Padlizsán paradicsommal a sütőben - Yum
Padlizsán paradicsommal a sütőben - Yum
Egyszerű és gyors receptek segítségével ki minden háziasszony, aki azt hiszi, hogyan kell etetni ebéd szoros, és megtaláltuk a padlizsán paradicsommal, sült a kemencében között ezeket a recepteket. Illatos és ízletes táplálékra, nagyon tápláló és könnyen elkészíthető - mi lehet jobb egy elfoglalt anyuka. Nyáron szeretnék próbálni finom főzelékek, és a kettő kombinációjának paradicsom egy kis kék régóta tekintik egy klasszikus, és lágy sajt tökéletesen illeszkedik ebbe a kulináris cég. Ezen túlmenően, az olasz konyha is kém érdekes lehetőség főzés könnyű saláta - padlizsán mozzarellával és paradicsommal. ahol sinenkie elősütött a kemencében vagy a grill.
Padlizsán paradicsommal kemencében
A leggyorsabb módja annak, hogy főzni padlizsán a sütőben, paradicsommal és sajttal. ez szeletekre vágva az összes hozzávalót és sütni. Az első lépés az, hogy előkészítse a padlizsán, mert még mindig szükség van, hogy megszabaduljon a természetes keserűség. A vastagsága szeleteket nem lehet több, mint 5 mm, hogy a növényi gyorsan elő. Ahhoz, hogy megszabaduljon a keserűség, akkor a legegyszerűbb módszer: megszórjuk a szeleteket mindkét oldalon sóval, és hagyjuk egy fél órát, amely idő alatt álljon ki a levét, és hagyjuk a keserűség vele. Félóra múlva szelet öblítse le és törölje meg törülközővel.
Ügyeljen arra, hogy előkészítsék sütőpapírral, majd kenje növényi olajat. Egy tepsibe feküdt ki a padlizsán. Általános szabály, hogy készítsen egy snack egyik megközelítés, így azok, szeletek, hogy nem együtt a tepsibe lehet használni más módon, például sült a grill, vagy adjunk hozzá egy zöldség-pörkölt.
Valószínűleg egyetlen recept teljes anélkül, hogy a kis kék fokhagyma, ezért kell néhány gerezd fokhagyma, amely áthalad a sajtó. Mi lesz a fokhagyma a víz és a zúzott fokhagymát kell keverni egy kis mennyiségű víz, és csak a víz van szükség, hogy gondosan kenje minden szelet.
Sajt akkor lereszeljük, vagy vágjuk szeletekre, majd feküdt a tetején a padlizsánt. Szezon borssal sajttal is.
Majd paradicsom, ami szintén kell szeletekre vágjuk, kívánatos, hogy választani paradicsom méretezve, hogy a körök átmérője egybeessen a körök átmérője padlizsán. Paradicsom biztos, hogy válasszon húsos, édes. A tetején a paradicsom lehet só.
Azonnal tegye az edényt a sütőben nem kívánatos, sőt „tornyok” fog állni 15-20 percig, hogy van ideje ázni a fokhagymát sinenkie vizet. A sütő kell melegíteni 180 fok, és helyezzük a serpenyőben, padlizsán paradicsommal és sajttal lesz kész 25 perc után. Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló: ha a bőr puha, így kap egy tepsibe. Ha egy táblázat, hogy biztos, hogy megszórjuk sült zöldségek apróra vágott petrezselyemmel. Előétel finom hideg és meleg.
Sült padlizsán paradicsommal és sajttal íze még jobb, ha a fájl egy illatos fokhagymás szósszal.
Padlizsán a sütőbe paradicsom: recept
Úgy tűnik, hogy a kombináció cukkini padlizsán és a paradicsom a sütőben - a leggyakoribb növényi pörkölt, de az olasz konyha egy receptet, hogy annak ellenére, hogy az egyszerűség segít, hogy készítsen egy étkezést a vendégek az ünnepi asztalra. Ez az étel szokatlan név „Ratatouille”: az olaszok enni, mint egy teljes étkezés, könnyű és tápláló, íze nagyon illatos, akkor is alkalmazza azt az asztalra köretként sült hús vagy hal.
„Ratatouille” egy hagyományos sült zöldségek paradicsomszósszal, de a funkció a szokatlan pályát, mert az összetevők vágjuk szeletekre, és vagy rétegeket egy hosszú „kígyó”.
Padlizsán, sült a kemencében paradicsommal és cukkinivel gondosan összeállítása úrnője zöldség: ki kell választani a gyümölcsök egy ilyen kis kék szeletekre vágjuk, a hagymát és a paradicsomot ugyanolyan átmérőjűek. Csak ebben az esetben az étel lesz egy szép megjelenés. Kis kék és a cukkini meg kell vásárolni három darab, és egy közepes méretű paradicsom - mintegy 15, a fele megy a mártást. Továbbá, hogy előkészítse a szósz használt kaliforniai paprika és a hagyma (2 db). Ügyeljen arra, hogy hozzá a szószt, és néhány gerezd fokhagymát, és ha szükséges, akkor adjunk hozzá, és égő bors. A recept is tartalmaz apróra vágott petrezselyem, két evőkanál paradicsompüré és az olívaolaj (beszélünk az olasz konyha).
A szósz főtt egy serpenyőben a hagymát, kockára vágott, vékony oltványokra bolgár LECSÓVAL kis kockákra. Van is hozzá paradicsompüré. Felkészülés a szószt körülbelül 10 percig: 5 - a sütéshez hagyma, bors, 5 - a párolt zöldségek paradicsom. A végén meg kell sózzuk a mártást.
Cukkini, padlizsán és a paradicsom kell szeletekre vágjuk 3 mm vastagságú, a vastagsága mindössze az összes ha a zöldségeket egyenletesen.
Készítsünk egy „Ratatouille” mindig a bográcsban, vagy egy mély serpenyőben, ahol a mártás terjed az alsó, majd szeletekre vágjuk zöldséget, váltakozó őket. Zöldségek kell egymásra közel vannak egymáshoz, hogy az előállítás során ő adta neki juice és áztatott íz egymást. Mártással terjed második felében, apróra vágott fokhagyma, zúzott csípős paprika és gyógynövények.
Főzés kell lennie egy órán át 180 ° padlizsán sütőben paradicsommal, ez a recept biztos, hogy kérem az Ön és családja, mely lenyűgözi a kulináris képességek.