sütéshez” üzemmódban és melegíti az olajat. Ezután verem pácolt steak vagy filé egy tálba, és megsütjük, amíg aranybarna.
Óvatosan fordítsa meg a hal és a barna meg a másik kezét. Ezután fedél zárása, multivarku lefordítani mód „edzés”, vagy „sütés” 10-15 perc, és adja protomai pisztráng.
Akkor tedd egy tál illatos zazharistuyu hal, köret citromos szelet és gallyakból friss fűszernövények (a képen), és tálaljuk köretként vagy anélkül. Nagyon finom!