Pác svinushek gombák, barna sapkás tinorú, méz - egyszerű receptek - női helyszínen

Szegfű 7 db.

előkészítés

Pác svinushek, méz, barna sapkás vargányával. Gombák előállított közepesen savas, nagyon finom, állni hűtés nélkül szobahőmérsékleten.

A sós vízben felforraljuk a gombák (svinushki, gomba, nyárfa, vagy hogyan kell főzni podberezoviki- lásd alább), ízlés szerint a víz ne legyen túl sós, és ne felejtsük el, hogy adjunk, ha főzés 1 evőkanál ecet.

Ha svinushki - a lefolyóba felforraljuk, körülbelül 1,5 óra, öntsük a vizet keresztül szűrőedény, majd 15 percig forraljuk a pác. Tinóru gombák és forraljuk 20 percig, majd 15 percig a pác.


FIGYELEM! Új recept: pác podberozovikov

Flow pác - 2 kg friss gomba - 1 liter. pác.

A bankok nem lehet sterilizálni, a szóda és eloltására forró vízzel a kannát. Caps főzze vízben, pre-öblítés és én szóda.

Hogyan sterilizálja üvegek? (Lásd: egy egyszerű és hatékony módon!)

Fektesse a gombát üvegekbe szorosan, semmi sem marad, ha a pác, fedjük le a tetején egy kis gomba egészet.

Merge gombák után primer főzet és öntsük a pác. Forraljuk 15 percig, elterjedt, hogy a bankok, hogy a gombák szűk, víz lesz egy kicsit. (Lásd. Ábra)

Roll vagy edény fedelét. Szóval, hogy a kedvenc svinushki és vargánya gombával. Szobahőmérsékleten állni, amíg a rugó (bár megeszik).

70 g 9% -os ecet - 1,5 vagy 3, és szemüveg 1/2 evőkanál

Pác svinushek gombák, barna sapkás tinorú, méz - egyszerű receptek - női helyszínen

Főzni svinushki?

Svinushki főzzük, amíg megfulladt. Nem kevesebb, mint 1,5 óra. Adjunk hozzá néhány sós vízben. Ezután vizet kell elvezetni és pácolt vagy sütéshez.

Főzni tinóru?

Boletus főzzük 15-20 percig, eltávolítjuk a hab a forralás során, és keverés közben, hogy elkerüljék ragadt az alján.

Főzni gombát?

Gombák kell főzni 20 percig, időnként megkeverve, hogy ne vegye egy erős szeretet az alábbiakban. Továbbá, a víz lecsepegtetett és szakács - pácolt vagy sütéshez.

Gomba nyárfa - hogyan kell kezelni őket, hogyan kell pácolt?

Vargányával jobban hasonlít a fehér. Jellemzően ez erős gomba kövér lábát, és egy narancssárga kalap. Ők lehet szárítani, sütés hagyma (vagy burgonya), pácolt a pác (lásd. Fent). Ne ívik a tél, stb

Még a „nyers”