Nyereséges duo sajt, burgonya
Sült burgonya sajttal
Hozzávalók: 250 g sajt, 6 nagy burgonya, 3 evőkanál. l. krém, fűszeres gyógynövények (friss vagy szárított) ízlés szerint, őrölt fekete bors.
Előkészítés: sütjük a burgonyát a sütőt készségét (1 óra) a csomagolás azt egy fóliával. Dörzsölje a túró, friss fűszernövények és borssal. Vágásokat burgonya szóló túró keverék belsejében. Tedd vissza a sütőbe néhány percig. Forrón tálaljuk körítve babérlevél és öntözés krémet.
Módszer: mossa burgonya hideg folyó víz alatt, majd 20 percig főzzük, hogy forrásban lévő sós vízben. Közben tisztítsa meg a sárgarépát, dörzsöljük át a reszelő, tedd egy serpenyőbe és öntsük a citromlevet. Retek kockákra vágott, vágjuk a szalonnát is. Amikor burgonya főtt, csatorna és vágott burgonyát hosszában két részre. A felső rész legyen egyharmada. Teáskanál tisztítsa a cellulóz belülről. Egy külön serpenyőbe, egy keverő alkalmazásával, keverjük össze a burgonyapép, sajt, szalonna, kapor és a vaj. Nagy részének kitöltése a termelt burgonya húst. Fedél a töltött burgonyával, a másik része. 10 percen belül a sütjük sütőben. A főzés után hagyja az edényt kihűlni.
Burgonya sajttal, egy vidéki
Összetevők: 500-700 g burgonya, 400 g túró (9 -% - w), 200 g tejföl, 30 g gyógynövényt (petrezselyem, kapor +), 1-2 metélőhagyma, só.
Módszer: Tiszta és forraljuk a burgonyát sós vízben (próbálja kiválasztani nerassypchatuyu burgonya, ahol gumók körülbelül azonos méretű). Chop a mosott zöldek. Fokhagyma áthaladnak a sajtó és keverjük össze tejföllel. Túrós sóval, keverjük össze tejföllel és gyógynövények, amíg sima és krémes. Drain a burgonyát, forró gumók felére csökken, és annak tetejére fektetett sajtot. Díszítsük gyógynövények és tálaljuk.
Megrendelésre készült túró és burgonya
Hozzávalók: 500 g főtt burgonya, 500 g túró, 2 tojás 4 evőkanál liszt, növényi olaj, só ízlés szerint.
Elkészítés: forraljuk a burgonyát, és áttörjük,. Ahhoz, hogy a burgonya beletesszük a túrót, tojást, sót, lisztet, és keverjük mindent alaposan. A kapott masszát alkotó kerek sütemény összeesik a lisztet és elterjedt egy előmelegített olajozott serpenyőbe. Fry 2-3 percig közepes hőfokon, amíg aranybarna fedél nélkül. Kapcsolja át a másik oldalra, és pirítsuk további 1 percig fedő nélkül, és 1 perc a motorháztető alatt. Sütemények táplált olvasztott vaj vagy tejfölt. Megjegyzés: ízt kalács, akkor adjunk hozzá egy kevés őrölt kömény.
Előétel sajt, burgonya
Összetevők: túró - 3 csésze, burgonya - 250 g, 1 hagyma, őrölt fekete bors - 1 tk .. piros chili por 1 óra. l. köménymagot por 2 órán át. L. 1 paradicsom, 2 evőkanál. l. ecetet. Greens menta, koriander só 1 óra. L. vagy ízlés szerint.
Elkészítés: főzzük a burgonyát és a kockákra vágott, apróra vágott hagymát, a sót és a, 5 perc után öblítse le vízzel. Keverjük össze a burgonya, hozzáadjuk a zöld menta és koriander, jól keverjük össze. Grind túró sóval, kömény és a piros chili, bors, savas túró hozzá a fűszereket a burgonyát, és keverjük össze. Díszítsük koriander és a szelet paradicsom.
Sült krumpli és túró
Hozzávalók: burgonya 8 db. 1 csésze tej, 1 kg túró, tojás, 1 db. Só ízlés, növényi olaj 1-2 evőkanál. l. bors ízlés szerint.
Előállítási eljárás: A hámozott burgonyát vágjuk vékony lemezkék és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna, körülbelül 5-6 perc. Spread a burgonya alján tűzálló formát. Egy mély tálban próbálta vezetni a tojásokat, és megállás nélkül keveréshez, adjuk hozzá a tejet, sót, borsot, sajt és keverjük meg. Töltési tömeg kapott burgonyák és sütőben 200? C 40-50 percig, a forma felületén ételek aranybarna.
Miracle túró és burgonya
Összetevők: liszt (liszt + víz) - 500 g, túró - 500 g, 5 -6 burgonya darabokon. tej - 100 ml izzó nagy - 1 db. Főtt kolbász - 150 g, só, fűszerek.
Elkészítés: tészta: lisztkeverék a sóval. Nyújtsa ki a tortilla. Készítsük el a töltelékhez: apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Közben forraljuk a burgonyát. Tört tejjel. Sült hagyma hozzá a püré. Vágjuk a kolbászt kockákra, és keverjük össze töltelék. Most tedd a tölteléket tortilla lap alakú, vizuálisan osztja azt két részre. Az egyik fele - töltés, fedjük a többi tölteléket, és közelről a széle. Fry, amíg aranybarna egy serpenyőben növényi olajat.
Hozzávalók: 400 g burgonya, 400 g sajt, 50 g vajat, 300 g növényi olajat, 1 tojás, 200 g tejföl, 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa, só - ízlés, petrezselyem, fejes saláta, tejföl 50 g.
Elkészítés: forraljuk a burgonyát. Pound, és szezon vajjal. Törölje a túró szitán, keverjük össze a burgonya, tojás, petrezselyem. Sóval és keverjük. A készített henger tömege kis golyó, a tekercs őket zsemlemorzsával, és azután megsütjük a forró olajban. Ready gombóc feküdt a saláta leveleket, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tálaláskor tejföllel.
Hozzávalók: tojás - 6 db. túró - 100 g burgonya - 100 g kömény, só - ízlés.
Elkészítés: burgonya sajt - ez csak furcsán hangzik. Tény, hogy ez egy nagy snack sör, kiadós ételek és egy nagyon egyszerű recept.
Először meg kell tisztítani a burgonyát és forraljuk fel a gumók egészét, felét vagy a kényelmes. Víz a burgonyát kell csak egy kis sót a - mi lesz még hozzá sót a sajtot is.
Ready főtt burgonyát kell őrölni egy húsdarálón, vagy csak a cefre alaposan. A legfontosabb dolog -, hogy nem hagyta volna darabokra. Ezután szezon burgonya keverék sóval és köménymagot és keverjük össze. Ezután külön a sárgáját a 6 tojás, és hozzá a burgonyát. Keverjük össze a burgonya keveréket sajttal.
Most a legfontosabb dolog. Ahhoz, hogy előkészítse a burgonya sajtot kell előre elkészített a szokásos vászon táska. Használhatja táskák nagyon sűrű nylon, vászon, de megtartja a szükséges nedvességet.
Miután a burgonya túró alaposan összekeverjük, a tasakot kell enyhén nedvesítsük, és tegye rá a jövőnket burgonya sajttal. Aztán szorosan rögzítse a táskát a sajt és alá a sajtó. Miután egy pár órát kaphat sajtot, darabokra vágva és meghökkent a barátok burgonya sajttal egy nagyon kellemes, finom íze.
Saláta túrós burgonyával
Hozzávalók: 300 g sajt, 4-5 db. főtt burgonya, 2 főtt tojás, hagyma 1, 100 g joghurtot vagy savanyú, só, őrölt fekete bors, édeskömény.
Előállítási eljárás: keverje a sajt szeletelt burgonya, a tojás és a finomra vágott hagymát, joghurt, tejföl, só és bors. Saláta díszíteni kapor.
Cake burgonya sajttal
Hozzávalók: 500 g főtt burgonya, 400 g sajt, 50 g vajat, 2 tojás, citromhéj, vanília cukorral, egy kicsit kólát, 150 g cukor, 100 g jam (lekvár).
Előállítás: vaj, cukor és a tojás sárgáját őröljük a habot, és ezután hozzáadunk: jó összezúzott túró, citromhéj, vanília cukrot, reszelt, főtt burgonyát, szóda, és a végén, - egy felvert fehérje habot.
Sült jól olajozott formában. Néhány óra múlva (amikor hideg) vízszintesen vágják kenetet jam vagy lekvárt és darabokra vágni.
Hal sült burgonyával és sajttal
Hozzávalók: 600 g hal; 1 evőkanál. kanál lisztet; 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj; 50 g vaj; 4-6 burgonya; 200 g friss gomba; 2 hagyma; 200 g sajt; só ízlés szerint.
Elkészítés: tisztítsa a hal, bél, darabokra vágva sóval és növényi olajban megsütjük. Forraljuk a burgonyát vágjuk szeletekre, és megsütjük vajat. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát és a gombát. Tedd a halat egy serpenyőben, körülötte - a burgonya szeleteket. Fish fel a hagymát, gombát, sajtot és süssük a sütőben.
Hozzávalók: 500 g burgonya, 500 g zsír túró vagy feta sajt, 250 g vaj, 3 tojássárgája, 60 ml tejszín, gyógynövények.
Módszer: mosás burgonya, főtt egységes sós vízben, hűvös, tiszta és vágjuk vékony szeletekre. Túrós cefre egy villával. A olajozott burgonya szeleteket képeznek laikus, váltakozó réteget át sajt és vaj szeleteket. Az első és az utolsó réteg legyen burgonya. Verte a tojás sárgáját és a tejszínt, és öntsük egyenletesen jövő rakott. Süssük 15-20 percig előmelegített 200 C-os kemencében, amíg aranybarna. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Rösztivel sajt
Hozzávalók a tésztához: burgonya - 12 db. tojás - 1 db. tojás (fehérje) - 1 db. liszt - 200 g só - ízlés. A töltelékhez: túró (száraz, finom) - 300g tojás (sárgája) - 1 db. liszt - 1 evőkanál cukor, só - ízlés szerint. Továbbá, a liszt (premetezésre a tábla) - 2 evőkanál Egg (a vizsgált kenés) - 1 db. vaj (Olajozáshoz sütés) - 2 evőkanál
Előállítás: Burgonya kell tisztítani, mosni, főtt sótlan vízben. Drain és hűtsük le. Túrós kevert tojássárgája, liszt, cukor és só. Beat fehérjét és a tojás. Burgonya lereszeljük. Add felvert tojást, a sót és a lisztet és keverjük össze sűrű, homogén massza.
A lisztbe board elterjedését a burgonyás tészta, csiszolt üveg körök és zsír Shake tojást. Minden egyes kör put 1 h. Spoon túró tömeg. Az élek a körök csatlakozni és csipetnyi sütemények. Margarin zsír a serpenyőbe. Lay pogácsákat, ecset tojással és süssük a sütőben süteményeket.
Hozzávalók 1 csésze tej, 20 g élesztő, egy csipet só 2 tojás, 1/3 csésze porcukor, 1 -2 főtt burgonyapüré, 100 g reszelt sajtot, 1 csésze étkezés, alma, olvasztott vagy növényi olaj.
Elkészítés: 1/5 adag tejet oldjuk fel az élesztőt erjedni, és hagyja. A maradék tejet, keverjük össze sóval, cukorral, a tojás, a kovász, és a kész tésztát. Annak tesztelésére, hozzákevert pépesített burgonya, sajt, liszt; hagyja a tésztát kovász meleg helyen. Egy fűtött és kikent olaj vagy a zsír a serpenyőbe tenni az alma szeleteket (3-4 szelet), és öntsük a tésztát egy fakanállal kész. Fánk megsütjük mindkét oldalán közepes lángon. Sült palacsinta meghintjük őrölt fahéjjal.
Cheesecakes túró burgonyával és mazsolával
Hozzávalók: Burgonya - 8-9 db. tojás - 1 db. Cukor - 1/3 csésze, tejföl - 2/3 csésze, búzaliszt - 1 csésze vaj - 60 g, a mazsola (mag nélküli) - 2 evőkanál só - ízlés szerint.
Előállítás: mazsola rendezve, tisztítani a gallyak, mosott és obsushivayut. Burgonyát meghámozzuk és sós vízben főtt. A főtt burgonyát dörzsölni vagy összegyúrjuk, összekeverjük a túró, hozzáadjuk a tojás, liszt (100 g), cukor, só, mazsola, és jól keverjük össze.
Burgonyából származó alakú túró tömeg gyógycukorkák összeomlik őket a maradék lisztet és olajban, amíg aranybarna.
Az asztalon van tejföllel cheesecakes.
Túrós és burgonyás pite zabpehely „Hasznos”
Hozzávalók: Burgonya - 3 db. tej - 100 ml, túró - 200 g tojás - 1 db. só - ízlés, zabpehely gabona - 1/2 csésze.
Módszer: burgonyahéj, főzzük, amíg a főtt sós vízben, lefolyó víz. A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a burgonyát, a cefre alaposan tolkushkoy püré. Keverjük össze a lehűtött burgonyapürével túrós, vezetni a tojást, jól összekeverjük, sózzuk, hozzáadjuk a zabpehely. Helyezzük előmelegített sütőbe, és süssük aranybarnára.
Töltelék a gombóc készül burgonya és sajt
Hozzávalók: 1 kg burgonya, sajt savas 300-400 g, 200 g hagyma, só ízlés szerint.
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héja, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá sót, és forraljuk pároljuk. Broth leeresztő, forró burgonya dörzsölje át egy szitán. Hagyma tiszta, apróra vágott, hogy barna növényi olaj. Burgonyapüré keverve sajt és passerovannym hagymát, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Kezdve gombóc.
Hozzávalók: burgonya - 350 g liszt - 200 g Tojás - 2 db. túró - 400 g vaj - 80 g só - ízlés.
Módszer: Tiszta és főzzük a burgonyát. Hűtött burgonyapüré, hogy elkerüljék csomókat, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és egy kevés sót. Gyúrjuk a tésztát. Burgonyatészta tekercs varrás. Cup, vágott körök, amelyek azt a közepén a túró. Csipet szélén tésztát óvatosan. Curd, felhasználás előtt a töltelék, a cefre egy villával, adjunk hozzá egy kevés sót és olvasztott vajat. Alsó gombóc forrásban lévő sós vízben. Ezek kész lesz 3-4 perc után a felszínre. Az ilyen gombóc szolgált, hogy az asztalra tejszínt vagy vajat.