Omlós rizzsel, hogyan kell főzni video - nő s nap
Főtt rizs - az egyik leghasznosabb és legnépszerűbb ételek a világban. Például a kínai és a japán enni szinte minden nap. Talán ezért néznek így illik. Megfelelően főtt rizs omlós nem olyan egyszerű. Ha nem követi annak bizonyos előkészítési technikát, ez nem túl étvágygerjesztő nézni, és agglutinálják mint a kása.
Listája recepteket a cikket:
Főzni ropogós rizs
Főzni rizs morzsolódó: oktatás
Főzni ropogós rizs, amire szüksége van:
- vastag falú serpenyőben kapacitása körülbelül 2 liter
- rizs
- víz
- só
Vastag falú serpenyőben hőtároló jobb, kitalálni, hogy szinte nem ragad
Mérje ki a rizst. Ahhoz, hogy előkészítse a álláson 4 rész elegendő 1 csésze. Alaposan öblítse dara, változik a víz akár 10-szer. Ideális esetben, ha akarja mosni a rizst, hogy tiszta vizet.
Ábra öblítés, eltolja azt a serpenyőben, és öntsünk forró vizet. Omlós rizzsel kell készíteni a hideg vízben, mert a főzés során akkor elnyeli a túlzott mennyiségű víz és nagyon forr. Mérjük meg a pontos vízmennyiséget, akkor nem kell hozzá folyékony főzés során, ez nagyban károsítja az ételt. A víz mennyisége 2-szer nagyobb, mint az összeg a száraz rizs. Például, 1 csésze rizs kell venni 2 csésze vizet. Ezután podsolite víz ízét.
A normál adagját 4 ember lesz elég egy teáskanál só hiányos
Tehát egy fazék rizs, elárasztott forró vízzel, állt a lemezen. Kapcsolja tűz a legnagyobb. A víz a serpenyőben gyorsan kell forralni. Forraljuk a rizs 7 percig a magas hő. Ezt követően csökkentse a hőt a minimális értéket, zárja le a fedőt szorosan serpenyőben, és párolt rizzsel tomite 15 percig. Ugyanakkor ne zavarja a rizs és nyissa fel a fedelet.
Amikor a főzési idő befejeztével kapcsolja ki a hőt. Tedd a tetejére a főtt rizs 1,5 evőkanál ghee vagy vaj. Zárja le a fedelet, hagyjuk a rizst 20 percig, hogy átjárja. Ezalatt az idő alatt teljesen felszívja a maradék kis mennyiségű vizet, a szemek alá tartozó olvasztott vajjal, ami ad további ízt rizs és enyhe ízű.
20 perc elteltével nyissa ki a bankot, és látni fogja, fehér rizs omlós teljesen száraz, a pellet pellet. Nem lesz baj, hogy vegye figyelembe, hogy ez a mosás rizs minden esetben nem ajánlott. Ez a használatra kész a második álláson az ételeknek. Ha azt szeretnénk, hozzáadjuk a rizst saláta, előre hűtsük le.
Főzni ropogós rizs: ajánlások
Slip a rizs főzés közben, tartsa be az alábbi irányelveket:
- Vizet öntünk egy 2-szer több, mint azt tervezi, hogy főzni rizs
- Ábra túltöltés csak forró vagy forrásban lévő vízben
- főzés előtt, öblítse folyó víz alatt többször, amíg a víz teljesen átlátszó
- rizzsel a vízben ne add ízesítők
- amíg a rizs főtt, fedjük átlátszó fedéllel pan, hogy képes legyen irányítani a főzési folyamat
- főzzük meg a rizst kis lángon
- A főzési idő, ne nyissa ki a fedelet a serpenyőben, hogy ne kitombolja
- főzés után, nyissa ki a fedelet, és adjunk hozzá sót, borsot rizs, adjuk hozzá az olajat vagy töltőanyagok
Főzni rizst a mikrohullámú
Omlós rizst lehet főzni a mikrohullámú sütőben. Először is a rizs alaposan ki kell öblíteni. Ezután tegyük egy tartályba szánt mikrohullámú sütők, és adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű víz és só. Zárja le a fazék fedelét, és helyezze a mikrohullámú sütőben. Főzzük teljesítményen kb 17-18 percig. Ezalatt az idő alatt a rizst kell két vagy három alkalommal keverni. A sütés után, hagyja, hogy a rizst kissé (5-10 perc) állni fedő alatt, majd keverjük. Ábra mosás nem szükséges, akkor tiszta, gyönyörű és finom.
Főzni ropogós rizs egy zsákban
A kezdők háziasszonyok főzni ropogós rizs elég nehéz. Mint és mindent megtesznek szigorúan az utasítások, és vízzel többször, és hozzáadjuk a vizet a megfelelő arányban, és nem keverjük a rizs a főzési folyamat alatt, és ennek eredményeként azt összetapadnak a káosz. Ebben az esetben hasznos lehet főzés recept ropogós rizs a zsákban, mert ez a legegyszerűbb változata ez az étel. Nem igényel külön figyelmet. A legfontosabb dolog -, hogy adjunk hozzá megfelelő mennyiségű vizet, és ne felejtsük el, hogy nyomon követni az idő.
Tehát, előkészíti a következő összetevőket tartalmazza:
Öntsük a serpenyőbe egy kis vizet, egy kevés sót (negyed teáskanál), és egy zsák rizst. Közepes lángon főzzük 18 percig, amíg a rizs megduzzad, hogy főtt puhára. Óvatosan távolítsa el a sikló zsák vagy kézitáska a terület, ugyanakkor ügyelve, hogy ne égesse meg magát.
Omlós rizs: hogyan kell főzni
Tedd a zsák a főtt rizs egy tányérra, és ollóval szélén. Szabad a rizs a zsákból, és megszórjuk a lemez, ezért nem hazudik sűrített dudor. Az étel fogyasztható.