olasz kávé
Olaszok kávé - nem csak egy ital, ez is része a kultúra. Olaszország és a kávé - két elválaszthatatlan fogalmak. Nincs olyan ország a világon, nem iszik annyit ezt az italt, mint az olaszok meginni. A sok fajta. A fajta olasz kávét, és mi álljuk ezt a cikket.
Olasz kávé pörkölő
Vannak négy fokos pörkölés kávébab. A legegyszerűbb közülük - a „Nordic”, majd a „Vienna” - ilyen pörkölés bab menni sötétebb. Után megy „francia” sült - sötétebb gabonát, és lesz egy jellegzetes csillogás miatt az olaj. És a legerősebb sült - egy olasz kávépörkölő.
Szemű, főtt ily módon van a legsötétebb szín. Ez a kávé használják a Dél-Olaszországban. A FÁK országokban, ezek szemcsék nem terjedt el széles körben, de még mindig rajongói ennek pörkölt kávé van. Dél-olasz pörkölés teszi még néhány égett babot. Kávé ezekből bab keserű íz, ami csak becsülni az igazi ínyenc.
Olasz kávé Lavazza
Lavazza - olasz kávé márka, amely létezett 1895 óta, és a megtestesítője a legjobb olasz kávét. Ha azt szeretnénk, hogy főzni autentikus olasz ital, a legjobb, ha választani ez a márka. Ez a típus alkalmas különböző típusú kávéfőző gépek és otthoni főzéshez. Választható kávé ez a márka hatalmas: bab, talaj, kapszula, tabletta monodoznyh. Olaszország 3 4 olaszok inkább kávé ez a márka. A népszerűség és a siker abból a tényből, hogy a gyártók létrehozásához használt termék csak a legjobb kávébabkeverékkel. Bizonyos fajta kávét Lavazza, például gabona kiválogatott a Lavazza Tierra Intenso, így ez a kávé korlátozott mennyiségben. Ez egy 100% Arabica luxus és tartják a leginkább környezetbarát. Cégek ellátó gabona számára, a legszigorúbb ellenőrzési és tanúsítási környezetvédelmi előírások tiszteletben tartása.
Lavazza Top Class - a legkifinomultabb keveréke minden fokozat kávé Lavazza, a kávé tartozik a prémium kategóriában. Az egyediség az íz jön létre az édes vegyületet Robusta kávé ázsiai dél-amerikai Arabica puhaságát. Ez a fajta kávé tökéletes előkészítése olasz eszpresszó. Emellett annak használata kávé koktélok.
Kávé Super Crema - az egyik legbonyolultabb képletek olasz kávét. Ez áll a kávébab ültetvények Indonéziában, Brazíliában, Közép-és Dél-Amerikában. A jellemzője ennek a kávé ízét és krémes stabil szerkezet. Szintén Olaszországban gyártott koffeinmentes. Ez Lavazza Decaffienato és Rombouts Decaffienated. Az ilyen típusú olasz őrölt kávé koffein mosással eltávolítjuk a gabona speciális berendezések. Ebben az esetben a másik tulajdonságait kávét változatlan marad.
Mondtuk, hogy csak néhány fajta olasz kávét, de még mindig sokan mások, és akkor biztos, hogy vegye fel az egyik, hogy akkor lesz elégedett.
Olasz kávé tejjel
Tejeskávé Olaszországban nevű latte és, hogy olyan híres az egész világon. Előállítás, hogy eszpresszó öntött forró tejjel. 1: 1 arányban. A felső bevonatos egy réteg habosított tej.
Cappuccino - szintén tejeskávé olasz. Ez hasonló a latte, különbözik csak a aránya arányok: az egyik rész 3 rész eszpresszó habot forró gőz a tej. Előfordul, hogy a hab meghintjük kávé, ami mintát, ez az úgynevezett latte art. Cappuccino mindig szolgált egy kanál - először meg kell
De emellett a szokásos tejeskávét is készül latte mokiato. amelynek fő különbség az, hogy itt a tej öntött eszpresszó, és nem fordítva. A terminológia kávé latte mokiato jelenti koktél három rétegből álló - eszpresszó, tej, és tejhab. Amikor a főzés akkor kell használni arány 1: 3, azaz egy része eszpresszó 3 rész tejet. Egy magas pohár enyhén átitatva felvert habosított tejet, majd nagyon óvatosan öntsük vékony sugárban kell eszpresszó. Az ötlet az, hogy a rétegek ne keverjük össze. Latte mokiato betáplálni ír üveg vagy üveg egy hagyományos nagy.