Palacsinta élesztő recept, hogyan kell főzni palacsintát élesztő
Élesztő palacsinta egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Receptek az ételek hasonlóak, de a legtöbb esetben egyes összetevőiről változhat. Lean és gazdag palacsinta élesztő mindig az utat a szabadság vagy a mindennapi asztalra. Tehát a legegyszerűbb és legnépszerűbb tippeket, hogyan kell főzni palacsintát élesztőt.
Palacsinta recept élesztő №1
Annak érdekében, hogy előkészítse palacsinta élesztő, amire szükség van a következő termékek:
- Half csomag élesztő (25 gramm)
- 600-700 g tej
- Néhány evőkanál cukor.
- Három csésze lisztet (előnyösen rostált).
- Egy csipet sót.
- Másfél evőkanál vaj.
Elkészítéséhez palacsinta élesztő kijelzővel, egy pohár tejet, hogy ha a hőmérséklet nem magasabb, mint 30 fok, akkor a cefre élesztő, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a cukrot, hogy a tészta és a lisztet. Dagassza a tésztát palacsintát öntsük a fennmaradó mennyiséget a tej és adjunk hozzá egy fél evőkanál olvasztott vaj. A kész tésztát palacsinta élesztő szabadságot egy ideig meleg helyen, hogy eljött. Cook palacsinta egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Palacsinta recept élesztő №2
Kielégítőbb palacsinta recept palacsinta élesztő tartoznak a következő termékek:
- Egy liter tejet.
- Öt csésze liszt.
- Két evőkanál cukrot és egy csipet sót.
- Csomag élesztő (50 gramm).
- 200 gramm zsírt.
- 20 gramm zsírt Olajozáshoz a serpenyőbe.
- 3-4 csirke tojás.
Először főzni palacsinta élesztővel, a három pohár meleg tej keverjük élesztőt, amíg feloldódik. Hozzáteszi három csésze liszt és hagyjuk a tésztát 40 percig a meleg szobában, ez jó, hogy jöjjön (vizsgálati mennyiséget kell növelni legalább kétszer). A főzetet palacsinta adjuk hozzá a lisztet, cukrot, sót, tojássárgája, zsír. Mindez gyúrjuk, amíg sima és a válás, a fennmaradó összeget a tej. Kezdheted sütéshez.
Palacsinta recept élesztő №3
Egy másik egyszerű recept palacsinta jelen élesztő, ami lehet főzni a tej és joghurt, és még a víz. Megvalósítása ez a recept a valóságban lesz szüksége:
- 500 g tej (vagy joghurt, vagy víz).
- 20 gramm préselt élesztőt, vagy fél csomag száraz.
- 400 g liszt (körülbelül két csésze).
- Néhány kanál cukrot, sót ízlés szerint.
- Két csirke tojás.
- Olaj vagy vaj.
- Vanília, ha szükséges.
Annak érdekében, hogy előkészítse palacsinta élesztő, egy pohár meleg tejet fajta élesztő, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és várja meg, amíg a tészta fogja tenni. Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat: cukor, só, tojás, vaj (ha használja a sütés vaj, meg kell olvadni, és biztos, hogy lehűlni). A tészta palacsinta élesztő könnyebb főzni egy keverő alkalmazásával, amely csökkenteni fogja a csomók. Egyre meleg. Élvezze az étkezés!
Receptek élesztő palacsintát nagyon. Mindegyik finom, de különböznek a komplexitás a főzés, sütés idejük van szükség egy kicsit, mert jönni kelt tészta, akkor kell legalább egy órát.
Palacsinta recept élesztő №4
Oroszországban már régóta népszerű élesztő hajdina palacsinta. Különösen finom enni őket méz és lekvár. Elkészítéséhez az élesztő palacsinta, szükséged lesz:
- 900 gramm tejet.
- 4 csésze liszt hajdina.
- Fél csomag élesztő (25 gramm).
- Só és cukor.
- Növényi olaj.
Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát élesztő palacsinta, egy tálba kell önteni a felmelegedett tejet és 30 fok (körülbelül egy csésze), és oldjuk fel 25 gramm friss élesztő. Meleg tej élesztő felgyorsítja a reakciót, majd a tészta érik gyorsabb. Ezután adjunk hozzá egy pohár tejet, és öntsük a két csésze liszt súlyát. Alaposan keverjük össze a tésztát, hogy megszabaduljon a csomók, betette egy meleg helyen 30-60 percig. Takarjuk le a tésztát élesztő palacsinta egy tiszta törülközőt, és várjon, amíg feljönnek, és növeli a hangerőt legalább kétszer. A fermentált tésztát élesztő palacsintát adjuk hozzá a maradék hozzávalókat: tej, liszt, és a sót. Keverjük össze az összes, meg kell újra küldeni a tésztát meleg helyen (pl a kályha mellett), úgy, hogy ismét eljött. Ezt követően meg kell főzni meatless illatos hajdina palacsinta.
Palacsinta recept élesztő №5
Több gazdag és bonyolult recept királyi palacsintát. Annak érdekében, hogy készítsen ilyen élesztő palacsinta, szükséged lesz:
- 600 g tej.
- Hat csésze liszt.
- Hat tojás.
- 50 gramm élesztő.
- Csomagolás vajat.
- 300 gramm tejszínhab.
- Só, cukor ízlés szerint.
A tésztát a király élesztő palacsintát főzött kovász. A meleg tejet (körülbelül 30 fok) kell oldjuk fel az élesztőt és adjunk hozzá három csésze liszt. Tegye a tésztát emelkedik a szivacs (vízfürdő). A tésztát főzni palacsintát, élesztő, tésztát kell emelkednie nagyon gyorsan. Dörzsölje a sárgáját a vajjal és adjuk hozzá a tésztát. Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet, sót, cukrot, és elhagyja a tésztát egy órát, úgy, hogy ismét eljött. Miután a tészta nőtt két vagy akár három alkalommal térfogatú, öntsük tejszínhabbal és fehérje tartalékok élesztős tészta palacsinta további 15 percig. És megkezdése után a sütő, kiadós és ízletes palacsintát.
Palacsinta recept élesztő №6
- 800 g liszt.
- 25 gramm élesztő.
- Két tojás.
- 300 gramm egy pohár tejet.
- Növényi olaj (körülbelül két evőkanál).
- Só és cukor az ízlése.
- Három pohár vizet.
Meleg víz és liszt kell gyúrt tésztát élesztő palacsintát és kívánatos, hogy hagyjuk egy éjszakán át. Melegítsük fel a tejet reggel és adjuk hozzá a tésztát ismét vár egy órát, így jött. Süssük jól fűtött serpenyőben.
Sokan ismerik a receptjét palacsintát, de még inkább, minden családnak megvan a saját receptje a főzés, de ha mindenki tudja, hogyan kell élesztő palacsintát? Egyáltalán nem, mert elég időigényes eljárás, és nem mindenki hajlandó figyelni, hogy a palacsintát. És hiába, mert az élesztő palacsintát kapunk hihetetlen finom.
Palacsinta recept élesztő №7
Palacsinta, valamint zsemlét, igen, sőt, mint minden élesztő előállítható két módja van: vagy anélkül egy sört.
Elkészítéséhez az élesztő palacsintát, meg kell ötven gramm friss élesztő, kétszázötven gramm krém, hatszáz gramm tej, egy kiló egy kis lisztet, egy százötven gramm vaj, cukor, só.
Kell főzni a palacsinta nélkül szivacs, kell, hogy harminc gramm friss élesztő, egy font lisztet, egy liter tejet, két vagy három tojást, egy negyed csésze növényi olaj, két evőkanál vaj, cukor és só.
- Elkészítéséhez az élesztő palacsintát, meg kell, hogy meleg tej, szitál a lisztet. A tej az élesztő palacsinta keverjük Száz gramm liszt és az összes élesztőt, fedjük le a tálat egy törülközőt vagy ruhát, és tegye a sört meleg helyre, ahol nincs tervezet egy órán keresztül.
- Sárgáját főzni palacsinta cukrot, sót és a vajat. Tojás kell szobahőmérsékleten, add hozzá a sört. Keverje hozzá a maradék lisztet, és óvatosan keverjük össze a tésztát, tárolja meleg helyen körülbelül negyven percig, úgy, hogy nőtt.
- Egyénileg, a tejszín és a fehérjék, viszont hozzá őket a sütés előtt a tészta mix és az élesztő palacsintát adnak infúziót tíz percig. Sütésnél, nem kell, hogy keverjük a kelt tésztát. Serpenyőben, hő, Étolajjal helye tésztát a serpenyőben, viszont a palacsinta, ha a felülete kiszárad egy kicsit. Élesztő palacsintákat egymásra, és kenje olajjal.
Palacsinta recept élesztő №8
Vannak is vényköteles gyors élesztő palacsintát. Főzni őket, a hő a tejet, adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a sót és az élesztőt. Minden gondosan keverje, de ne ostor. Adja hozzá a vaj és a növényi olaj, hagyja hatni húsz percig. Add átszitált lisztet és óvatosan keverjük össze. Hagyjuk emelkedik egy óra, a tésztát készen áll a palacsinta, palacsinta állíthatjuk elő.
Most már tudja, hogy tud főzni palacsintát nem csak a klasszikus recept, valamint joghurt, hanem ugrásszerűen, és a jövőben az a kérdés, hogyan lehet az élesztő palacsinta, akkor nem merül fel. A lényeg az, hogy melyik receptet Önnek, majd meg kell eljárni a leírás szerint.
Palacsinta recept élesztő №9
Vegyük palacsintát a következő:
- 300 g liszt;
- tej 750 mg;
- Tojás 2-3 db.;
- vaj 3-4 evőkanál. kanál;
- 1-2 evőkanál cukrot. kanál;
- 20-25 g élesztő;
- víz 250 ml;
- só 1 h. spoon.
A főzési folyamat - hogyan kell sütni palacsintát?
- Sütni a palacsintát, egy tál öntsünk meleg vizet, és adjuk hozzá a cukrot (1 teáskanál). Minden keverjük, majd tegye vissza szétmorzsolt élesztőt. Keverjük addig, amíg az élesztő oldott.
- Kaptunk egy sört palacsintát. Fedjük le a tálat egy betét vagy egy törülközőt, és tegye meleg helyre. Tészta jöjjön. Így hát ez egy starter tésztát sütni palacsintát.
- A vajat megolvasztjuk, és hogy ez egy kicsit hűvös. A tészta palacsinta ne legyen forró. Egyébként olajat éget élesztőt.
- Osszuk a tojás és elválasztják a fehérjét sárgáját. Dörzsölje a sárgáját a cukorral, és add hozzá a közeledő szivacs. Ott is küld az olvasztott vajat és a sót. Minden jól keverjük össze.
- A kapott elegyet lassan palacsintát bevezetni kis részletekben a tej és átszitált lisztet. Meg kell fokozatosan történik, és egymás után. Először - fél csésze liszt, majd egy fél pohár tejet. Minden egyes hozzáadása után a liszt tészta alaposan összekevertük, és ezután beleöntöttük egy másik részét a tej. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg, amíg hozzá a lisztet és a tejet. Ennek eredményeként, akkor kap egy homogén keveréket csomómentes palacsinta.
- Amikor a tészta sütni palacsintát, kész, takarja le egy törölközőt, és küldje el a meleg helyen (nem sokáig). Győződjön meg arról, hogy ha a tészta palacsinta illik. Mi ismét összekeverni, és hagyjuk meleg helyen.
- Beat fehérjék sóval és adjunk a tésztához jön palacsintát. Minden keverjük, majd adja meg emelkedik. Ezt követően meg lehet kezdeni a sütés palacsintát.
- Raskalivaem pan (akkor megkenni zsír vagy öntsünk egy kevés növényi olaj palacsintát nem fog ragaszkodni), merőkanál toborozni tészta (alulról felfelé) és öntsük a közepén a serpenyőbe. Forgassuk el a serpenyőben, annak biztosításához, hogy a tészta teljesen szét a fenekét.
- Tegye a serpenyőben a tűzbe. Süssük a palacsinta az egyik oldalon, majd kapcsolja át a pengét, majd ugyanezt a többi. Tartunk egy palacsinta egy serpenyőben, amíg amíg enyhén megbarnul. Most már teljes körű tájékoztatást, hogyan kell sütni palacsintát.
* -al jelölt mezők kitöltése kötelező.