Párolt csirkecomb
Egyszerű és finom receptet a párolt csirke comb.
- Csirke comb 1-1,5 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Zöld hagyma - néhány toll
- Só és fűszerek
- napraforgóolaj
Először is vegye le a comb bőrét és mossa ki a
Mi kell vágni hagymát félgyűrűt
és vesd hogy bánkódik alacsony lángon a bográcsban már melegítjük napraforgóolaj
Amikor a hagyma egy kis pörkölt, hozzá az üstbe csípő és alaposan keverjük össze
Só, bors, és adjunk hozzá fűszereket tetszés szerint. Gyakran használják a csirkehús, száraz bazsalikom, oregánó és egy kis zúzott babérlevél
Keverjük jól össze, és adjunk hozzá egy kis pohár vizet. Kapcsolja be a gázt a maximális, amíg a víz forrni, majd távolítsa el legalább
Ekkor vágjuk a zöld hagymával
és adja hozzá a húst
jól keverjük össze, fedjük le a kanna fedelét, és főzzük a comb 35-45 percig kis gáz, időnként megkeverve
Hús, bográcsban kell szerezni egy szép aranybarna és a hagymát forraljuk teljesen. Az étel kész, jó étvágyat.