Növekvő hajtások a nyílt terepen
Szia barátok! Nézzük most beszéljünk a zöldség, amely fokozatosan egyre népszerűbb a konyhakert és asztalok. Kezdetben kelbimbó széles körben termesztett Belgiumban, majd elterjedt az egész európai kontinensen. Növényi különböznek szokatlan megjelenése, gazdag vitamin- és ásványi anyag összetétele és kiegyensúlyozott, sima íze.
Ez volt az oka, hogy ő nőtt világszerte. Due szerény kultúra, minden kertész is kap egy jó termés a saját telek. De ehhez az szükséges, hogy tudom, hogy a termesztés kelbimbó a nyílt terepen.
hasznos tulajdonságai
Ha figyelni, hogy a vitamin készítményt, a fő komponens aszkorbinsav és a nikotinsav. A koncentráció a C-vitamin 150 mg, RR - 98 mg, ami meghaladja azonos teljesítményt káposzta. Virágzata gazdag foszfor, kálium, vas és magnézium.
A legnagyobb haszon származhat a termelt gyümölcsök a saját telek. Ezek a zöldségek környezetbarát és tárolható hosszú ideig kémiai kezelés nélkül.
Népszerű fajták kelbimbó
Külső kultúra jellemzőit könnyen meg lehet különböztetni a növekedési folyamat. Szára fel van húzva, elérve egy méter magas. Kochanchiki kialakítva a axils a levelek a szár, növekvő akár 7 cm átmérőjű (de általában 3-4 cm).
Termesztése ez a csoport a növények a nyílt terepen kezdődik a fajták kiválasztására. A magyar éghajlati viszonyok a következő fajták széles körben használják:
- „Cash” - jellemzi a magas hozamok mellett középosztály. Egyetlen növény lehet gyűjteni legalább 60 fej káposzta.
- „Rosella” - majdnem olyan jó, mint a korábbi hozamok. A szár fogadó átlagosan 50 virágzat. A fajta a szezon közepén, amely optimális ültetési az Urál és Szibéria.
- „Dallik” - a hibrid közepes káposzta. A tenyésztők sikerült megszerezni a nagy ellenállás a Gyökérgolyva. Figyelemmel a termesztési feltételek a külvárosokban, akkor kap egy nagy termés.
- „Hercules” - ellenálló kártevők és betegségek, késői érésű fajták. A megfelelő ellátás érett rügyek néz ki, mint a golflabda.
Harvest elérhető lesz az első év után a termesztés. Az egyik például összegyűjtjük 30-90 tömeg virágzatot 8-20 gramm. A jövőben a káposzta hajtások borították, hogy virágzik, és magokat. A gyűjtés és a későbbi használat palánták hozzájárul éves gyűjteménye saját termés.
termesztési feltételek
Tenyésztését csak akkor lehetséges, ha az összes feltétel teljesül. Ez photophilous növény, amely kedveli a mérsékelt öntözés. A száraz időjárás, a támogatási intenzitás öntözés kell bőséges.
a talaj jellegétől - művelt vályog, szerves anyagban gazdag. Mivel a pH-érték lehet semleges vagy enyhén savas. A maximális fejlődése a szár eléri hőmérsékleten 18-22 fok, ugyanakkor, az érett növényeket ellenáll fagyasztás, ami különösen fontos a hidegebb régiókban.
Hogy kizárjuk annak a hatását a kártevők és betegségek, akkor ajánlott használni rezisztens fajták, termesztési feltételek tartják, vetésforgó. Ha nem követi ezeket a szabályokat, káposzta hatással lehet a levéltetvek, bagolylepkék, káposztalepke, piros színű bolhák, tripszek, lepkék, bacteriosis.
Ideális prekurzorok gyökér zöldségek, bab, paradicsom, sütőtök. Landing nem kell tenni, miután a káposzta család. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a mindkét tenyészet vannak kitéve ugyanazon betegségek és kártevők.
megszerzése palánták
Plant vegetációs időszak (az időt, amely töltött a vetéstől a betakarításig) eléri a 180 nap, ami a hatékonyságát termesztése palánta módszer. Annak előkészítéséhez kell a következő javaslatokat:
Ültetés hajtások a nyílt terepen
- nem több, mint 6 kg tőzeg komposzt,
- 40 g szuperfoszfát és ammónium-nitrát,
- 20 g kálium-klorid.
Szintén a ősszel a talaj dúsított mésszel vagy hamu - 200 g / 1m2.
Tavasszal a talaj kiásták újra réteg és végezzen leszállás a soraiban a fiatal hajtásokat. A palántákat kell göröngy, azaz menekülési óvatosan eltávolítottuk a tartályt, amelyben felnőttem, miután előzetes gyengítését. Között minden esetben megfigyelhető távolság 60 -. 70 cm-es az említett rés megfigyelhető minden oldalról.
A hajtásokat szilárdan rögzítve a talajhoz alapos tömörítés a föld a szárak.
A legjobb, ha gyökeret vagy cserepes palántákat kazettát. amely kevésbé érintette a gyökérzet. Formák ezt a módszert az ültetés megvásárolhatók minden virágbolt.
megművelés
Care kultúra, ültetett palánták arányos módon az érdekel, hogy szerveződik egy egyszerű káposzta. Kialakítása előtt a petefészkek locsolást végzik gyakran elég, hogy egy időben a 350 L / 10 m2. Miután a megjelenése kochanchiki sebességét növeljük, hogy 400-450 l.
Az intenzív növekedés a növény rendkívül érzékeny a bevezetése a műtrágyák. Amikor a hajtások elhelyezése után a földön hét nap telt el, az első fejtrágyázás megvalósul. Javasolt használat NPK - 2 lyukak 1 TSP
A második alkalommal a műtrágya után bevezetett kialakulása az első petefészkek. Összetétel etetés: NPK, 25 g kálium-szulfát, kettős szuperfoszfát, egy vödör vizet. Trágya be óvatosan adagolt, ami kényelmes, hogy egy kannával egy speciális fúvóka.
Három héttel a betakarítás előtt a tetejét minden bokor csipet, rozetta leveleket levágjuk. Dekapatsiya biztosít nagyobb kochanchiki, hiszen az erőt arra irányul, hogy a növekedés a végső fejlődés a gyümölcs.
aratás
Kép egy káposzta viaszos fényű, és a levelek tövénél kezd megsárgul és morzsolódik, akkor készen áll a betakarítás. A gyümölcsök lehet gyűjteni, amikor az összes szárak vágják vagy lépésenként, egymás után eltávolítja kochankchiki aljáról a bokrok.
Ha szükséges, akkor igénybe a tenyésztési technológia. Káposzta ül egy jól nedvesített horony egy üvegházban vagy speciális dobozok a pincében (hőmérsékleten 3-6 fok).
Tárolása kelbimbó
Hogyan kell tárolni a kapott növény? Amikor végre nevelésére, káposzta tökéletesen tárolása közvetlenül a szára. Ha levágják a fogantyút, a nyers formában, ezek a sötét, hűvös helyen, például pincében. Ehhez, akkor esett a homokban. Az optimális mikroklíma paraméterek - páratartalom 90%, a hőmérséklet nem magasabb, mint 0 °.
A hagyományos hűtőszekrény növényi tartalmaz körülbelül 30-45 nap, amely kerül egy perforált zsákba. Azonban a legjobb módszer tekinthető a fagy. Először virágzat tartott hideg vízben körülbelül 15 percig, majd forrásban lévő vízben - 3 perc. Lehűtjük káposztát helyezünk tasakok és hűtőszekrénybe helyezzük.
Kertészek a jegyzetet
Kelbimbó egy viszonylag fiatal kultúra. Ez a növény jól érzi magát a legtöbb országban. Optimális feltételek jönnek létre mérsékelt nedvességtartalom és a levegő hőmérséklete.
Bokrok kizárólag fagyálló - képesek ellenállni a rövid távú fagyasztás és még fagy, akár -10 fok. Ugyanakkor, túl magas hőmérséklet hozzájárul, hogy késleltesse a növény fejlődését és a romló minőségi jellemzők a termés.
A talaj termesztésre nemcsak tartoznak egy adott típusú és szintű savasságát. Rész felépítése és átjárható. A szegényített talaj kultúra szinte nem alakul ki rossz árukapcsolás káposzta.
A növény negatívan gyenge fényben. Ez a réteg ellenáll szakaszos nedvesség hiánya. Bokrok erős gyökérzet képes szopni nedvességet mély rétegekben. A növekedés az ültetés fogyaszt sok tápanyagot. Bevezetés a őrölt kálium és a nitrogén okozza a fejlesztés nagy kochanchiki.
főzés receptek
Kis fej káposzta sikeresen előállítására használt levesek, nem rosszabb, mint a tápértéke csirke. Ezek a legjobb teljesítményt tekintve táplálkozás, köret húsételek és a zöldségek nagymértékben kiegészítő csapatok zazharki.
A különlegessége ennek az osztálynak, hogy lehet fagyasztani, és száradni a téli pácolt. Az étrend kelbimbó lehet egy külön edénybe - főzés receptek segít változatossá a napi menüt.
Kelbimbó húsgombóc
Ez az étel megfelelő egy ebéd étkezés és el tudja látni a saját vacsorára. A szükséges idő előkészítése, majd körülbelül 45 perc alatt.
Építőelemek:
- Fagyasztott kochanchiki - 300 gramm. Ha van friss - akkor megteszi állapotú.
- Egy hagyma - előnyösen használható fehér fajták.
- Egy répa.
- Frissen készült sertés darálják - 400 gramm. Hogy csökkentse kalóriát kellene keveréke marha és sertés vagdalt.
- Fűszerek, só - ízlés. Készítmény fűszerek alapján kiválasztott saját preferenciái.
- Növényi olaj - a sütéshez összetevő szükséges.
főzés elve
Zúzott reszelt hagyma, répa passzáltuk nem több, mint 10 percig, egy mérsékelt mennyiségű növényi olajat. Káposzta virágzat kimaradt enyhén sós forrásban lévő vízben 5-7 percig. Darált összegyúrt fűszerekkel, sója képződik húsgombóc.
Fasírt forgalomba spassirovannye zöldségek és sült puhára, időnként megkeverjük. Végén a serpenyőben hozzáadjuk a káposztát, a tartály lefedjük. A csészét maradt vágyó 5 percig, majd alatt táplálnak szója mártással gyógynövényekkel és fokhagymás.
Kelbimbó fűszeres mártással
Ennek lényege, hogy az étel a minimális mennyiségű kalóriát és meglepő gazdagsága. Nyáron, ez ad jóllakottság nélkül gravitáció a gyomorban, ami optimális a forró, fülledt időjárás.
Építőelemek:
- Kelbimbó - fél kilogramm. Megengedett, hogy használja a friss vagy fagyasztott zöldség.
- Vaj - 50 gramm.
- Magas zsírtartalmú tejszín - 250 ml.
- 30 + 40 g lisztet. Fehér mártások alkalmazandó egyszerű búzaliszt (előszitált).
- Sajt (reszelve) - 100 gramm.
- Fokhagyma - 2 gerezd. Ha van egy allergia, ez az összetevő elhagyható.
- Só, bors - illetve a saját ízlése.
A műveletek sorrendje
Főzni ízletes diétát csészébe? Virágzat mossuk, tisztítani, vízzel töltött. Zöldségek kell főzni nem több, mint 8 perc alatt. A folyadék lehet egy kis sót a zöldségeket kifejezettebbé válnak ízét.
Egy serpenyőben megolvasztott olajos ott fokozatosan bevezetésre lisztet, gyúrt mártással. További - krém adunk hozzá, és az elegyet hagyjuk készségét 3 percig. A végén adjuk hozzá a felaprított friss rozmaring és a fokhagymát. Káposzta itatni szósz meghintjük sajttal és szolgált az asztalnál.
Ne all you can eat kelbimbó
Előnyök és árt a kelbimbó már régóta tanulmányozták táplálkozási. A kapott adatok arra utalnak, hogy ez a fajta zöldség biztonságosan használható a szervezet számára az egészséges családi táplálkozás és környezetbarát gyümölcs áll rendelkezésre a saját honlapján.
Nem szükséges, hogy ezt a növényi emberek számára megbetegedések a gyomor-bél traktus, különösen magas savtartalma és károsodott motilitás.