Palacsinta a víz élesztő nélkül buja egyszerű recept tojás nélkül
Palacsintákat szeret sok kiváló íz és gyors elkészítését. Ezen túlmenően, a tésztát nekik egy kis időt és összetevők. Az ilyen termékeket kellene bolyhos és a minőség biztosított különböző módon. Lehet sütni „dagadt” aranyos palacsintát a vizet, így még élesztő nélkül? Kiderült, hogy a missziót lehet!
Kezdetben ez a fajta palacsintát volt élelmet parasztok. De egy idő után „karriert”, és vált egy csemege arisztokraták. A konyhában a házigazdák voltak még speciális serpenyő - oladnitsy.
Modern szakácsok palacsinta érték a különböző termékek, összetevők. Tortillas lehet készíteni, bogyós gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék. Más szóval, akkor lehet a burgonya, tök, gomba, mannymi, alma, körte, barack és még sokan mások. És, persze, sok nagy tekintélyű liszt palacsinta, ahol van nagy készlet recepteket. Néhány ezek közül különösen hasznos, ha például, a házban nem volt tojás vagy hostess nem akar bajlódni élesztőt.
Hogyan készítsünk egy buja palacsintát?
Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült bolyhos, élesztő. Mert élesztő fánk kell, hogy a tésztát előre.
összetevők:
- 200 g liszt (olyan mennyiségű palacsintát kapunk légi);
- 15 g száraz élesztő;
- napraforgóolaj;
- 3 tojás;
- 2 evőkanál. szűrt víz;
- 3. tíz. kanál cukor.
előállítás:
- Oldjuk fel az élesztőt egy kis melegített vizet.
- Egy speciális tálba öntsük a lisztet, és adjunk hozzá a feloldott élesztőt. Keverjük.
- Az elegyet ezután 45 percig hőforrás közelébe.
- előkészítésével tészta még verte 3 tojás egy csipet só és cukor.
- Keverjük össze a tojásokat a sört. Keverjük. Hagyjuk állni egy fél órát.
- Amikor a betakarítás a tészta ismét megnőtt, nem keveréssel, elkezd sütni palacsintát.
- A felhevített serpenyőbe öntsünk olajat.
- Vegyünk tésztát egy evőkanál, és finoman lejt rajta az olajteknő.
- Fry, amíg a kívánt „állapot” Browning körülbelül 5 percig mindkét oldalán.
- Serve ezeket palacsinta ajánlott virág méz, vastag lekvár, tejföl vagy megszórjuk porcukorral.
Muffin recept élesztő nélkül
Természetesen a klasszikus tekinthető palacsinta kelt tésztát. De, hogy mentse a főzés ideje felvenni a receptet palacsintát víz buja élesztő nélkül. Ők is kap elég dús.
összetevők:
- 250-300 g liszt;
- 2 tojás;
- 2-3 evőkanál. víz szobahőmérsékleten;
- 100 g (körülbelül 3 evőkanál ..) Cukor;
- Só ízlés szerint;
- szódabikarbóna;
- ¼ h. L. citromsav;
- napraforgóolaj.
előállítás:
- Habverő, verte a víz sóval, cukorral, a tojás és a citromsav.
- Adjuk hozzá a citromsavat és a lisztet, megállás nélkül üt, amíg konzisztenciáját krém haza.
- A felszínen a előmelegített öntsük olajteknő.
- Tedd a párt oladushek az olaj és megsütjük, amíg szép aranybarnára.
- Tálaláskor tejföllel, vastag házi lekvár vagy méz.
Palacsinta a víz - egy egyszerű recept, ami azért lehetséges, még a tapasztalatlan szakácsok megvalósítani. Felveheti őket fahéj, vaníliás cukor kajszibarack vagy szezám.
Palacsinta a víz tojás nélkül
Van még lehetőség költségvetés - palacsinta tojás nélkül a vízben. Az edényt kiderül nagyon egyszerű és finom.
összetevők:
- 1 evőkanál. a víz;
- ½ st. l. szóda;
- 1 evőkanál. l. citromlé vagy hígított citromsav arány 1: 4;
- 300-350 g átszitált lisztet;
- cukor, só;
- növényi olaj;
- 100 g mazsola
- lekvár, porcukor, méz - megadhatja, hogy a kínálat.
előállítás:
- Az enyhén melegített vizet adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük a teljes oldódásig.
- Hozzáadjuk a szódabikarbóna.
- Öntsük a lisztet. Keverjük.
- Öntsük a citromlevet, keverjük.
- Hozzáadjuk a mazsolát.
- Egyre egy evőkanál tésztát és a csepp a melegítjük egy serpenyőben.
- Pirítsuk aranybarnára.
- Tálaljuk cukor, tejföl és lekvár.
- Ha keres, hogy megvédjék magukat a diéta, az egészséges táplálkozás, akkor csak meg kell tudni, hogyan kell főzni palacsintát a vízen. Ez az étel nem csak finom, hanem sokoldalú szempontjából gyümölcs és zöldség-kiegészítők. Ön helyettesítheti a „klasszikus” mazsola apróra vágott almát és lereszeljük a cukkínit.
Palacsinta banán
Ha tetszik banán kínálunk megvalósítani a következő egyszerű recept.
összetevők:
- 1-2 banán;
- ½ st. zabpehely;
- Cikk 1.5. búzaliszt;
- 4-5 Art. l. cukor;
- 2 órán át. L. specifikus szétesést elősegítő
- 1 órán át. L. fahéj;
- 2 evőkanál. tisztított víz;
- olaj, amely sütjük banán muffin (lehet olívaolaj);
- méz, lekvár, krém kínálat.
előállítás:
- Mash banán egy villával.
- Mi őrölni zabpehely (lehet kapni kész kicsi);
- Keverjük össze zabpehely, só, cukor, fahéj, sütőpor és liszt.
- Öntsük a keveréket egy tört banán.
- Pour egy kanál olaj.
- Kenjük tészta evőkanál vajat egy forró serpenyőben.
Banán palacsinta jó hideg és meleg.
Ezek palacsinta szolgálhat kiváló reggelit, akkor vigye az iskolába, dolgozni, hogy egy kiadós uzsonna és hasznosan.
Hasznos tipp: hogyan sült ízletes palacsintát?
Bármelyik recept választhat - ugrásszerűen, vagy ezek nélkül - az íz és megjelenés palacsinták függ néhány trükköt.- tortilla liszt kell átszitált feltétlenül -, míg palacsinta bolyhos. És meg kell tenni legalább 3-szor.
- A tésztát jól szétterítjük egy serpenyőben, egy kanál legyen nedves mindig a vízben.
- Az élesztőt kell hozzáadni a liszthez, de fordítva nem -, akkor a tésztát rendezi.
- Az íze palacsinták nem függ a típusától élesztő - szárított vagy préselt.
- Ahelyett, hogy a víz, akkor alacsony zsírtartalmú joghurt, tej vagy savó.
- A savanyú tej terméket, amelyet használnak, a kapott dús palacsintát.
- Spread tortilla kell egy jól fűtött pan.
- Olaj a sütéshez kell sok, egyébként a palacsinta nem csak emelkedik, de nem propekutsya. Néhány rajongó buja sütemények azt tanácsolják, hogy főzni őket a sütőben. tapadásmentes konyhai rajongók fognak csalódni: ez a bevonat nem kell olaj, így tökéletes a sütéshez palacsintát, de a palacsinta.
- Citromsav után kell beadagolni a lisztet, különben a palacsinta nem emelkedik, és fordítva, rendezi.
- Tálalás előtt öntsük a jól még forró palacsinta tejföllel vagy lekvárral - ők áztatott és légy még ízletesebb.
Hogy örömet szeretteit egy finom reggeli, szakács a palacsintát a víz. Recept nélkül is buja élesztő palacsintát biztosítása átalakítása kedvenc étel az egész családnak. Kis gyerekek szeretik a palacsinta gyümölcs, és a felnőttek is kiegészítheti az étkezést valami több „lényeges”, mint a tejföl és a kaviár. A legfontosabb dolog - a jogot arra, hogy a tészta, de a választás az adalékanyagok nincs korlátozás.