Palacsinta kefir - Női borotva blog

Farsang fogok sütni palacsintát sört. De nagy felhajtás, bár az eredmény méltó rájuk. De főzés palacsintát joghurt - a folyamat nem időigényes és viszonylag gyors. Ezek palacsintát lehet kezelni még a kezdő szakács. Palacsinta kapunk nagyon szép, és nem kevésbé ízletes. És van egy előnye: nagyon érzékeny, és nem is olyan nehéz a gyomor.

Share recept

350 g liszt (I mérni egy fél literes üveg)

2 evőkanál homok

1 teáskanál só

1 teáskanál szódabikarbóna nélkül tetején

3 evőkanál növényi olaj

200 ml meleg vízben

Mielőtt összegyúrjuk a tésztát, én mindig joghurt Gray: Az én személyes véleményem, palacsinta és röszti a meleg joghurt buja. Ahhoz, hogy a meleg joghurt, csak helyezze a táskát egy tál meleg, de nem forró víz (mint a képen), gördül majd forró. Ha a víz hamar lehűl, és a joghurt még nem melegedett fel, csak megváltoztatni a vizet.

Míg fűtött joghurt, öntsük egy tál liszt. Azt használja mérceként a fél literes műanyag főzőpohárba. Szinte mindig, a 350 Bár vannak hibák, de nem lényeges.

Egy tálban verte a tojás, a liszt és a mix.

Kis részletekben, hogy elkerüljék csomókat, állandóan zavaró, adjunk hozzá fél liter joghurt. Ismét azt használja mérceként az ugyanabból a pohárból. Akkor vegye be mérőedényt. Csak próbáljuk az arányokat. Ezután adjunk hozzá két evőkanál cukrot. Keverjük.

Pour egy fél pohár meleg vizet, fajtához benne egy teáskanál sót és öntsük a tésztát, folyamatosan jó vymeshivaya.

Hozzáadjuk a szóda, keverjük, végül 3 evőkanál napraforgóolaj. A tésztát borított hamu után a buborékok, akkor a palacsinta lesz lyukakkal. Soda oltani nem szükséges, elég savas joghurt.

Fedjük le egy tiszta törülközőt, és tegye a húsz percig meleg helyen. Húsz perccel később, csak sütni, keverés közben nem lehet, különben a palacsinta bolyhos. Ha hirtelen találja, hogy még mindig van rögök, ne aggódj, akkor eloszlanak palacsintát, vagy nem feltűnő.

Pan egy jó bemelegítés, napraforgó olaj keni. Tudom használni ezt a régi vágású módon - fél hagymát a villára, a legjobb a maga számára, amíg nem talált rá. Scoop kanál tésztát és öntsük a közepén a pán, dönthető ugyanakkor, hogy a tésztát egyenletesen szét egy kört. Fry közepes hő fölött. Megváltoztatás palacsinta spatula, a második oldalán úgy sült sokkal gyorsabb.

Ready palacsinta hajó egy tányérra. Engedélyezőlista amíg meleg kenőolajjal. És így tovább.

A serpenyőt nem szükséges, hogy kenje után minden palacsinta.

Van ebben az időben elő két serpenyő átmérőjű alsó 20 és 14 cm a pán-alsó -. Pripek palacsinta zöld hagyma és az apróra vágott tojást. Minden Kiszálltam ez az összeg a tésztát 12 nagy és 8 kisebb. De palacsinta teljes nap, tettem kövér, ömlött több tésztát.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő