paradicsom kedvenc
Paradicsom a legnépszerűbb zöldség a világon. Egy botanikai szempontból a paradicsom gyümölcs, de hozzá vannak szokva, hogy utalja a zöldségeket. A „paradicsom” az olasz fordításban „arany alma”. A francia, angol és más nyelveken paradicsom úgynevezett „paradicsom”. Született a növény kell tekinteni hegyvidéki területeken Peru és Ecuador. A közepén a XVI században esett Portugália, Spanyolország, és onnan terjedt el hazánkban Evrope.V paradicsom először érkezett a XVIII mint dísznövényt.
Amellett, hogy az alapvető és a kiváló ízt, vizuális, paradicsom, és sok hasznos gyógyszer tulajdonságait. Paradicsom (paradicsom) van egy széles potenciális jelentős szükséges anyagok, vitaminok és ásványi anyagok a szervezet. A készítmény tartalmaz paradicsom cukor - elsősorban fruktózt és glükózt, ásványi sókat, mint például a jód, kálium, foszfor, bór, magnézium, nátrium, mangán, kalcium, vas, réz, cink. Paradicsom gazdag számos vitaminok, nevezetesen a vitaminok A, B, B2, B6, C, E, K, PP és a béta-karotin. Paradicsom (paradicsom) tartalmaz szerves savak (citromsav, almasav, borkősav és oxálsav kis mennyiségű).
Szintén a paradicsom (paradicsom), egy erős antioxidáns - likopin. A likopin - egyedülálló természetes orvosság a sok betegség. A likopin egy nagyon erős terápiás tulajdonságait. Ő képes megvédeni a férfiak prosztatarák, valamint a nők méhnyakrák, hogy hagyja abba a tumorsejtek osztódását és DNS-mutációk. A feldolgozott paradicsom, likopin, még jobban, mint a nyers. És ez jobban felszívódik a zsír. Likopin - egy szerves vegyület, amely gyümölcs intenzív vörös szín nagyon erős természetes antioxidáns (superior a tulajdonságok, így elismert „felfogóval szabad gyökök”, mint C és E vitamin). Likopin szignifikánsan csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek. Ahhoz, hogy a saláta paradicsommal hozott legnagyobb haszon, szezonban napraforgóolajjal. Mivel kombinálva növényi zsírok likopin szívódik fel a sokkal jobb. És tudnod kell, paradicsom sokkal egészségesebb, főtt formában.
Hasznos tulajdonságai paradicsom nagyon sokoldalú, így a paradicsom - egy jó antidepresszáns, paradicsom, szabályozza az idegrendszert, javítja a hangulatot miatt a szerotonin. Paradicsom antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal, köszönhetően az illékony termelést. A paradicsom nagyon hasznos az emésztőrendszer, javítják az emésztést és az anyagcserét. A paradicsom jó vízhajtó a vesebetegségek és a húgyhólyag. Paradicsom segít a fáradtság, az érelmeszesedés, azotémia, zavarok a bélben. Fontos az is, kozmetikai és fiatalító ingatlan paradicsom - javítja az arcszínt, megfiatalítani a bőrt, sima ráncok. Számának növelése paradicsom étrend segít megelőzni a szívbetegségeket és. Likopin megakadályozza oxidációs eljárást „rossz” koleszterin. A középkorú férfiak, akik fogyasztanak keveset likopin, a kockázat a szívroham és a stroke növeli háromszoros. A kocsonyás sárgás folyadék körülvevő paradicsommag volt megfigyelhető RH anyag. A kémiai összetétele hasonlít az aszpirin, amely ismert, hogy csökkenti a 72% a valószínűsége trombusok képződését az erekben. Paradicsom segít megőrizni látást és megakadályozzák változások a retina a szem, amely vakságot okozhat idős korban. Paradicsom védik a szervezetet a káros napsugárzás. Tartalmazza a paradicsom likopin, javítja az agyműködést. Paradicsom kezelik nem csak a test, hanem a lélek. Van egy „kész” a szerotonin, nevű hormon boldogságot, és a tiramin - egy szerves vegyület, amely átalakul a szerotonin a szervezetben már. Ennek köszönhetően a paradicsom javítja a hangulatot, és a munka, mint az antidepresszánsok a stresszes helyzetekben.
Közepesen korai, termékeny fajta termesztési a nyílt terepen. A növényi növekedést közepes szilárdságú, tömör szerkezet. Gyümölcsök lapos kerek, bíbor, nagy, darabonként 400 g, egy nagyon vékony, finom bőr. A húsa húsos, egy kis mennyiségű magot, édes, kiváló ízű. A fajta alkalmas közvetlen fogyasztásra szánt saláták és dekorációk, valamint a feldolgozás és a konzervipar számára.