Pirítós a cipó a tojást és a tejet
Hogy van az, hogy a nagy, hogy valaki egyszer régen feltalált megsütjük vajat kis darab friss vagy száraz kenyér, ami meglepően finom ropogós krutonnal. Ezek előállításához gyorsan és egyszerűen, akkor nem kell semmilyen speciális ismeretekkel.
Krutonnal és használják a napi menüt, valamint a szabadság, ezek különösen kényelmes koktélparti és visszavonul a természetben.
Krutonnal lehet használni, mint egy független könnyű ételek snack vagy járhat liszt körettel.
Croutons egyszerű és összetett. Az első esetben, csak akkor megsütjük mindkét oldalán a kenyér szeleteket. Egy második kiviteli alak használt különböző adalékanyagok formájában hús, gomba, hal, sajt, gyümölcsök és zöldségek, a tojás vagy a tenger gyümölcsei.
Vannak sós kenyérkockákkal. Használnak az elkészítése során, őrölt fekete bors, só, fűszerek és egyéb fűszerek. Megetette őket, hogy a sör, levesek vagy összetevőként felhasznált saláták. Ne sós croutons lehet bármiféle kenyeret.
Vekni kenyér és a legtöbb gyakran édes pirítóst. Ezek táplálják forró italok (kakaó, tea, kávé) egy külön edénybe. Ahhoz, hogy készítsen ilyen krutonnal, gyakran előre átitatott tej vagy speciálisan elkészített keveréket, az úgynevezett lezone (kevert tejet tojás). Kész édes francia pirítós lehet szórni porcukorral, ráöntjük a lekvár, méz, lekvár vagy sűrített tej.
Tehát, ha szeretné, hogy legyen szíves a család ízletes és friss pékáru, de nincs sem ideje, sem kedve bajlódni a vizsgálat, figyelembe szolgáltatás az alábbi javasolt recepteket, és főzzük a pirítós a kenyér a tojás és a tej. Nézzük meg a négy lehetőség a főzés.
Rendes pirítós tej és tojás
Bundás kenyér tej és tojás váltak szinte a legnépszerűbb reggeli nézeteit. És miért nem? Míg zabpehely főzik és főzött kávét percig egy serpenyőben megpirítjuk a szeletekre tegnapi kenyeret, kap egy hagyományos nyugat-európai reggelivel, és élvezze a ropogós, illatos sütemények.
összetevők
- Kenyérszeletek - 5-6 db.;
- tej - ½ csésze;
- Tojás - 2 db.;
- étolaj (sütés) - 10-20 ml.
Főzni finom sült pirítós a kenyér a tojást és a tejet
Verte a tojást egy mély tálba vagy edénybe, adjuk hozzá a tejet.
Villás és konyha párta tej shake tojás, amíg egyenletes. Édes toast ebben a szakaszban akkor adjunk hozzá cukrot (lehetőleg porcukor), míg a sós - fűszerek (só, curry, paprika, bors).
Ha még nem egy vekni szeletelt, majd vágjuk szeletekre a vastagsága nem több, mint 1 cm.
A pan öntsük a növényi olaj, így, hogy lefedte az alján. Dip minden szelet kenyér mindkét oldalán a tej-tojás keveréket.
Lay ki a szeleteket a serpenyőbe, és főzzük közepes lángon, amíg aranybarna. Ezután kapcsolja be a krutonnal és megsütjük a másik oldalon. Győződjön meg arról, hogy az olajat egy serpenyőben minden esetben tartalmazzák az alsó, különben darabokra a bot éget.
Kész a pirítós Tedd egy lapos tányéron és forrón tálaljuk. Brew Ízesített tea, öntsük egy tálba bogyó lekvár és szórakozás.
Pirítós a kenyér a tojás, a tej és a sajt
Pirítós a kenyér a tojás és a tej, sajt és kapunk még kielégítő. Kitűnő, ízletes és tápláló induljon a nap. Ilyen variáns pirított alkalmas, hogy vigye őket a munka, az iskolában, az úton, mint a táplálékot.
- szeletelt kenyér - 5-6 db.;
- tej - 1/2 csésze;
- Tojás - 2 db.;
- só - ¼ tk.;.
- kemény sajt - 140-160 g;
- tojássárgája - 1 db.;
- étolaj (sütés) - 20-30 ml.
- Egy mély tálban, egy villa vagy párta alaposan keverjük össze a tojásokat a tejjel és a sót.
- Sajt dörzsölje egy kis vagy közepes reszelő, keverjük össze a tojássárgájával.
- A serpenyőben, hő növényi olaj, Dip minden szeletet cipót keverékében tej és tojás, feküdt a serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna.
- Ezután kapcsolja krutonnal, elterjedt a felületén egyes egyenletes rétegben túró, fedél pan (olvad a sajt) és megsütjük További 4-5 percig.
- Serve meghintjük kenyérkockákkal is ilyen apróra vágott friss fűszernövényeket.
Pirítós a cipó a tojást és a tejet a sütőben
- szeletelt kenyér vagy kenyér - 10-12 db.;
- tej - 1 csésze;
- Tojás - 4 db.;
- gerezd fokhagyma - 4-5 db.;
- só - ½ tk.;.
- fűszerek és fűszerek -, hogy a szeretet;
- kemény sajt - 180 g;
- növényi olaj - 1,2 tk ..
- Kenyérszeletek maradhat a formában, ahogy vágják. De lehet, hogy jobban eredeti, vágott szélei mentén a kéreg, és amely négyszögletes, rombusz vagy négyzet alakú.
- Egy tálban keverjük össze a tojást a tejjel és a kedvenc fűszerek (szárított kapor, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, oregánó, őrölt fekete bors és piros, az olasz és a provence-i fűszerek, kardamom, curry).
- Peel gerezd fokhagyma és átengedi a sajtó, hozzáadjuk a tejet, és a tojásos masszát. Minden jó mix, hogy homogén elegyet kapjunk.
- Spread sütés pergamenre és zsírtól, akkor növényi olajat. Minden szelet kenyér minden oldalról dip az előkészített keverék és helyezzük sütés lapon.
- Rub a reszelt sajtot. Megszórjuk őket teríteni egy tepsibe pirítós a jövőben, küldje a sütőben, előmelegített 160 fokos hőmérsékleten 10 percig.
- Helyen pirítós teríteni egy lapos edénybe a hűtőből, távolítsa el a sört, és élvezze a labdarúgó este!
Édes kenyér pirítós tojást és a tejet
És ez a recept alkalmas szeretője a ház, amelyben élnek, a hihetetlen édesszájú - és kicsi, és a régi. Édes francia pirítós tej és tojás is értékelni fogják, és a gyermekek és öregek, mert kiderülhet, nagyon finom és gyengéd. Nagy lehetőség desszert vagy uzsonna, valamint kiváló lehetőséget, hogy hívja, hogy látogassa meg a barátnője, vagy szomszéd, és beszélgetni egy esti tea party.
- szeletelt kenyér - 8-9 db.;
- Tej - 250-300 ml;
- Csirke Tojás - 3 db.;
- vaníliás cukor - ½ tk.,.
- Őrölt fahéjat - csipet;
- só - egy csipet;
- cukor - 2 óra hosszat keverjük.; l.
- vaj - 20 g;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.;
- szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilvával - a dekoráció.
- Beat tojásokat egy tálba, öntsük hozzá a tejet és adjunk hozzá sót, cukrot (sima és vanília), fahéj. Minden jól keverjük egy villával vagy habverővel.
- Szárított szeres egy külön tálba, öntsünk meleg vizet, és hagyjuk állni egy ideig, a gőz, és megpuhult, majd vágjuk őket melenkimi darab.
- Szeletelt kenyér dip a tej-tojás keveréket, akkor tartsa őket a folyékony hosszabb (30 másodpercig mindkét oldalon), akkor lehet beszerezni, különösen a levegő.
- Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Tedd bele, és olvasztott vajat, és most feküdt ki a kenyér szeleteket és süssük aranybarnára.
- Kapcsolja pirítós a másik oldalon, és megsütjük, amíg főtt. Tedd őket egy serpenyőben egy széles, lapos edénybe, és megszórjuk apróra vágott aszalt gyümölcsöt.
- Ezek pirítós tökéletesen hideg tej, hanem a tea és a kávé, mert elrepül a percek.
főzési tippek
- Az ízletes croutons fontos megjegyezni, hogy a kenyér, vagy lehet, hogy nem az első frissesség (néhány állott), de a tojás és a tej meg kell bizonyosodni arról, hogy egy friss. Ne legyen zavaros!
- A legjobb, ha megsütjük a krutonnal egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal.
- Ha sütés, próbáld meg nem öntsük a serpenyőbe sok növényi olaj, krutonnal felszívni önmagába, és kiderülhet, túl zsíros.
- Krutonnal kapunk még ízletes és ropogós, ha nem sütjük zöldség, és az olvasztott vajat. De ugyanakkor ne feledjük, hogy több lesz a magas kalóriatartalmú.
- Egy serpenyőben kész pirítóst a legjobb első eltolódott a papír szalvéta vagy törölközőt lecsapolni le a felesleges zsírt, majd az edényt.
Most már tudja, hogyan kell sütni egy tojást pirítóssal és tejet, és kielégíti az ízlését a család minden tagjának. Tedd őket gyakrabban - és ruddy sweet a gyerekeknek, és éles kis tápláló a férjem és a barátai, puha és ízletes az idős szüleik.