Padlizsán, kemencében sült gombával és sajttal
Szeretem a nyári főzni ételek zöldség. Most olyan sok, és minden, amit szeretnék kipróbálni. Az utóbbi években vált sült zöldségek különböző kombinációkban sajttal vagy szószokat. Azt hogy az Ön figyelmét a padlizsán, kemencében sült gombával és sajttal.
Elfogadom, hogy dolgozzon ki valami eredetit, és lepje meg a család nehéz.
És még inkább - meglepni az olvasót szokatlan recept. Természetesen, receptek sütés a padlizsán az interneten egy csomó, de lesznek még vonzóbbá.
Padlizsán, kemencében sült gombával és sajttal
Padlizsán általában szépek semmilyen formában. És a nyáron tökéletesen helyettesíti egy darab húst, és főzzük őket sokkal könnyebb és gyorsabb, mint a húsételeket.
A készítmény a sült padlizsán, szükségünk van:
2 -3 közepes padlizsán
200 gramm gomba
150 gramm sajt
3-4 gerezd fokhagyma, méretétől függően
Növényi olaj, só, zsemlemorzsa
Amíg főzni zöldségeket, meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 200 fok.
Padlizsán mossuk és szeletekre vágjuk, legfeljebb 1 cm vastag és a sót és a keserű íz eltávolítása. Bár azt mondják, hogy most vannak olyan fajták padlizsán nincs keserűség, de még mindig, só nem fáj.
Paradicsom és a gomba moshatók és vághatok. A fokhagyma darált, sajt lereszeljük.
Sütőedénybe kikent olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával jól. Az alján feküdt ki a fél padlizsán, a felső fele a paradicsomot és szórjuk meg egy kevés fokhagymát. Add a fele a gombát, és öntsük része a sajt egyenletesen. Ha szereted a sós ételek, paradicsom is enyhén sós a.
Ismétlés minden elölről. A fedőlap sajt nem elaludni, és fedjük le fóliával, és tedd az előmelegített sütőben 15 percig. Ellenőrizze a készségét zöldségeket egy villával.
Amikor a zöldségek, különösen gombák kész, távolítsa el a formát a kemencéből, távolítsa el a fóliát, és öntsük a tetejére a maradék sajttal.
Ha azt szeretnénk, hogy a sült padlizsán sajttal és gombával felett puha állagú, akkor öntsük a szószt, amit készített a karfiol. És ez teljesen más lesz étel.
Ez a blog is keresett:
- Répa pörkölt csirkemáj
- Karfiol, sült tejszínes mártással és zsemlemorzsa
- Réteg torta burgonyás töltelék
- Pie spenóttal és tojással
- Sütőtök töltött gomba, hús és a rizs
- Sült padlizsán spenóttal és bazsalikommal
