Palacsinta a joghurt buja - a recept egy fotó
Úgy tűnik - egy edénybe unassumingly: a tészta és napeku hegy pirospozsgás fánk. De valamilyen oknál fogva, az egyik kapott az ideális buja palacsinta kefir és más terjed a tésztát vékony sütemények. Így mindig palacsinta kefir buja recept fotókkal és részletes utasításokat adott a tippeket és titkok Illés. Egyszer régen én is nem egyszerre ki, de ha van egy jól bevált recept részletes buja palacsinta kefir, főzés sokkal könnyebb. És az eredmény várható - finom buja palacsintát joghurt reggelire és egy bónusz a jó hangulat az egész nap folyamán.
összetevők
Ahhoz, hogy a fánk kell egy buja joghurt:
- 1% folyékony joghurt - 250 ml;
- Búzaliszt - 260 g (vagy 2 csésze vágott);
- cukor - 2 evőkanál. l;
- só kicsi - egy csipet;
- tojás - 1 db.
- szóda -. 1 tk. nélkül fel;
- ecet 6 vagy 9% - 1 st. l;
- napraforgó olaj a sütéshez.
Főzni palacsinta kefir buja
Vegyünk egy mély tálba, kényelmes korbácsolás-keverő. Osztása egy tojást, adjunk hozzá cukrot és a sót. Szeretem palacsinta kefir enyhén édes, tudod, hogy azok édesebb. Ne felejtsük el, a sót, anélkül, hogy a palacsinta kimerülõben.
Erőteljesen dolgozik habverővel, verte komponenseket egyetlen tömeget buborékok hab. Pour joghurt. Célszerű, hogy felmelegedjen egy kicsit a mikrohullámú vagy a kályha, hogy langyos.
Liszt szitáljuk és részletekben hozzáadunk kefir-tojásos keveréket. Eleinte öntsünk egy csésze lisztet. Azt keverjük össze, hogy nincsenek csomók.
Tanács. Liszt a tészta palacsinta kefir hozzáadott nem egyszerre, hanem két vagy három dózisban, minden egyes alkalommal, szakítás kockacukrot lisztet.
Poddevat tésztát egy kanál vagy habverővel. Nézek sűrűség - ez olyasmi, mint egy sűrű krém vagy tejfölt. De ez a kis lisztet, buja palacsintát kapunk csak egy vastag tésztát, és ez lesz lapos.
Továbbra is hozzá lisztet, összegyúrjuk, az egyes részek a tészta palacsinta simára. Könnyebb, hogy elérjék a tökéletes összhangot a buja palacsinta kefir. Ezúttal elvitt pontosan két csésze liszt (az összeget a pohár, 250 ml), a tésztát vastag, a fénykép mutatja, hogyan nyúlt a habverővel. Meg kell szereznie a ugyanaz. De szeretném tisztázni - a liszt más, előfordul, hogy a csiszolt üveg és 150 gramm, tehát jobban vezeti a vastagsága.
Mivel mi készül buja palacsinta kefir élesztő nélkül, a tésztát meg kell szösz, hogy könnyen és palacsintát is emelkedett. Hozzáteszem szóda, mindig eloltani ecetet. Meg kell önteni a port pialki, öntsük ecetet. Várjon, amíg a bugyborékoló leáll, és öntsük a tésztát. Azonban, ha nem zavarja szóda íz, felveheti a szódabikarbónát és a lisztet.
Miután felvette a tészta lesz vastag szóda, de lesz könnyebb és buja, sűrű. Nézd származó edények falak, mint elválasztja közben kanállal ott forgatni könnyedén, erőfeszítés nélkül.
Pan hozott kőolaj magas hő, warm up körülbelül egy percig. Csökkentse a hőt közepesre. Poddevat evőkanál tésztát, nyomja meg az oldalán egy tálba, mintha elválasztó kívánt részt. Mi hajoljon át a serpenyő alján kifolyó és nyomja a tésztát az ujjával kanál olaj képződik a csomó. Fry a palacsintát amíg a tetején nem kezdődik popping buborékok és lyukak, és az alján egy arany fénye.
Tanács. Használja a sütéshez fánk nagy serpenyőben, felmelegít, hogy jól, és öntsünk rá annyi olajat. Hideg zsírt palacsintát nem termel.
Poddevat két villát vagy egy kiskapu Scoopula. Felborulhat. Egyszer fordult, palacsinta lesz mindjárt nagyon buja, nő kétszer három. Lehetőleg ne overcook, és a másik oldalára pörkölt gyorsan. Percenként és lehet pirított palacsintát lőni a lemez. Ha szükséges, adjuk hozzá az olajat, hogy megsütjük, és továbbra is további adag palacsintát.
Serve rózsás zsír palacsintát kefir meleg. Tejföllel, sűrített tej, lekvár - amit szeretek.
