Nyári zöldségleves paradicsom és paprika - otthonosság
Végén a nyári zöldségek egyre olcsóbbak, amely lehetővé teszi számunkra, hogy változatossá a diéta. Amellett, hogy a téli zakatok különböző zöldségek főzni finom és egészséges először ételekkel, mint például zöldségleves. Recept leves paradicsom és paprika egyszerű, hogy előkészítse gyorsan, és a költségek az első természetesen minimális. Főtt zöldségleves lehetővé teszi változatossá a diéta, mint a borscs levest és állott az őszi-tavaszi.
A zöldségleves termékek
Attól függően, hogy a vastagsága a levest és a gazdagság, a komponensek számát változtatható és módosítható. Ha azt szeretnénk, tápláló és kiadós leves. ez lehet főzni húsleves, amellett, hogy a tápanyag növeli a főzési idő az első ételeket. Akkor főzni az „üres” leves egyes zöldségek, mint például a családi költségvetés nem befolyásolja, és lehetővé teszi, hogy gyorsan főzni egy finom étel az egész család számára.
Ahhoz, hogy a leves nélkül húsleves, szükségünk lesz a következő termékek:
- 5-10 közepes méretű burgonya (burgonya hatással lesz az összeg a leves sűrűség);
- három vagy négy húsos friss paradicsom;
- három vagy négy édes paprika (levest szebb, akkor választhat sárga vagy narancssárga kaliforniai paprika);
- egy sárgarépa és egy hagymás hagymák;
- egy-két evőkanál növényi olaj;
- só, frissen keverék paprika, gyógynövények (petrezselyem és a kapor).
Recept a főzés zöldségleves
Mivel zöldségleves főzött gyorsan, akkor először meg kell hámozni a zöldségeket és vágjuk őket. Sárgarépa vágjuk apró csíkokra, és sült egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a sárgarépát szeleteljük vékony karikákra a hagymát negyedek és sült. Ezután egy serpenyőben zazharki elküldve szeletelt vékony félgyűrűknek kaliforniai paprika, ő adott idő alatt megsütjük és forraljuk egy ideig. Az utolsó küldeni a serpenyőben vágjuk vékony szeletekre paradicsomleves, hogy megadja a szín és a sav.
A folyamat során a pörkölés és a párolás paradicsom szeleteket velük slazit vékony bőr, azaz, nem túl szép, és van, hogy ez egy kanál. Ahhoz, hogy a zöldségleves sokkal kényelmesebb, hogy átadja a paradicsom lehet tisztítani a bőrt, majd vágja. Az íze nem változik, és a leves lesz sokkal élvezetesebb, mert nem kell állandóan fogni a bőrt a paradicsom. Ha nem tetszik, és héja bors, meg lehet tisztítani, és a paprika mielőtt vágni őket, ami tovább fokozza a kényelmet evés leves.
Zazharki, amíg a leves elkészült, szeleteljük fel a burgonyát apró kockákra vágjuk, és küldjön egy serpenyőben. Miután a forró vizet a burgonya leves mellett só és a tűz csökken. Ha azt szeretnénk, hogy a leves vastagabb, akkor adjunk hozzá egy kis dara (hajdina vagy rizs) mellett a több burgonyát. Mi általában főzni zöldségleves nélkül gabonafélék rizs leves vagy hajdina leves zavar minket a tél folyamán. Legfiatalabb fia szereti a vastag első fogás és ezért levesek és borscs van egy csomó krumplit, ami lehetővé teszi, hogy az étel sokkal kielégítőbb.
Miután a burgonyát a zöldségleves majdnem kész, akkor adjunk hozzá növényi zazharku és így főzzük öt percig kis lángon. Ha azt szeretnénk, hogy a leves több vitamint, miután zazharki hozzá az edénybe egy kis vágott zöld. Akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények egyenesen a tálba, amikor a zöldségleves öntjük, és szolgált az asztalon. Mi leggyakrabban szolgálja szál zöld az asztalra, és minden háztartás eszik annyi vitamint, ahogy akar.