Pezsgőt újév
- Mi ez. - Azt mondtam, elképedt nézett Ritka.
- Nem tudom ... - Barátom nézett rám kerek szemekkel, ő nem félne a zaj.
A robbanás hallatszott a nappali. Mi már szakított széklet és kisietett a konyhából. Előttünk volt a következő kép: egy szekrény, ahol volt sok nagyanyám kristály és drága teáskészlet kínai porcelán belülről valahogy nedves. Üveg csepegő semmilyen folyadék. Úgy sistergett és csöpögött a padlóra.
- Ez pezsgősüveg felrobbant. - Ritka elment a tálaló és kinyitotta - persze, mi más lehetett volna, mint a zaj! Ó, sajnálom ... Kedves palack volt pezsgőt. Nyári néni Európába ment, és hozott nekem emlékbe. Azt akartam, hogy azt egy újévi ünnep. Most kell vásárolni az új. És, hogy miért robbant, akkor? Nos, legalább a nagymamám nem volt otthon, de ez szívrohamot pontosan elég! - Miután befejezte a monológját szomorú egyfajta barátja elkezdte gyűjteni repült szét a kredenc sötétzöld szilánkok drága pezsgőt.
Így a beszélgetés fordult a szükséges tisztítás.
Hogyan kell tárolni a pezsgőt
- Nem tudom, miért robbant ok nélkül, minden ok nélkül? - Azt hiszem, megint ideges Ritka.
- Nem tudom. Vessünk egy pillantást az interneten - javasoltam.
És ez az, ami lett. Champagne - egy pezsgőt, amelyet nem lehet tárolni hosszú ideig. Szobahőmérsékleten tartható csak három hónapig. Meghosszabbítja az életet a pezsgő lehet tárolni a hűtőszekrényben. Ezután az időszak egy évre hosszabbítható meg.
Ezért vannak szokva, hogy tárolja eljárás pezsgő a kredenc tele van váratlan következményekkel járhat, mint a barátom. Az ideális tárolási hőmérséklet pezsgő - mínusz 10-12 Celsius fok. Freeze és tárolja pezsgőt alacsonyabb vagy magasabb hőmérsékleten minden esetben lehetetlen. Ellenkező esetben, akkor egyszerűen kényeztetve.
Ahhoz, hogy egy üveg pezsgőt élt egészen az ünnep az új év, ez tárolja szögben úgy, hogy a bor parafa nedvesedik. Ellenkező esetben a parafa kiszárad, és az összes gázt egyszerűen megszökik. Ezt követően, a pezsgőt nem pezsgő.
Hogyan válasszuk ki a pezsgőt
Minden nemzetközi szabványok pezsgőt az új évben kell létrehozni fehér szőlő. Piros vagy rózsaszín pezsgőt pezsgőt nem kell venni. Ha a címke jelzi, hogy a bor „szénsavas”, ami azt jelenti, hogy nem áll fel rendesen, és ki volt téve a szénsavas vizet a gépen. Mesterséges rövid életű buborékok és a hab egy ilyen kis pezsgőt. „Vintage” nézd a felirat.
Lásd, hogy pezsgőt sötét volt. Az átlátszó üveg pezsgő reagál fénnyel, gyorsan öregedő és egyre keserű íz. Ugyanezen a dugót kell figyelni: parafa jobban megőrzi az ízét és aromáját pezsgőt. Műanyag parafa csak tönkreteszi őt.
Hogyan kell alkalmazni, és pezsgőt inni
A szabályok szerint az etikett pezsgőt szolgálnak fel az asztalra hűteni. De ahhoz, hogy hűteni nem kell tenni a palackot a fagyasztóba. Ehhez az üveget egy órára egy vödör jéggel. Megfelelően hűtött pezsgő kapsz minden finom íze és illata.
Szakadó pezsgő, szemüveg, ne töltse ki őket színültig. Etikett, akkor fel kell tölteni a fele vagy 1/3. Az üveget nem lehet üres. Champagne mindig tele van a pohár, amikor elkezd kiürülni. Nos, ez természetesen függ a hajlandóság az üveg mester.
Minden szoktunk egy snack, csokoládé bor, csokoládé és gyümölcs. Abban az esetben nem szükséges, hogy ezt a pezsgőt. Ha a vásárolt egy drága pezsgőt, akkor pereb'ete minden íze édességet. Ezért a legjobb alkalmazni pezsgő olajbogyó, édes vagy csípős sajt, tenger gyümölcsei, vagy fehér hús, baromfihús lehet. Ez egy ideális falat egy szilveszteri ital.
Remélem, hogy ezek a tippek segítenek kiválasztani a jó pezsgő az új évre. Jelenleg a pezsgőt fog hozni egy ünnepi hangulatot a Szilveszter. És az zenélő óra nem fogja hallani a robbanás a palack, és a hang önt egy pohár pezsgőt. Legyen ez csillog, buborékok, és játszani veled ebben a csodálatos újévi ünnep! Boldogság, mosoly és szórakoztató!