Olívaolaj vagy napraforgóolaj hasznos
Szóval milyen olaj sokkal hasznosabb, olívaolaj vagy napraforgóolaj?
Ennek egyik módja. Az egyik eredmény.
Olívaolaj készült különleges fajta olajbogyó. Olívaolaj egy közönséges neve fajta olajbogyó - olajbogyó.
Gyümölcsök nagyjából tönkre a malomban, hiszen 5000 éve nem volt képes, hogy jöjjön fel a technológia osztály a bőr a mag. Jelenléte miatt a szilárd, aprított tömege koptató anyag (héj részecskék), spin modern prések lehetetlen.
Sajtolt olaj, valamint több ezer évvel ezelőtt, egy egyszerű függőleges sajtó. A kapott folyadékot elválasztjuk és két részre osztottuk - prém gyümölcslé és az olaj. Ez az extra szűz. Először hidegen sajtolt. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a lé nagyon keserű, ez a olívaolaj után érintkezik a lé van jelen keserűség „keserűség”, és a jellegzetes zöldes árnyalattal.
Hidegsajtolásból napraforgóolaj (hidegen sajtolt) készült egész napraforgómag megnyomásával a modern, high-tech prések (shell magok nem erős, és elpusztul a sajtóban). A fő, a fő és meghatározó módszer az, hogy nincs fűtés magvak megnyomása előtt, a hidegen sajtolt.
A hatékonyság a kitermelés alacsony. Olaj drága.
A nagy részét az olaj marad a maradványai a héj és a napraforgó mag. Mint látható, a termelési folyamatok olívaolaj és napraforgóolaj, hidegen sajtolt és hasonló alacsony hatásfokú.
Mi már sokszor mondtam. Ez a két típusú olajok, olívaolaj és a napraforgó tartalmazzák ugyanazt a savat. Olajsav "Omega-9" és a linolsav "Omega-6".
Mi nem csak megismételni olajsav „Omega-9” telítetlen sav szintetizálódik a szervezetben a megfelelő mennyiségű egyéb élelmiszerek. Ez a legegyszerűbb telítetlen.
De a többszörösen telítetlen linolsav „Omega-6” nélkülözhetetlen (esszenciális). És a testünk nem képes szintetizálni. És ez arányban áll az értéke „Omega-9.”
„Omega-6” az alapja a mi sejtmembránon. Meg tudja tippelni, hány sejtek a szervezetben. És Minden percben születik egy hatalmas számos új sejteket. És ez a folyamat végtelen.
És a „Omega-6” az alapja a „hasznos” koleszterin, amely „javítása” a véredények és hajlékonyak.
A napraforgóolaj 60% -a a kötet "omega-6" és 30% "Omega-9".
Az olíva 30% -át a kötet "omega-6" és 60% "Omega-9".
Mint látható, az olívaolaj nem megy minden olyan összehasonlítás a hasznosság, a mi napraforgó.
Miért van az, drágább.
Nem minden arany, ami fénylik nem.
Ahhoz, hogy erre a kérdésre válaszolni, hogy van egy kis zavart.
Két fém. Arany és titán.
A titán erős, nem karcolja, és nem használjuk fel. Nagyon egyszerű. Nem rozsdásodik.
Gold egy puha, karcmentes, gyorsan hordja, Nagy. Nem rozsdásodik.
Kiderül, hogy a titán sokkal praktikusabb, minden értelemben, és érdeme.
Akkor miért uncia (kb 28 gramm) arany értéke $ 1,250 és $ 1.70 titán.
Mondja Potanin ( „Norilsk Nickel”), amit hajlandó fizetni 10.000 tonna titán (szállít 4.000.000. Rengeteg a Komi Köztársaság fenntartja 278 millió tonna), és ez a hajó neked egy hónap alatt.
Mondja Nabiullina (CBR), amit hajlandó fizetni 10.000 tonna aranyat. Ő is megállapodhatnak, de volna figyelmeztetni, hogy meg kell várni kb 40 éve.
A bejáratnál a Szaratov származó Samara egy „cigány” település. Mondd, amire szüksége van, 10.000 tonna aranyat. És egy héten ad 12.000 tonna „cigány” arany ugyanazt a pénzt. Ezen az állomáson. Ezek a „Goldsmith.
Hasonló a helyzet az olajjal, a napraforgó és olíva.
Hívjon Tkachev (FVM) és mondja meg, mit kell 10 millió tonna napraforgóolaj. És a következő évben, „Moszkva a, a szélén” minden rendben lesz beültetve napraforgó.
Próbáld aláírja a szerződést 10 millió tonna olívaolajat. És azt mondják, hogy ez nem lehetséges, és minden esetben meg kell várnia 4 év.
Engedje meg, hogy néhány részletet.
Olívaolaj olajfa nem fog növekedni sem Ausztráliában vagy Argentína. Sem a Dominikai Köztársaságban, és különösen Magyarországon. A nő csak a határos országok a Földközi-tenger.
Ezekben az országokban növekszik csak egy keskeny tengerparti sáv. Kötelező feltétel, a jelenléte a szél (egyfajta tengeri szél) fúj ligetben.
Az illat és az íz csak az olasz és a spanyol olajbogyó. Görög, török és ciprusi olajbogyó tartják rendes. De a tunéziai, marokkói, egyiptomi és izraeli olajbogyó, mert az állandó szél az északi a Szahara, száraz és íztelen, mint a fűrészpor.
Hasonlítsuk össze a Krasnodar és ceyloni tea. Körülbelül ugyanaz.
Európa hosszú (300 éves) nincs szabad telek mentén a tenger. A terület nagyon drága. Új telepítési kizárt. És meg kell várni sokáig. De az olajfa kezdi meghozni gyümölcsét csak a 21 éves élettartam. Kiderült, hogy gyorsan (és nem gyorsan), hogy növelje a termelés olívaolaj lehetetlen. Kiderült, hogy a teljes termék értékét a korlátozott termelés.
Champagne „Madame Clicquot” sokkal több a „szovjet” csak azért, mert rothadt alma, mindig volt bőségesen. Nem szabad kihagyni, akkor mindig kihozza ugyanazt Fehéroroszország vagy Kazahsztán.
A világban az évben csak 2,9 millió tonna olívaolaj különböző tulajdonságait. VIGYÁZAT. Különböző minőségű. De ha figyelembe vesszük, hogy az arány a növényi olaj fogyasztás 10-12 liter fejenként évente (Görögország fogyaszt 16), és az országok lakossága az EU 504 millió ember, kiderül, hogy szükség van az Európai Unió csak 5.040.000 tonna évente. És akkor ott van Amerikában, Kínában, és mások. És több százezer olasz étterem és pizzéria a világ minden tájáról.
És ez Közép-Ázsia
Ez a tény a világon a súlyos hiány olívaolaj. Ezért van az, egészen hétköznapi termék annyira drága. És néha nem tudja helyettesíteni. Nos, mi a „görög” saláta pálma, lenmag vagy a gyapotmag olaj.
Egyszerűség rosszabb, mint a lopás
Mint, tegye fizetett 900-1300 rubel per 0,5 literes palack a görög vagy 2500-3700 az olasz olívaolaj extra szűz. nem lehet megtéveszteni?
Nincs igazi gyártó, ez a olívaolaj nem önteni olajat egy átlátszó üveg palackot, és még inkább a PET. Soha olívaolaj nem lesz „ízléses krémet.”
Kiderült, hogy még a legjobb minőségű olasz olívaolaj ad a napraforgóolaj hidegen sajtolt, a termék hasznosságát illetően. És mit mondhatunk a „nemi erőszak» extra szűz. állt a polcokon üzleteinkben.
Van-e értelme fizetni 400-600 rubelt a címkén, amelyet érdemes 0,06 Euro Európában.
Magyarországon öt évvel ezelőtt volt egy komoly probléma. Keresse napraforgóolaj hidegen sajtolt lehetetlen volt. És most kiderült, a legtöbb, hogy sem az „igazi”.