Osztályozása növényi és botanikai termelés szerepelt

A FÁK nőnek több, mint 70 féle zöldség. Számos osztályozása növények.

A botanikai besorolása. Alapuló osztályozás zöldségnövények botanikai jellemzőit és helyeket a növény rendszerben pontosabb. Előnye, hogy rámutat a rokonság az egyes növényfajok. Növényi növények tartoznak a következő családok:

1. Asteraceae (Compositae): articsóka, zab gyökér (bakszakáll, fehér gyökér), saláta mag, saláta, cikória (hajtatott), saláták endívia és escarole, skortsionera (fekete gyökér kozlets, édes gyökér), csicsóka (articsóka), tárkony (üröm tárkony, tárkony).

2. A hüvelyesek (pillangó): Fava bab (takarmány, magyar), borsó, Trigonella (görögszéna kék, komló-suneli), vesebab, lima fasol.

3. Borage: borágó (borágó, burachik).

4. valeriánsav: kukorica saláta (valeryanitsa, kusza).

5.Vyunkovye: édesburgonya kultúra (édes burgonya). 6.Grechishnye: rebarbara, sóska.

8.Kapustnye (Cruciferae): brokkoli, karórépa, mustár lap (sarepetskaya), fehér káposzta, kelbimbó, kínai, levél, napa, Savoy, karfiol, tüskéscápa (Krími torma), karalábé, a vízitorma (brunkress, zsázsa) kress- saláta (kerti zsázsa), retek, retek, fehérrépa, torma falu.

9. hagyma: altaji hagyma, téli hagyma, vöröshagyma illatos fa hagyma (horny elevenszülő) Oshanina hagyma Allium Scorodoprasum, póréhagyma hagyma (győztes), póréhagyma, hagyma, Allium nutans, hagyma, metélőhagyma (metélőhagyma ), mogyoróhagyma és fokhagyma.

10. Ranunculaceae: Nigella (Nigella sativa, a lány a zöld).

11 .Malvovye: okra (okra).

12. Lebedovye (Chenopodiaceae): kerti quinoa, spenót, cékla, spenót.

13. Poa (Poaceae): kukorica cukor (növényi).

14. Solanaceae: padlizsán, chili paprika, paradicsom, Physalis.

15. PORTULACACEAE: porcsin.

16. Rutaceae: Rue (Ruta kert, illatos).

17. Zeller (Umbelliferae): ánizs, turbolya, koriander (kishnets, koriander), lestyán (Zorya dózis, Piper, lestyán Pharmacy), citromfű (citrom menta, citromfű), sárgarépa, paszternák, petrezselyem, zeller, kömény, kapor, növényi édeskömény (olasz, édes)

18. Asparagus: Asparagus.

19. tök: görögdinnye, sárgadinnye, tök, kruknek, lagenariya (indiai uborka, tök, sütőtök, tök posudochnaya), uborka, tök, sütőtök, chayote (a mexikói uborka).

20. Aizoonovye: új-zélandi paraj.

Növények a család spárga és gabonafélék - egyszikűek, az összes többi - páros. Továbbá virágos növények tenyészetben ismertek gombák: gomba, osztriga, stb openek a család lemezt ..

Termelés (gazdasági) osztályozása

A gyakorlatban a növényi használni erre a besorolás kompleksu_priznakov (botanikai, zöldséges szervek és termesztési módszerek). Ezen az alapon, VI Edelstein azonosította a következő csoportokat.

1.Kapustnye növények - káposzta, vörös, kelkáposzta, kelbimbó, karfiol, karalábé.

2. Gyümölcs - paradicsom, paprika, padlizsán, köpeny, egres, sárgadinnye, görögdinnye, uborka, borsó, bab, kukorica, cukkini, tök.

3. Root - cékla, sárgarépa, petrezselyem, paszternák, zeller, karórépa, fehérrépa, retek, retek.

4. hagyma - Vöröshagyma, gyöngyhagyma, póréhagyma és a fokhagyma.

5. Listovye- saláta (fejes saláta, római), indiv, cikória, zsázsa, paraj, édeskömény, káposzta, levél mustár, sós.

6. Évelő - torma, sóska, rebarbara, spárga, articsóka, hagyma (Welsh, metélőhagyma, halmozott), tárkony, menta, kömény, édeskömény, tüskéscápa.

7. Gombák - gomba, osztriga, becslések helyen, koltsevik, szarvasgomba és mások.

Káposzta növények alkotják a különböző élelmiszer-ügynökségekhez fej - a káposzta, a vörös és a kelkáposztát; hónalji rügyek (kochanchiki) - Brüsszelben; fej - karfiol; a megvastagodott szár - a karalábé. A termesztés káposzta növények agrotehnichskie tevékenységeket kell biztosítását célzó feltételek, amelyek megakadályozzák a megjelenése a virág szára, mint ebben az esetben a levelek gyorsan megmerevedik és élelmiszer minősége romlik.

Csoport gyümölcs zöldség növény jellemzi az a tény, hogy ezek a növények a gyümölcs zöldség. Egyes növényeknél a gyümölcs evett állapotban (botanikai) érettség - görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, padlizsán, többek között - egy fázisban hiányos (technikai) érettség - uborka, cukkini, tök, csemegekukorica, bab, bab, borsó. A termesztés a zöldség-gyümölcs növények minden agrotechnikai intézkedések hozzájárulnak a gyors fejlődés egy erős gyökérzet és az asszimiláció hogy azonos egyéb feltételek felgyorsítja az átmenetet a virágzó növények és gyümölcsök odds-ming.

Root növények általában képeznek jól fejlett lineáris megvastagodott gyökerek. Ezeket nem ugrik korai kialakulását virág hordozó hajtásokat, és a kezdeti időszakban a növekvő mezőgazdasági gyakorlatok növelik a növekedés a gyökérzet és asszimiláló felületét. És itt a megjelenése virágzó tövek gyorsan és súlyosan érinti az íze és tápértéke a termék a növény.

Hagyma növények alkottak valódi (hagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma), vagy hamis hagyma (póréhagyma). Amikor a nő hagyma növények termelik elfogadhatatlan megjelenése virág-csapágy nyilat, hogy megakadályozzák a tápanyagok áramlását a növekedést. Ez nem vonatkozik a nyilak formája fokhagymát és a hagymát többszintű.

Osztályozása a várható élettartam

A várható élettartam (az időt csírázás természetes kiszáradása) növények vannak osztva éves, kétéves és évelő.

Egynyári növények - virág és gyümölcs egyszer az életben. Ezek közé tartozik a növények a Solanaceae család és tökfélék, és a retek, kapor, saláta, kínai káposzta és karfiol, mustár, sós.

Évelő gyümölcs kultúra a második életévben. Ez gyökérzöldségek (kivéve retek), káposzta, kivéve a szín és Peking. Az első életévben, alkotnak termelő szervek: gyökerek, fej, izzó. Bodies betétek tartalék anyagok és veséket szakaszába lép mély béke, amely biztosítja a megőrzése az élet a tél folyamán. A második évben újulat folytatódik használata révén helyettesítő anyagok. Az üzem felépül gyorsan gyökérzet, alkotó szárak, virágzás és alkotó magok. Amikor a tenyészet zöldség tenyészidőszak kétéves növény egy évig tart, a vetőmag - kettő.

Évelő növények -. A torma, sóska, rebarbara és más gyümölcsöt termő jellemezve megismételjük. Ősszel mindannyian föld feletti része meghal. és a gyökerek és rizómák, amelyek koncentrált élelmiszerek készletei vannak tárolva. Minden évben tavasszal, ezek a növények újra a növekedés. Termőtest menjen legkorábban a második életévben. Az első és az azt követő években az élet évelők alkotnak szervei tartalék anyagok betétek (rizómák, hagymák), akik jönnek, hogy a tél beállta többit. Légi szervek és része a gyökerek halnak ebben az időben.

Produktív szervek évelők vegetatív (sóska, rebarbara, torma) és generatív (articsóka) szervei.