Pesto, felkészülés a téli, vacsora a semmiből
Szeret sok pesto sikeresen betakarítás későbbi felhasználás céljából - nem tudom, hogyan az Ön számára, de számomra ez volt hír, mert tartalmaz parmezán sajttal. Másrészt, ez elég sós sajt típusától, és a készítmény a pestoszósz kívánatos, hogy nem használja-só, azaz sajt itt működik, mint egy tartósítószer.
Hogy előkészítse a pesto szósszal hosszú távú tárolás, akkor veszi előre szárított paradicsom, és friss. Ahhoz, hogy megőrizzük a hagyományos recept, azt javasoljuk, hogy mindig szárított paradicsom, napon szárított paradicsom valójában otthon főzni könnyű. De ha nem tud vadászni, vagy használja őket, akkor tudjuk vállalni, és a friss, egy feltétellel -, hogy erősnek kell lennie és érett. Friss paradicsom három vagy négy közülük kell, hogy a vörös szárított vagy szárított paradicsommal - fél csésze friss bazsalikom - három pohár, fokhagyma - három gerezd, parmezánreszelő reszelt - fél csésze, fenyőmag - fél pohár olívaolaj - fél csésze, őrölt fekete bors - egy negyed teáskanál.
Ismerkedés a készítmény. Bazsalikom vegye le görcsökkel, mossa ki alaposan megtisztítja a fokhagymát. A tál egy turmixgép közzé paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, hámozott és reszelt parmezán sajttal. Mi őrölni a hozzávalókat néhány percig. Adjuk hozzá a teljes súlya dió, egy negyed csésze olívaolaj, daráljuk össze még körülbelül egy percig. Add a maradék olajat és a szezon borssal, jól keverjük össze.
Ready pesto bővülni egy előre sterilizált üvegekbe, parafa. Tartsa a szószt kell hűteni.
A szerzőről
navigáció
Nagyon finom:
Legnépszerűbb:
