Növekvő sóska vetőmag
Amint a hó elolvad, és a nap sugarai otogreyut földön, hamarosan megjelennek rozetta a fiatal levelek savanyú ízű. Nature rohanó szórakozhattunk sóska, amelyben sok a nyomelemeket, vitaminokat, citromsav, almasav, oxálsav, flavonoidok, fehérjék, tanninok.
Paraszti naptár, akkor láthatjuk, hogy május 16-án, azon a napon az úgynevezett „Mavra - zöld leves”. Hostess gyakran használják a sóska levelek főzni ízletes és egészséges levest.
Jellemzői sóska
Ősidők óta az emberek már ismert az íze vad sóska. Fokozatosan vált népszerűvé sóska és kerti ágy. Az emberek előtt ez az úgynevezett fa sóska, timsó, kislushkoy, chuvelom. Ez egy évelő lágyszárú növény, amelynek Taproot, elérve, hogy a mélysége 25 cm, az elágazási jól talajban. A fej a gerinc van állítva vesék, amelyeket azután termesztett és levelek, amelyek általában söpört (lándzsa) és az alap darab szélét. A jó talaj hosszuk elérheti a 15 centimétert. Ha a levelek rövidre, az új rügyek felébredt ismét növeli a zöld tömeget. Egy második évad sóska jelennek bordás felálló szára, magasságuk lehet körülbelül 70-80 cm. Eleinte ezek a „Bilkov” puha és szaftos, szeretnek gyönyörködni a gyerekek. De az érlelés során rózsaszín virágzat, hasonló a „kalászok” válnak kemény és rostos. A tudományos neve hangzik sóska Rumex acetosa.
Jellemzői kultúrák és fajták
Hideg ellenállás, fagy - ez a legfontosabb erénye ennek a növénynek. Ellenáll még a legsúlyosabb tél. Amint a hó elolvad, lő rövidesen megjelenik. Ők csendben átment fagy (akár -7 ° C). A magokat a talajba kezdenek rostochku hőmérsékleten + 3 ° C-on Csírázási megy írásmód át + 17 ° C-on A talaj jó fejlesztésére sóska szüksége nedves, ha a víz nem elég, valami történik a korai csavarkötés, levelek ugyanakkor merevítik. De mindent, persze, az intézkedés szükséges, az alföldön és a vizes élőhelyek sóska nem fog fejlődni.
Most MirSovetov fogja megnevezni a leggyakoribb fajták a gazdák sóska:
- „A széles levelű” - zöld levél lemezen egy tojás alakú, mérete változik, közepes és nagy. Zöldek finom, lágy, enyhén. Grade magas kitermelést adnak a szezon (legfeljebb 8 kg) és értékelik hideg ellenállás és az ellenállás a kialakulását a nyilak. Egy ponton képes bőséges termés az elmúlt öt évben.
Dekoratív és szokatlan fajták, amelyek is lehet enni, MirSovetov kiosztani a következők szerint:
Készítsünk egy ágy sóska
Jó hely az zöldségfélék között a területek sík terepen és el van látva a nedvességet. A korai betakarítás kaphat, ha tesz egy ágyat a déli, illetve délkeleti lejtőjén, mert a leggyorsabb mentesülnek hó. Napfényt a termés lesz gazdagabb. Az árnyék a sóska is növekedni fog, de nem úgy néz ki, szép, és a vitaminok a zöld kevesebb lesz. Optimális talaj sóska - termékeny, nedves, agyagos, enyhén savaddíciós. Sóska kell nőni sok tápanyagot (főleg nitrogén). Ha ők nem szabad kihagyni, a levelek ki fog derülni finom, gyenge, íztelen.
Amikor kiválasztunk egy helyet, előnyben részesítik azokat, amelyek termesztenek burgonyát. petrezselyem. uborka. saláta, sárgarépa, cékla, retek, kapor. Ha lehetséges, készítsen uchastochek ősszel gondosan ásni a talajt eltávolítjuk a gyökerek gyomok (különösen tarackbúza). Négyzetméterenként öntsünk egy vödör komposzt (vagy trágya), több mint egy nagy kanálnyi káli- és a szuperfoszfát. Tavaszi teszi a szívszaggató, és hogy könnyű vskopku teáskanál ammóniumnitrát négyzetméterenként. Alkotó ágy, és folytassa a telepítést is.
vetőmagvak
Vetés sóska végezhetjük kora tavasszal, nyáron vagy ősszel (a tél beállta előtt).
Ha áztassa a magokat vetés előtt, akkor csíráznak sokkal gyorsabb - a nyolcadik napon. Ha a magok esnek a talaj száraz, akkor csíráznak csak két hét után. Punch-down, hogy a mélysége másfél-három centiméter. Vetünk a ryadochkami, így a köztük lévő távolság 20 cm. Gryadochki fedjük le fóliával, amíg el gyorsabban történnek a csírázást. Amikor a vetés itt a nyár, a felmondások, így három centimétert, és majd tölteni talajtakarás, tőzeg használata vagy humusz.
Ajánlások az ellátás és a betakarítás Vázatartóssága
Betegségek, hogy kialakulhat a sóska: peronoszpóra és a rozsda levelek. Harcolni velük csak fenntartani az ősszel, amikor a levelek már nem használnak élelmiszerek célra.
Egy ponton a bőséges termés sóska ad körülbelül három év, akkor meg kell, hogy felkészüljenek a vetés új magokat a másik oldalon.
Ha azt szeretnénk, hogy a magokat, majd hagyjuk néhány virág nyilakat érett magokat. Ha a „kalászok” pobureyut, majd vágjuk le őket, nyakkendő egy csomó, és tegye száraz a tetőtérben tíz napig. Ezután a magokat szét a cséplés és a kis táska tároláshoz.