piskótatészta
Kevés tud ellenállni a dús, puha süteményt. -Kutatások kimutatták, hogy a legtöbb ember inkább a torták és sütemények főtt keksz alap. És persze, házias ételekkel és finom és sokkal egészségesebb vásárolt. Azonban nem mindig a hangulat és az idő bütykölni a készítmény a tortán. Van egy módja - elkészíti piskóta. Ez olcsóbb, könnyebb és sokkal gyorsabb.
A legegyszerűbb recept piskóta tartalmaz minimum alkatrészek és a legegyszerűbb művelet. Előkészítése rövid életű, azonban, és eszik nagyon gyorsan.
- tojás I fokozatú - 4 db.;
- Fehér cukor a hazai termelés - 1 csésze;
- A vanillin - 1 csomag;
- liszt / búza, kiváló minőségű - 1,5 csésze;
- vaj - 20 g
Felkészülés piskóta egy keverő, egy egyszerű recept igényel betartását bizonyos finomságok.
Az első - a tojás legyen elég hideg. Egyértelmű, hogy nem kell hűteni őket konkrétan, de nem tudja melegen tartani.
Második - elválasztják a fehérjét nagyon óvatosan. Ha lesz legalább egy kis tojássárgája, a hab nem fog működni. A fehérjéket kezd keveréshez jobb, hogy egy keverő, de vannak szakemberek, akik habverővel és elérjék a kívánt állagot. A habosító fehérjéket ezután alkotnak csúcsok, és csak ezután fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Külön-külön, beat tojássárgája jól vanília. Mi kapcsolatot a két tömegek, most nem turmixgép - lapát. Miután jól összekevertük, elkezdik majd óvatosan átszitált lisztet. Ismét, használja a spatulával vagy kanál, nem elpusztítani a szerkezet a teszt. Formája kenőolaj, öntsük a tésztát, és süssük a piskóta a fűtött sütőben körülbelül fél óra.
Ha tetszik csokoládé
Sok lehetőség, hogyan lehet a csokoládé keksz sütemény. A legegyszerűbb - a tésztához hozzáadott vagy olvasztott vízfürdőben csokoládé - 200 g fekete keserű a megadott térfogatát a vizsgálati, vagy együtt a lisztet hozzáadjuk a rostált kakaó - 3-4 evőkanál kell ezt az összeget a tésztát. kanál jó kakaót. Kakaó nem menti - ha a termék rossz minőségű, akkor a sütemény íztelen. Akkor, persze, hogy összekapcsolják receptek és adjuk hozzá a kakaót és a csokoládé. Itt van rajtad múlik, hogyan szeretne belekóstolni a csokoládé.
Akkor főzni, és lehetőség charlotte - almás piskóta. Almás pite választhat: édes-savanyú, nagyon lédús, kívánatos, ősz.
- almafajták Arany vagy arany - 4 db.;
- tojás - 6 db.;
- cukor, finomított, a hazai - 1,5 csésze;
- liszt, búza / s minőség - 2,5 csésze;
- szóda - 1/3 teáskanál ;.
- citrom - ¼ db.;
- olaj "tenyésztés" - 20 g
A tésztát összegyúrjuk, pontosan követve a leírt technológia. Share hűtött tojás, tojássárgája, verte, amíg krémes, sötét, fehérjék - a merevség, majd adja meg a cukor, hidratált szóda (soda, felöntjük egy evőkanál és szorította citromlé), kevert lisztet, így 2 evőkanál.
Hasonlóképpen, előkészítése piskóta szilva. Az egyetlen különbség az, hogy a szilva tiszta a bőrt nem szükséges - csak vegye ki a magokat és vágjuk szeletekre. Plum a piskóta jobb, ha nem, hogy válasszon egy vizes, sredneosennih fajták, mint például az aszalt szilva.