Olasz saláta csirke recept
összetevők:
- Csirke filé - 500 g.
- Olvasztott vaj - 2 evőkanál
- Kenyeret pirítós - 2 szelet.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Lemon - 1 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Paradicsom - 4 db.
- Champignon - 150 c.
- Só, cukor, bors.
előállítás:
Hús alaposan mossa, héja (ha szükséges), és a melegítést egy serpenyőben ghee és megsütjük filé mindkét oldalon. Ha nem sietsz, és nagyobb figyelmet fordítanak az íz, a filet, korábban dörzsölte a sót és a borsot, akkor kell egy kicsit üt ki, szitálás szójaszósz, és csak ezután megsütjük. Hűtsük le a húst és vágjuk apró kockákra.
Szét a pépet a kenyér egy késsel, ossza kockákra egyenlő nagyságú kockákra vágott csirkét és megsütjük olajmaradékok minden oldalról. A folyamat során a pörkölés, adjunk hozzá egy kevés fokhagyma krutonnal átengedjük fokhagyma sajtó, adjunk hozzá egy csipet fekete bors, vagy ezek keveréke paprika. Vegye ki és tegye félre hűlni. Lereszeljük a citromhéj, és nyomjuk össze a levet a cellulóz, keverjük össze mindent sóval, borssal és a cukor (mintegy fél teáskanál), és adjunk hozzá a vajat és keverjük. Apróra vágott gombát, megszórjuk borssal, és küldjön egy percig a mikrohullámú sütőben, majd hűtsük le. Vágott paradicsomot szeletekre. Tegye az összes hozzávalót egy közös tálba, szóló tetején pirított kenyér és a hús, majd a csarnok citromos öntettel és taszít. Etetés „olasz saláta csirke” az asztalra, díszítjük szál zöld.
/rating_on.png "Olasz saláta csirke recept (saláta)")