Párolt laskagomba fotók és receptek, párolt tejföllel, és anélkül, különböző összetevők
Illatos laskagomba pörkölt tejföl, kiváló felül főtt burgonya, friss zöldségek és házi tésztával. Gomba tejszínes mártással jól borsó vagy a búza zabkása. Érdemes megemlíteni, hogy az ételek a párolt osztriga, akkor kényeztesse magát elég gyakran, mivel ezek a gombát, az üzletben árusított bármikor az évben.
Laskagomba párolt tejföl egy serpenyőben
Talán a legegyszerűbb recept főzés párolt laskagomba tejfölös egy serpenyőben. A kombináció a két komponens adja az étel egy csemege, aroma és csodálatos íze. Ezt fel lehet használni együtt köretként, de lehet tenni az asztalra egy külön edénybe. Laskagomba párolt tejföllel, tudod készíteni 40 perc alatt, akkor nem kell sok időt a konyhában.
- osztriga - 1 kg;
- hagyma - 2 db.;
- krém - 400 ml;
- só;
- fekete bors por - 1 tk.;.
- fokhagymát - 3 db.;
- kapor és petrezselyem - 1 csokor;
- növényi olaj.
Gombák szétszerelt egymástól elkülönítve, levágta a micéliumot, szennyező és vízzel öblítettük. Elvetése egy szitán, hogy a folyadék leeresztő és helyezze a papírtörlő, hogy kiszáradt.
Forró olajban egy serpenyőben, hogy a kockára vágott hagymát, megpirítjuk állapotból egy puha, kb 5-7 percig közepes lángon.
Gombák kockákra vágva, és tegye a hagymát és megsütjük, amíg a folyadékot elpárologtatjuk a serpenyőbe.
Öntsük a tejföl, só, őrölt fekete bors dobni, apróra vágott friss fűszernövények és pároljuk 7-10 percig a fedél alatt.
Grind gerezd fokhagyma egy késsel, tedd laskagomba tejföllel, és kapcsolja ki a kályha.
Hagyja a gombát egy serpenyőben 5-7 percig, majd tálaljuk.
Laskagomba párolt tejfölt, hozott részek lemezeken és fentről hozott egy kis szál petrezselyem.
Recept laskagomba, párolt burgonya multivarka
Ebben a receptben laskagomba, párolt multivarka, adjunk hozzá burgonyát, ami az étel sokkal kielégítőbb. Snack kap tápláló, de nem zsíros, és alkalmas azok számára, akik betartják a böjt vagy a diéta.
- Pleurotus -600 g;
- Burgonya - 600 g;
- vöröshagyma - 200 g;
- Olívaolaj - 50 ml;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- édes paprika - 1 H-L.;.
- kakukkfű (szárított) - 1 tk.;.
- fekete bors por - 1 tk.;.
- só;
- vizet vagy húslevest - 300 ml.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágott, hozzáadjuk a paprika, kakukkfű, szójaszósz és a fekete bors. Keverjük a burgonyát, és hagyjuk a páclében 15 percig.
A hagymát meghámozzuk, vágjuk fél gyűrű, multivarku szerepel a „sütés”. Öntse az olajat a csészébe, és tegye egy íj sütjük 7 percig, alkalmanként megkeverve fa spatula.
Laskagomba tiszta, osztva külön gombák, mossuk, és vágjuk kockákra.
Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát laskagomba, keverjük meg, és pirítsuk 5-7 percig.
Add a tálba burgonya, pácolt fűszerek, felöntjük vízzel és keverjük össze.
Engedélyezze multivarku a „hirtelen hűtés” módban, és főzzük 30 percig.
Oyster pörkölt burgonya multivarka be lehet nyújtani egy külön edénybe ebédre vagy vacsorára.
Tálalás előtt díszítsük zöldek bazsalikom vagy petrezselyem (ízlés szerint).
Laskagomba, párolt burgonya és más zöldségek tejföl
Ebben a receptben veshenkok, párolt zöldség, az összetevők kombinációját lehet változtatni, hogy a szeretet. Hogy ezeket a zöldségeket, hogy van a hűtőben.
- osztriga - 400 g;
- Burgonya - 300 g;
- krém - 300 ml;
- Víz - 2 v.;
- hagyma - 4 db.;
- sárgarépa - 3 db.;
- paradicsom - 5 db.;
- petrezselyem;
- só;
- növényi olaj;
- őrölt fekete bors - 1 tk.;.
- oregano (száraz) - ½ teáskanál ..
Az első dolog, amit meg kell kezdeni a főzés előkészítése zöldségek, mivel ezek az első, hogy menjen be a bankba.
Hagyma héja és vágjuk vékony gyűrűk, burgonyát kockákra vágott, sárgarépa - kockák.
Friss paradicsom darabokra vágjuk, hámozott laskagomba - nagy darab.
Egy mély serpenyőben a vajat, apróra vágott hagymát és pirítsuk meg, amíg enyhén aranybarna.
Add fekete bors, oregánó és az apróra vágott laskagomba.
Pároljuk, amíg a folyadék elpárolog a gombát.
Burgonya sárgarépa fel egy serpenyőbe, és főzzük együtt 10-15 percig.
Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, forraljuk néhány 10 percig, sózzuk ízlés szerint, és öntsünk forró vizet a zöldségeket.
Pároljuk a fedél zárva 30 percig kis lángon.
Add tejföl, pörkölt 10 percig, és fűszernövény (ízlés szerint), adjunk hozzá 3 apróra vágott gerezd fokhagyma.
Laskagomba párolt tejszínes mártásban burgonya, hagyma, sárgarépa, tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Rendezzük a la carte ételeket és tálaljuk ebédre vagy vacsorára.
Laskagomba párolt tejföl vagy tejszín
Kínálunk egy lépésről lépésre recept fotókkal laskagomba, párolt tejszínes fokhagymás.
- osztriga - 500 g;
- burgonya - 6 db.;
- Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
- petrezselyem, bazsalikom - 1 csokor;
- olívaolaj - 6 evőkanál. l.;
- só;
- keveréke bors - 1 tk.;.
- krém (Home krém) - 300 ml.
Mint látható, a recept, tejföl lehet cserélni, akkor a laskagomba pörkölt krém, lesz több ízletes és tápláló. Tejszínes gombás íze és aromája a főtt ételt teszi a háztartási gyakran néz a konyha és várja meg, amíg etetni őket.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk vékony kockákra.
Tiszta osztriga, szétszedni, mossa folyó víz alatt, és vágjuk kockákra.
Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben, tedd a burgonya, só, bors keverék adja, keverjük össze, és főzzük 15 percig.
Külön-külön, osztriga olaj megsütjük, amíg aranysárga árnyalattal.
A burgonyát hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és tegye krémet.
Keverjük össze, és főzzük alacsony lángon 5 percig, amíg a krém nem vastag.
Combine gomba burgonyát egy krémes mártással, keverjük, sózzuk ízlés szerint, és apróra vágott petrezselyem.
Keverjük jól össze, és tegyük egy olajozott sütőedénybe.
Fry egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 20 percig.
Oyster gomba, párolt hagymával és tejfölös
Itt megtalálja a recept pörkölt osztriga hagymával. Kiderült, ízletes és lédús előétel gomba, vastagon fűszerezve tejszínes mártással. Ellenállni az ilyen puding senki sem tudja. Ezen túlmenően, a készítmény ez az étel elviszi nem több, mint 40 perc.
- gombák - 400 g;
- hagyma - 4 db.;
- krém - 300 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- só;
- paprika és őrölt fekete bors - fél órán.; l.
- növényi olaj;
- oregano - csipet.
Oyster szétszedhető, tisztítható szennyeződés, öblítse le folyó víz, száraz egy papírtörlővel és vágjuk.
Melegítsük elő a serpenyőben olajat, tedd laskagomba, és megsütjük, amíg megbarnul.
Hagyma tiszta, vágjuk, és hozzá a gombát.
Vágjuk a fokhagymát apró kockákra vágjuk, tedd be a gombát, sózzuk, hozzáadjuk a oregano, paprika, bors és só, keverjük jól, és főzzük 10 percig alatt alacsony lángon.
Öntsük a tejszínt tömeges, keverjük jól, és hagyja, hogy forraljuk mintegy 10 percig.
Ha azt szeretnénk, hogy sűrű mártást, hozzáadjuk a tejfölt ½ st. l. burgonyakeményítő.
Oyster gomba, párolt tejfölös, hogy a la carte lemezek és szolgálják.
Laskagomba, párolt burgonya indiai szósz
Ez a recept osztriga, párolt krém, elkészíti ET kiviteli alak: az indiai mártással.
- osztriga - 1 kg;
- burgonya - 5 db.;
- krém - 150 ml;
- hagyma - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 db.;
- friss gyömbér - 15 g;
- fekete bors por - 1 tk.;.
- kurkuma - ½ tk.,.
- A porított Zira - ½ tk.,.
- Porított paprika - 1 H-L.;.
- akut őrölt bors - ½ tk.;.
- friss kapor - 1 csokor;
- növényi olaj;
- sót.
Laskagomba szétszedni külön, vágja le a legtöbb a szár, öblítse a csap alá, és tedd egy papírtörlővel a vízüveg.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, tegye a vágott darabokat osztriga és megsütjük, amíg aranybarna gombák.
Csatlakoztassa a zúzott fokhagymát, kurkuma, paprika, só, bors, pirospaprika és Zira, minden rendben van grind egy mozsárban.
Friss gyömbér dörzsölje egy kis reszelő, nyomja össze a levet, és hogy a fűszereket.
Add ½ st. vizet, és keverjük össze.
A burgonyát meghámozzuk, mossuk, apró kockákra vágjuk és megsütjük vajat puhára.
Hagyma tiszta, vágjuk, és tegye a burgonyát és megsütjük 5 percig.
Hozzá a burgonyát rastortye fűszereket vízzel, fedjük le és pároljuk 15 percig.
Kapcsolatba sok gombát, adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, keverjük meg, és főzzük további 5 percig.
Öntsük a krémet a gomba, forraljuk, de nem alszik.
Vegyük le a tűzről, és ha szükséges - dosolit.
Laskagomba, párolt burgonya egy indiai mártással szolgálni jobb, mint egy külön edénybe. Ez pikáns ízű és nagyon világos színek, ami nagyon kellemes a vendégeket.