Pácolás uborka paradicsommal üvegekbe
Ma megmutatom, hogyan savanyú uborka paradicsom együtt. És hogyan lehet savanyú uborka paradicsom esetleg még nem tud róla, főleg a kezdő szeretőit. A recept egyszerű, kipróbált velem többször, mindig jön ki, nagyon finom savanyúság, paradicsommal.
Lehet, hogy érdekli a következő recept:
Lássuk, hogyan lehet savanyúság paradicsommal, és mit kell tennünk.
Hogyan savanyú uborka paradicsom a téli
Recept pácolás uborka és a paradicsom a téli (2 quart):
- uborka - mint akarat,
- paradicsom - mennyi jön,
- kapor (esernyők) - 2 db.
- Só - 1 st. l.,
- cukor - 1 evőkanál. l.,
- Fokhagyma - 2 gerezd
- babérlevél - 1 db.
- szegfűbors - 4 egység.
- szegfűszeg (rügyek) - 1-2 egység.
- Ecet 9% - 2 evőkanál. l.
Hogyan savanyú uborka paradicsom együtt:
1. Uborka, paradicsom alaposan öblítse le. Különösen uborka, kettő, három vizeken. Fokhagyma tiszta, karaj paradicsom fogpiszkáló körül száron 3-5-szor, és kívánatos, hogy nem mély defekt. Csak válaszoljon a kérdésre, ha jött létre, amely készülnek defekt? Ahhoz, hogy a forrásban lévő víz nem tele a héj paradicsom. Ha valaki még, tört, vagy egészben, akkor nem vesztegeti az idejét, és ne szúrja ki.
2. Ezután meg kell, hogy előkészítse a tégely és fedő. Én személy szerint az első óvatosan, és a bankok, és a fedél egy lúgos oldattal, majd alaposan öblítse le, és a bankok lerakása csepegő. Egy fedél kell hozzá víz és gőz, főtt három percig, vagy lúgos oldattal vagy sózott.
3. Ebben a receptben, én még nem sterilizált üvegekbe, mert ez lesz a forró töltés, párolt együtt, és a bankok és a zöldségek. Az alján a dobozok meghatározott kapor napernyő, babérlevél, fokhagyma, bors, szegfűszeg, majd az uborka és a paradicsom.
4. Töltsük finom uborka paradicsom forró vízzel, a téli, de vigyázzon, hogy ne robbant a bankok. Ehhez először, hogy egy merőkanál, és ez szépen öntsük a vizet. Többször az üstöt leforrázott zöldség és banki a többit öntsük át a szélén, a bankok nem reped valaha.
5. Adjon meg standunkat uborka paradicsom, így 15-20 percig. Ez idő alatt, a sós víz alatt jó, hogy képes felvenni a bank. Víz és önteni vissza a serpenyőbe.
6. A víz elkezd forrni, tegye só, cukor, keverjük, öntsük az ecetet, forraljuk egy pillanatra, és a kész pác kitöltés uborka paradicsom, sterilizálás nélküli. Bank tekercs, megváltoztatás, pakolások, így kihűlni ebben a helyzetben.
Íme egy egyszerű recept uborka és paradicsom a téli, már készen ma veletek. És kiderül, nagyon finom uborka és paradicsom, főtt a tollak a tél. Cook öröm, enni, kezelésére család és jó étvágyat!