Őrlést szükséges ahhoz, hogy egy jó ital
Mit kell tudni a kávédaráló
Gyártó kínál kétféle köszörű. A sorja daráló és egy közös csavart. Mindegyik megvannak a maga előnyei és hátrányai, és különböznek őrlési minőség.
Burr darálók
A malomban kávédaráló szemek talajhoz fogazott lemezeket. Pre-kiválasztott típusú csiszoló, és visszatöltött gabona őrlés. Alig néhány másodperc kávét őröljük és kész sör. Előny attritoros darálóban egy csavart, hogy alakul a berendezéshez grind homogénebb. Ha megnézzük a gabonát őrölt a malom modellt, mikroszkóp alatt, akkor megjelenik egy sima, egyenletes őrlés. Egyenletessége csiszolás befolyásolja az ital minőségét. Mivel a minőségi csiszolás sorja daráló kávé szerelmeseinek értékelik, és elismerten a legjobb. Összehasonlítva a csavarral modell, malomkő kell több időt töltenek a csiszolás.
Homlokkerekes daráló (daráló típusú)
A készülék működik a típusú sarokcsiszoló, kétoldalas kések forognak és egyidejűleg őrölni a gabonát. Grain betöltődik a kamrába csiszolására. Minőségi őrlés kezeli magát, t. E. Ground a kívánt állagot. Az átlátszó fedél szabályozható őrlési finomság.
Ellentétben a berendezéshez daráló, egy csavar nélküli második kamra, ahol az őrölt kávét fog készen. Ön dönti el, hogy mikor hagyja abba a csiszolás. Az elérhetőségről ajánlott nyitni a fedelet, és megvizsgálja érdesség csiszolás finom csiszolás szükséges, hogy továbbra is őrölni a gabonát. Ugyanakkor a keletkező hő a forgórész, és károsan befolyásolja a kávé ízét. Ennek eredményeként, akkor nem mindig a minőség őrölt kávé, és az italt válik meiiékíz.
Miért van az ilyen daráló? Először is, ez egy alacsony ár egy ilyen modell. Spirál modell őrölni gabonát szer gyorsabb, mint egy malomkövet, bár nem annyira egységes. És ez a másik oka annak, hogy ezek a modellek népszerűek.
Hogyan finomra őrölt kávét?
Milyen nagy vagy kicsi nem a grind függ a főzési módszer. Más eljárások során előállítjuk a különböző főzési időt, különböző mennyiségű vizet, kávé mennyiségét adagonként a kapott italt.
Általános szabály, hogy minél hosszabb a víz felmelegítése, annál nagyobb lehet a kávét őröljük.
Kávé csepegtető típusú, gyakran használják otthon, tart egy átlagos őrölni.
Finom csiszolás használják eszpresszó. Pár ilyen kávégépek átnyomjuk a darált kávé. A folyamat gyors, így közzétenni minden íze és aromája akkor ajánlott, hogy egy finom őrlemény eszpresszó.
A kávékülönlegességek üzlet ipari daráló. Ön választja ki a beállításokat őrölni durvaság és kap őrölt kávé. Élelmiszerboltokban és a kis kávézók is grind kávé, de nem minden darálók kiváló minőségű csiszolás. Ezt a technikát igényel folyamatos speciális karbantartás és a kalibrálás.
Összefoglalva
Őrölt kávé van szükség kis adagokban előtt sörfőzés, és ez kívánatos, hogy egy csiszológépet, malomkő. Köszörülés megtenni, ami megközelíti kiválasztani a sörfőzési eljárás. Emlékezzünk vissza, hogy a csepegtető-típusú infúziós (csöpög kávéfőző) megfelelő közegben őrölt kávé és eszpresszó - finom csiszolás.
Ossza meg azoknak, akik szeretik a kávé